Da li znate kako da zamrzne mirođija za zimu?

Video: Kako da zamrzne koprom za zimu.

Bogat mirisna miris i okus svježe mirođije iznenađujuće kombinaciji sa skoro svim prvog i drugog predmeta. Osim eteričnog ulja, sadrži mnogo vitamina i minerala koji su potrebni ljudskom organizmu. U ljeto, naravno, uvijek svježe na stolu koprom. A šta je zime? Može se osuši, ali u isto vrijeme biljka gubi neke od njegovih svojstava i okusa postaje ne godina. Postoji način. Postrojenje se može pohraniti u zamrzivač. Kako da se zamrzne komorača? Pročitajte o načinima ispod. Ova kartica je biljka za zimu opravdano: zadržava gotovo sve vitamine i minerale, plemenite ukusa, a nastup u smrznutim koprom je isto kao da je od svježe (za razliku od sušenog).

Kako da zamrzne mirođija za zimu?

Postoji mnogo načina na smrzavanje biljaka bez ugrožavanja ukusa uz očuvanje korisnih svojstava. Razmotrimo neke od njih. Kako da zamrzne mirođija za zimu, tako da ne postane teško knedle u zamrzivaču? Ono što je najbitnije - da pravilno se pripremiti za skladištenje. Da biste to učinili, odaberite svježe bilje, dobro isprati pod mlazom vode i staviti na čistu ručnik u potpunosti vodenog stakla. Možete zasaditi grančice vlažnom krpom. Tek nakon takve obuke može nastaviti dalje obradi radnog komada.

Video: Dill zimi! Kako zadržati svježi kopar | # Ukropsohranit #edblack

Kako da zamrzne mirođija za zimu, tako da kada je to potrebno, može se uzeti i koristiti bez dodatnih komplikacija?

Za ovaj sitno sjeckani kopar pripremljen, a zatim sipajte u plastične posude, posude, boce sa širokim grlom, mogu koristiti obične plastične vrećice. Tako ne samo da se može zamrznuti koprom, ali i mješavinu zelene, na primjer istog mirođija, peršun, vlasac. Budite komponente mogu biti po svom ukusu, a zatim tokom zime nećete patiti od nedostatka omiljenih zelenih na stolu.

Video: Zamrzavanje povrća, voća i ljekovitog bilja u pravu - sve bude dobro - Izdanje 23 - 08.08.2012

Kako je zima zamrzavanje komorača zrak?

Vrlo jednostavno. Pripremljen za zamrzavanje biljka staviti u vreću i stavio u zamrzivač. Poželjno je da grančica zelenila bili su mladi, bez debele stabljike. Zatim, uzeti gomilu zamrznute i smanjiti po potrebi. Dill može biti tlo i rezanjem to. Dosta o paketu smrznutog zelenim zrakom valjani sa oklagijom. Zatim, komorača mogu biti razbacane na malom kontejnere ili vreće.

Da li je moguće da se zamrzne mirođija u led?

Naravno, možeš. Njegova kvaliteta neće izgubiti. Za preform na ovaj način za zimu mirođija po želji čekati stechot svu vodu iz njega. Mlade biljke (bez debele stabljike) cut fino, rasprostire se na male kalupe, sipao ostuzhennoy prokuvane vode (može se koristiti za ovu mineralnu vodu bez plin). Smrznute kocke ukloniti i proširen u velikim kontejnerima ili u vrećama. Ako ih je teško uzdrmati iz kalupa, dno se može staviti u toplu vodu.

Sada kada znamo kako da zamrzne mirođija za zimu, možete sigurno nastaviti svoje žetve. Takve biljke se čuvaju za dugo vremena, štedi sve svoje korisne kvalitete i okusa. Ali moramo imati na umu da se ne može ponovno smrznute izložiti, t. Da. To je neukusno, i imaju korisne osobine nisu isti.