A znate kako se razrijediti ocat?

Video: saobraćajni inspektor Ne, ti si smeće u uniformi

Ocat - ovo je jedan od najviše potrebne proizvode za kuhanje različitih nacionalnih jela. Ona se koristi kao konzervans u stvaranju radnih komada, savršen je kao začin, daje jela ugodan specifičan ukus. Nijedan od ljubavnice ne radi u kuhinji bez ovo čudo napitak. Tehnološkog procesa ovog proizvoda je vrlo zanimljiv i istovremeno nije lako.

Sirće mogu dobiti mikrobioloških i kemijskih sredstava. Oba načina su podjednako dobri. U konkretnom slučaju njegova glavna komponenta je octene kiseline. Ponekad domaćice nailaze na situaciju u kojoj je koncentracija proizvod veliki ili manje recepata moraju se koristiti nego su na raspolaganju. Dakle, postavlja se pitanje kako da se razmnožavaju octa. Mi ćemo se vratiti na to, ali prvo razmotriti koje vrste proizvoda postoji. Sirće se dobija hemijskim sredstvima, to je razređenom suština. Ali postoje i vrste, dobijene prirodnim metodama kao rezultat octene kiseline vrenja tekućine koje sadrže alkohol. Dakle, postoje sljedeće verzije proizvoda: balsamico, vino, jabuka, šeri i riža. Svaki od njih ima specifičan miris i ukus, što je veoma važno u kulinarstvu.

Video: Da li ste znali Kakve stvari ne mogu se čuvati kod kuće ???

Kako razrijediti ocat?

Kako bi se razrijediti ili koncentriraniji proizvod se pretvara suština kiselina ili sirće se često koristi destilirane vode. Također je moguće koristiti jednostavan i kuvana voda u kući. Kako odgojiti 9 posto ocat?

Potrebno je da se bilo koje jedinice mjerenja (žlicom, čaše, ili bilo šta drugo) i izračunati koliko dijelova treba da dodate vodu na jedan dio koncentrirani proizvod. Za 6% ocat, mora uzeti dva odabrane jedinice 9% proizvoda koji će se razrijediti, a jedna jedinica vode. Onda oba sastojka treba dobro miješati.

Kako posaditi sirće suštine?

Video: pržiti kobasice na vatru! Da li znate kako se to radi?

Kao što je poznato, kiselina ima koncentraciju od 70% ne može se koristiti za potrebe hrane. Pod kiselina prirodno shvatio octene. U tu svrhu je razblažen do koncentracije od 9%, 6% ili 3%. Da su takve doze su prihvatljivi za upotrebu u aplikacijama hrane. 3 posto sirćeta dobijeni dodavanjem jedinice koncentrirane esencije 22 jedinica vode. Priprema za 6% proizvoda zahtijeva razvodnjavanje jednog dijela kiseline 11 dijelova tečnosti, i 9% - 7 kom. Ako ne riješiti problem kako podići ocat, također možete koristiti manje doze koncentriraniji proizvoda.

Da bi dobili pravu količinu proizvoda, koji je potreban u recept jelo, može se razrijediti više zasićenih, ali moram da znam kako. Razrijediti ocat ne bi trebalo biti ništa osim vode tečnost, jer će rezultat koncentracije izračunati prilično teško. Osim kulinarske svrhe, ovaj proizvod je naširoko koristi u narodnoj medicini. Ali treba imati na umu da octena dijeta - to je štetan način za izgubiti težinu. To se ne preporučuje za mršavljenje uz pomoć pretjerane upotrebe proizvoda. Ova metoda također može pomoći da se izgubiti nekoliko kilograma kilograma, ali se garantuje da boli probavnog sistema. Ocat je koristan proizvod samo kada se koristi kao što je predviđeno iu umjerenim količinama.