Korijena đumbira. zdravi recepti

korijena đumbira svaki dan sve više i više se odvija u kuhanju i medicine u našoj zemlji. Njegov oblik je predodređen naziv: Zingiber - đumbir tzv na latinskom, prevedeno kao "root stoke." Danas je to prekrasna biljka u divljini nije pronađena bilo gdje u svijetu. Ali čitav plantaže mogu se naći u Indiji, Kini i mnogim tropskim zemljama.

Video: Zdrav Recepti sa đumbirom limuna

Ono što je toliko korisno za ovu biljku?

Ima vlakna, puno ugljikohidrata, vitamina A, B, C, kalij, kalcij, magnezij, željezo, cink. Spicy okus korijena budi apetit i pomaže izgubiti na težini. Pomaže protiv prehlade, pomaže probavu i štiti od otrova.

Video: Retsept.Tselebnaya tinktura povećati imunitet! Đumbir, limun, med!

Korisni svojstva ovise o tome kako kuhati korijen đumbira.

Čaj od đumbira, kuhana s medom, pomaže kod prehlade, upale pluća, upale grla, bronhitisa.

Video: Ginger tajna muške snage

Na čaj da ima zaista ljekovita, moramo znati kako se priprema korijena đumbira.

Root temeljito oprati u hladnoj vodi, kominutivnim na rende. Shift u čašu ili porculana, stisnite da dobijete sok od limuna, dodajte med, u skladu sa svojim ukusom. , Oko jedne petine volumena da zadrži terapeutska svojstva meda da se gubi na 70 °, u čašu i đumbir, sok od limuna se sipa hladna voda. Promiješati u nastojanju da se raspusti meda, a zatim sipati ključalu vodu. Nakon 10 minuta, paljenje aromatičnog slatkog i kiselog napitak je spreman.

Za liječenje reumatizma i bolova u mišićima mogu se koristiti i korijen đumbira. Recepti komprese pregledava puta. Đumbir trljati manji, prostire se na gazu, kao oblog primjenjuje na mjestu gdje se osjeća bol, pažljivo umotana deku ili šal. Compress rastera krvi, smanjuje bol, ublažavanje upala.

Dijeta također koristiti korijen đumbira. Mnoštvo recepata.

Pića i jela, koje su izvedene iz jedinstvene biljke, a ne samo od koristi. Oni su ukusno.

Evo, na primjer, salata sa đumbirom. Njegov pikantan ukus se postiže bez pomoći soli i šećera.

Za pripremu potrebe:

• mrkva sirova (umjesto šećera)

• Beets kuvana ili pečena (umjesto šećera)

• Celer (umjesto soli)

Video: Čaj od đumbira za mršavljenje - Recept i komentar

• narančine kore. To daje pikantan gorčine, toliko da dodate salatu ne vrijedi

• Limun

• rendani đumbir

Sve sastojke su mješoviti. Petnaest minuta kasnije, kada su svi sok mix, salatu se mogu jesti čak i bez maslinovog ulja.

Tupih osjećaj gladi, možete ponijeti sa sobom na posao s medom čaj od đumbira, pivo termos. Priprema je vrlo jednostavna: u termos baciti nekoliko kriški đumbira, prelijte vrelom vodom. Ovaj čaj se pije malo šećera sa medom.

Korijena đumbira, čiji recepti dolaze iz drevnih vremena, ne samo da pomaže da izgubite težinu, ali i bolje. To je dovoljno da pojede komadić kiseli đumbir prije jela.

Ljubitelji japanske ili kineske kuhinje znaju da suši se uvijek služio sa đumbirom. Ova tradicija je vodio od trenutka kada je hrana je počela jesti fugu - uslovno otrovne ribe. Kuhana nesposobne kuvar, postaje smrtonosna, a samo đumbir može olakšati simptome trovanja.

Kiseli đumbir, koji su brojni recepti, pomaže da se bolje apsorbirati i probaviti hranu brže, smanjiti holesterol.

Video: Salata sa celerom i đumbira za zdravlje i harmoniju.

To je lako za pripremu. Potrebno je da se smanji korijen na tanke kriške, stavite ih u čašu zdjelu, pokriti s octom. Čak i običan ocat će dodati pikantnost, ali korijen, ispunjen riža ocat, izvan pohvale.

Ne samo da može biti oštar korijen đumbira. Recepti kandirane tretira su osvojili srca mnogih sladokusaca. Koristi se u peciva kuhanje, dodati na torti, služio umjesto slatkiša.

Mladi korijeni su dobro oprati, izrezati na komade, staviti u teglu, dodajte nekoliko kapi soka stisnuo od limuna, pour šećerni sirup. Zadržao đumbir u hladnjaku.