Ukusnih recepata za špagete sa povrćem

Video: Špageti sa piletinom i povrćem | Špageti sa piletinom i povrćem

Špagete - tradicionalni talijanski jelo. Ali njegova popularnost je vrlo dobro poznat u mnogim zemljama. Postoji toliko recept špageti: sa povrćem, plodovima mora, s raznim umacima. Iskusni kuhari i domaćice jednostavno unesite svaku od svojih doprinosa raznih jela špagete.

Recept špageta sa povrćem, vjerojatno razbijena sve rekorde njihovog broja.

Ovdje je jedan od mnogih omiljen recept. Moramo da pet stotina grama špageta i sljedeće povrće: patlidžan, dva, pet čena belog luka, pola kilograma paradajza, dvije stotine grama slatka paprika, maslac i osamdeset grama maslinovog ulja i pedeset mililitara, bosiljak, papar, sol.

Patlidžan polukruga se smanjiti debljine pola centimetra. Onda im je potrebno dodati soli i staviti na pola sata, kao i obično, otišao u gorčinu. U ovom trenutku, čena belog luka treba smanjiti na tanke točkove, pržiti malo, zalijevanje pan s maslinovim uljem. Slatke paprike iseći na kockice i dodati u beli luk. Sve to lagano pržiti i dodati težinu paradajz, koji bi trebao biti oguljene i izrezati u male kriške. Cijeli preparata sa solju i biberom.

Otkrivena, Simmer dok vlaga ne ispari, dok se zgusne mase povrća. Sada treba pritisnuti patlidžan i pržiti ih olako. Špageti u ovom trenutku su kuhani u slanoj vodi dok ne omekša. Onda im je potrebno za odvod parče i miješati s maslacem. Nakon svega ovoga, neophodno je da se stavi na špagete, po mogućnosti širok jelo. Patlidžan staviti na vrhu, i posuti sve sa mješavinom povrća, pripremljen ranije.

I završni dodir - grančicom bosiljka na vrhu.

I ovdje je još jedan vrlo neobičan recept Špageti sa povrćem. Zanimljivost je da je to ovdje postoje pinjolima. Za ovo jelo, morate uzeti:

Dvije stotine i pedeset grama špageta;

četiri grama mladog graška;

funta cherry rajčice;

funtu gljiva;

350 grama piletine;

jedan gomila luk;

jedan kašičica maslinovog ulja;

crnog papra u prahu;

jedna šolja juhe;

soli;

Pedeset grama pinjolima.

Prvo je potrebno smanjiti cherry rajčice pola. Gljive izrezati na četiri komada. Luk - veći. Pileći file izrezati na male trake, pržene u biljnom ulju, sol i papar pritrusiv. Ovaj dodati i paradajz, gljive, grašak i pržiti još malo. Onda sipajte u mnogo čorbu i deset minuta da se ugasi. Kuhati špagete u slanoj vodi i bacite u cjedilo za čašu vode. U ovom trenutku, pržiti pinjolima u tavi bez ulja. Zatim miješati tjestenina s povrćem, na tanjir i pospite orasima.

Vrlo dobra kombinacija špageti sa dagnjama. Uzmite sljedeće sastojke:

devet grama sirove školjke;

maslinovo ulje pet kašika;

tri čena sitno seckanog belog luka;

Video: Špageti sa povrćem

gomila peršina;

četiri kašike suho bijelo vino;

pet stotina grama špageta.

sol, papar.

U početku trebate dobro oprati dagnje iz morske trave u hladnu vodu, stavite ih kuhati na vatru u malu količinu vode. Kada će se otvoriti školjke školjke, uklonite ih s prorezima kašikom. Bujon u kojem su kuhani, odvod, ali ne izliti.

Na tiganju propržite bijeli luk i peršun (sjeckani) dva ili tri minuta.

Video: Špageti sa povrća prolupao! || Weekly recepti

Zatim staviti na scorodite dagnje, sipajte vino i čorbe ostalo od kuhanja. Sve krčkati preko srednje topline. Začinite sa biberom i soli.

Iako su sve pirjano u tavi, kuhati špagete. Oni se zatim miješa sa pari dagnje. Da su dobro natopljene s umakom, stavite nekoliko minuta. Ovo jelo je dobro služio vruće.

Ništa manje ukusan špageti sa rajčica, pa čak i sa šampinjonima i kobasice.

Ovaj jednostavan recept.

Uzmi dva ili tri kobasice, izrezati na kriške, lagano pržene i staviti na stranu za neko vrijeme. Sada gljive, oko pet stotina grama sitno izrezati i u tavu. Ih ne zaboraviti olako sa soli. Nešto kasnije staviti luk i sve to dovesti do zlatno smeđa. Dok Ruddy gljiva, kuhati u ovom trenutku špagete u slanoj vodi. Kada su gljive i luk porumeni, prelijte hot-dog ovdje i onda špagete. I na kraju dodamo paradajz paste i dobro miješati.

Vrlo jednostavan i ukusan!