Kako napraviti 6% 9% octa i suštine?

Kako napraviti 6% ocat kod kuće? Ovo pitanje je od interesa za mnoge domaćice, koji je odlučio da kuhati neke ukusne i raskošan kolača, ili se pripremi za zimu začinjenu marinade. Na kraju krajeva, rekao je sastojak je naširoko koristi za gasenje sode bikarbone, ozbiljnost kući kiseli krastavci, kao i razne salate i tako dalje.

Koje vrste sirćeta su?

Prije nego što sam vam reći kako napraviti 6% ocat treba reći da je proizvod je podijeljen na dva različita tipa. Kao što znate, on je prirodni i sintetički. Prvi sastojak dobija se nakon duge fermentacije tečnosti različitih alkohola. Dakle, razlikuje bobica, jabuka i vino, ocat.

Što se tiče sintetički proizvod, to je proizveden od strane kemijskih procesa. Kao glavna komponenta ocat djeluje kiseline.

Naravno, u vrijeme kuhanja je najbolje koristiti prirodne sastojke. Ali za kućnu upotrebu (dezinfekciju, čišćenje raznih uređaja, izlaz spotova i tako dalje.) Može se primijeniti i sintetički.

Video: Što se događa ako popijete bocu octa

6% ocat: šta se koristi?

Za informacije o tome kako napraviti 6% ocat, mi ćemo reći malo niže. Koji hoćeš povedyvat o tome što sve ovaj proizvod može doći u ruci.

Video: Kako napraviti sirće od 9 6 ocat

U većini slučajeva, takvo rješenje sirće koristi u kulinarstvu. Oni ugasiti sode bikarbone u toku pripreme domaćih kolača, dodao je da marinade i druge Winter preform, tako da zadrži duže svoj ukus i često se koristi za stvaranje salate (npr, mrkva, kupus i tako dalje.).

Trebalo bi se reći da je, uz pomoć 6% octa često marinirati meso za šiš kebab ili roštilj. To je to rješenje snagu To vam omogućuje da vrlo ukusan i začinjena jela iz različitih proizvoda.

Video: Kako Razblažite sirće do 9 Ocat

Detalji o tome kako napraviti 6 sirće

Postoje mnoge matematičke formule, pomoću koje možete brzo i lako izračunati količinu vode za piće će biti dodan u octena kiselina, da se dobije željeni koncentracije (u ovom slučaju 6%). Međutim, nije svaka žena će izraziti želju da kalkulator ruku i izračunati potrebne proporcije svoje. U vezi sa ovom ponudom ste već dizajnirani dijelova, koji bi trebalo da se koristi za dobijanje željenog začina.

Proporcije dobiti 6% ocat

Dakle, kako napraviti ocat 6 posto? Za to je potrebno uzeti početne sirovine u obliku 70% octa. Treba napomenuti da je ovaj proizvod najekonomičniji. Ako ga koristite za pripremu željenu koncentraciju octa, možete pokrenuti iz jedne male boce za mnogo, mnogo mjeseci.

Video: Mjerni stol za izračunavanje 70% ocat

Dakle, ako imate suštinu zaliha, ali ne znate kako se 70% od octa da 6%, mi ćemo sada govoriti o tome.

Za manje koncentriranim blagovaona začina dobro doći mjerne jedinice. Kao što smo se odlučili za kašiku. Punjenje svojoj suštini, kiselina je potrebno da se sipa u keramičkoj posudi, zatim dodati da je isti 11 žlice obične vode za piće (tople vode može se ohladi). Kao rezultat miješanja podataka tečnosti dobijate željeni 6% octa.

Kako se još može razrijediti s 70% suštine?

Treba napomenuti da je zastupljenost suštini, ne možete samo podići do 6% od tvrđave. Na taj način, pridržavajući se bilo koje razmjere je lako dobiti i sljedeće koncentracije:

• dodajući 1,5 dijelova hladi prokuvane vode može dobiti 30% ocat;
• dodajući 6 dijelova hlađeni prokuvane vode - 10% ocat;
• dodajući 7 dijelova hlađeni prokuvane vode - 9% octa;
• dodajući 8 dijelova hlađeni prokuvane vode - 8% octa;
• dodajući 9 dijelova hlađeni prokuvane vode - 7% ocat;
• dodavanje 13 dijelova hlađeni prokuvane vode - 5% ocat;
• dodavanje 17 dijelova hlađeni prokuvane vode - 4% - ocat;
• dodavanjem 22.5 dijelovima hlađeni prokuvane vode - 3% octa.

Izrada ocat 6% 9%

Da biste saznali kako pravilno razrijediti suštinu od 70% da se dobije željenu koncentraciju začina, mi smo gore rekli. Ali, šta da radim ako je takav proizvod u vašoj kuhinji nije bio tamo? Onda preporučujemo od 9% octa da 6%. Kako izvršiti do? To će nam odmah reći.

Dakle, trebamo:

• staklene posude;
• mjerenje kup;
• 9% ocat;
• vode za piće (kipućom vodom hlađen).

Proces uzgoja

Razrijediti 9% sirće do 6% koncentracija je mnogo lakše i jednostavnije napraviti od željene rješenje iz suštine. U tom cilju, sirovina potrebno dodati samo 30% obične vode ili hlađenjem prokuvane vode.

Video: Što se događa ako ste stavili jaje u ocat?

Dakle, ako ste u prisustvu jedne litre 9% ocat, onda bi trebalo da sipaš u njega oko 300 ml čistog pije tečnost. Ako vam ne treba tako veliki broj jakih začina, skala može se smanjiti. Na primjer, za 100 ml 9% octa dodati 30 ml obične vode. Ali da bi se to pravo koncentracije, neophodno je da se koristi za mjerenje kup.