Saznajte kako kuhati ove palačinke sa jabukama. univerzalni recept

Palačinke se smatra jednom od jela tradicionalne slavenske kuhinje, iako su mnogi istoričari imajte na umu da je ovo jelo je bio prisutan u meniju mnogih nacionalnosti od davnina. Prema jednoj verziji, palačinke se smatraju najstarijim jelo koje čovjek je napravljen od brašna. Unatoč činjenici da je u stara vremena u Rusiji palačinke su napravljeni od dizanog tijesta uz pomoć ruskog peći, danas su sve spremni bez upotrebe kvasca.

Palačinke su bile toliko važno jelo u Rusiji, koja je postala ključni obrok nekoliko festivala, od kojih je najpoznatiji i dalje Mardi Gras. Postoji mnogo varijanti ovog jela. Jedan od najpopularnijih izbora ostane palačinke palačinke sa jabukama.

Za mnoge palačinke sa jabukama - je prije svega jelo za koje jabuke su postali popunjena. Međutim, postoje mnogi recepti, gdje jabuke pojavljuju kao jedan od bitnih komponenti testo za palačinke. Pripremite ovo jelo je vrlo jednostavan.

Video: Palačinke recept heljda palačinke od heljdinog brašna s mlijekom kako bi heljda palačinke ukusan

kuvarica palačinke sa jabukama recept što je prilično jednostavan, gotovo da možete slobodnog vremena - su došli kao veliki doručak ili desert za ručak i dobar dodatak za večeru. Sam proces kuhanja, ovisno o broju obroka, neće trajati više od sat vremena.

Pripremiti palačinke sa jabukama, morate uzeti tri jaja, sto grama brašna, dvije stotine grama jabuke i oko pola šolje mleka. Ostali proizvodi - prvenstveno soli i šećera - dodaju da probaju.

Video: Thin palačinke s mlijekom i jabuke (Carnival)

Prvo morate pobijediti jaja, malo soli na njih i dodajte šećer po želji. Rezultirajući mješavina je upisan u pripremi prosejano brašno i tijesto. Jabuke se moraju rezati na kriške i pretvoriti u blenderu u homogenu masu, koja je, uz mlijeko i dodajte u tijesto. Onda treba okrenuti tijesto u homogena mješavina bez grudica, pažljivo ga mesi. Kao rezultat toga, treba da se tečnost masa, koja će se lako širiti tankim slojem na vrelom tiganju. Fry palačinke kao možete sa obje strane, kao i onaj koji - to je do vas i ovisi o ukusu svakog od njih.

Poslužite palačinke mogu se pripremiti na različite načine. Kao opcija, možete ih dodati četiri puta i pospite šećerom u prahu. Još jedna opcija - da se okrenu gotovih jela palačinke sa jabukama i cimetom. Za to dovoljno da ukrase svoje uredan malo jabuka kriške, posuti prah uz dodatak mirisnog cimeta. Malo cimeta može biti dodan u tijesto iz koje se peče palačinke.

Palačinke sa jabukama može biti sa različitim slatkim punjenjem. Za nju idealan voća ili bobica džem, marmelada ili džem. Na stolu za takav obrok možete staviti kiselo vrhnje, med ili zaglaviti isti koji je korišten za punjenje. Idealan napitak za koji doručak može biti ne samo kavu ili čaj, ali mlijeko.

Važno je napomenuti da su naši preci na kuhanje palačinke najčešće se koristi heljda brašna. To je jedan od najboljih izbora za palačinke na dizanog tijesta i daje jelo jedinstven okus. Za vlastite recept fit i kvalitetu pšeničnog brašna.

Video: Kako kuhati najviše ukusna adjika

Još jedno pitanje - kakva ulja da dodate u posudu? Tu su i sve ovisi o vašim željama. Pokušajte eksperimentirati u procesu pripreme i koristi kao povrće (idealno za maslinovo ulje), i maslac. Druga opcija - za korištenje u procesu pečenja "masti". To je mali komad sirove slanine da podmazuje zagrejanoj pan.

Da bi još više ukusne palačinke, pokušati da ih što tanje - potreban je samo malo treninga. I definitivno uspjeti!