Što je med iz srž?

Video: Kako kuhati sirup od bazga! Recept iz Njemačke

Bilo koja osoba za održavanje svoje zdravlje, moramo vitamina i minerala. Da biste to učinili, moramo biti prisutni na stolu sve što vam treba. Ili, u ekstremnim slučajevima, u svakom gradu i selu ima mrežu ljekarni gdje možete kupiti bilo vitamine ili dodatke. Ali pitanje je da li je korisno?

Nažalost, da bi određenih vitamina, potreban savjet iskusnog liječnika. I on je, s druge strane, može preporučiti da ih u kombinaciji sa još nekim aditivom. Jedini način na koji vaše tijelo će biti u mogućnosti da biste dobili cijeli niz elemenata. I pored toga, vrijedno je sve ovo nije jeftin kao bismo željeli.

prirodnim vitaminima

Sada razmišljam o tome šta nas majka priroda pruža sve vitamine sa različitim bobicama, voće, povrće i bilje. Pa zašto bi mi mučiti naša tijela, punjenje neshvatljivo pilule i bio-aditiva? Uostalom, dovoljno je znati kako i iz kojih je moguće da se pripremi proizvod koji sadrži veliku količinu vitamina potrebnih čovjeka. I pomozi nam u tome, na primjer, crne bazge.

Tu je i crvene bazge, ali je otrovan za ljude, jer se ne drogiram, i ne troše ga u hrani. Dakle, Back to Black, ona je, kao i sve takve vegetacija, cvijeće u sezoni, a zatim daje voće. To je ono što je potrebno za pripremu meda iz srž. Mi koristimo samo cvijeće, oni su bijele i krem ​​boje, vrlo aromatično. U njima ima puno hranjivih tvari, eterična ulja, šećer, tanin, vitamin C i još mnogo stvari.

svojstva

Med stariji cvijet vrlo korisno za prehlade (gripa, angina, bolesti gornjeg respiratornog trakta), jer ima znojava i antibakterijska svojstva. To se može uzeti djecu i odrasle u umjerenost, ali samo ako nema kontraindikacija ili intolerancije na pojedine sastojke u medu iz srž.

To se može koristiti za kuhanje, dodati pekarskih proizvoda, kao i za sprečavanje jedenja jednog kašičice svaki dan, na taj način držeći svoj imunološki sistem tokom hladnih sezone. Med stariji cvijet u stanju izliječiti, ako je to mala količina primjenjuje na pogođenom području. Oni dezinfikovati i zategnuti vrlo brzo.

Korisno je znati

Tu je vrlo zanimljiva legenda o crnoj bazge. I kaže da ova biljka ima neke jedinstvene značajke koje produžuju život čovjeka i zadržati svoje mladosti. Med Elderberry je vrlo dobar olakšice otoka, oni tretiraju pankreatitis.

Oni olakšavaju bolove u stomaku, kao i da ga koristite da poboljša dojenje dojilja. Uključeno u cvijeće kiseline imaju diuretik i izlaz višak tečnosti iz organizma. To omogućava korištenje stariji medicinske svrhe, kako bi se obrisali bubrega.

Šta ti treba?

I sada kada znamo da detaljno sve korisna svojstva ove biljke, moguće je da se vrati u kako napraviti med od srž. Brewed je terapeutski poslastica vrlo jednostavna, ali prvo morate pripremiti alate koji su nam potrebni u procesu:

• jela, možete koristiti emajl lonac. Odaberite volumen koji ćete biti više zgodan;
• žličica za promiješati med iz naše stariji, bolje je koristiti drvo, ne oksidiraju.

Budite sigurni da se dobro isprati sa svim koriste jela je, pripremiti posudu u kojoj će se sipajte sadržaj posude.

Video: Kako napraviti umjetni med kod kuće

Kuhanje svoj med

I na kraju, vrlo recept meda iz cvjetovi bazge:

• Voda - 1 litru.
• Šećer u omjeru u iznosu od čorbe 1: 1.
• Potrebna - limunska kiselina 1 kašičica šećera po 1 kilogramu. Ili kako želite, možete dodati manje ili više - na okus. Može se koristiti umjesto svježeg limuna.
• I, naravno, sami cvijeće ljekovite biljke - 300 grama.

Budite sigurni prije nego što stavite u lonac pupoljaka, što im je potrebno za sortiranje i oprati, riješi suvog lišća i insekata. Dodatno ih čvrsto položio na dnu, napunite hladnom vodom i pokriti vrhu bilo koje ploče. Lonac s cvijećem sada treba da ode na nekoliko sati. To se može učiniti preko noći. U jutarnjim satima treba da donese vodu do ključanja i kuvajte dvadesetak minuta. Nakon toga, oni moraju biti kul i ostaviti da uliti za nekoliko sati. Kada je čorba ohladi, cvijeće treba da prevaziđu, a možete koristiti cjedilo. Procjenjivanje iznos rezultat tečnost, vrati naše boje natrag u tavu opet i dovesti do kuhati.

Nadalje, čorba dodajte šećer u iznosu koji je jednak volumen bujona. Sve dobro promešati i kuvati dugo. Brzo skuhati sirup ne bi trebalo. Ne zaboravite da budete sigurni u svoj put. Spremnost da se definiraju na gustoću i smanjenja (približno dva puta) volumen čorba. Na samom kraju dodati limunska kiselina ili limuna. Kuhati malo duže dok se med, morate pripremiti banke ili bilo koje druge posude sa čvrsto pripijene poklopcima.

Video: Elderberry sirup recept | Vrt od svekrva

Sve je potreban dobar pranja sa vrelom vodom i sterilizirana. I tek tada spreman za sipati med u staklenke i čvrsto zapečaćena. Držite ga po mogućnosti na hladnom i tamnom mjestu.

zaključak

Pa, pripremili smo naš med iz srž. Korist je ogromna, vidjet ćete i sami, kada dođe vrijeme za to koristiti i za druge svrhe. Pokušajte ispeći nešto, koristeći ovu ukusna poslastica. Vrlo dobar med u kombinaciji sa sladoledom, ako ga sipati na vrhu desert. Nemojte zaboraviti da tretiraju svojoj porodici i prijateljima. Podijeliti s njima recept ovog neobičnog delikates, vjerujte mi, oni će biti vrlo zahvalan.