Palačinke na serum tanak, pite, pogačice: koristan i lako recepti

Video: DIJETETSKA PALAČINKE

Ono što bi moglo biti više ukusna od tanke palačinke na seruma sa skuta, pa čak i debele kiselo vrhnje? Ova poslastica će biti uživali ne samo za odrasle, ali izveštačenom klinci koji pripadaju skuta vrlo skeptični. Kako kuhati palačinke na tankom serumu, kao i druga jela koristeći proizvod kao što je serum, mi ćemo govoriti danas.

Video: Korisni palačinke za doručak [Laboratorija Workout]

Palačinke na serum sa pripremom sir

Da biste počeli rastavljati recept je palačinke. Tako kuhati palačinke na seruma tanak sa sirom, treba nam 1-2 jaja, pola litre mlijeka surutke, 100 grama brašna, soli po ukusu i kašiku biljnog ulja. To je za testiranje. Da bi se pripremio za punjenje treba uzeti 300 grama kravljeg sira, nekoliko kašika šećera u prahu, vanilije i 1-2 žlice kiselog vrhnja.

Serum je pomiješana s jajima, soli i biljno ulje je potrebno za pripremu tijesta. Tanja tijesto je, tako, shodno tome, dobijaju tanje palačinke. Ako je jaje je previše, tanke palačinke na seruma će biti lakše prevrnuti, ali steći neprijatan ukus gume.

Fry palačinke potrebno na obje strane, na palačinka tiganj sa tankim dnom.

Video: Fluffy palačinke na serumu

Kada su palačinke su spremni, možete početi izradu punjenje sir. Ako je sir je malo suva, možete dodati kiselo vrhnje u tome, ako je previše kisela, može sipati u nju malo mlijeka, a zatim istisnite kroz gazu.

Pripremljen nadjev položio u tankom palačinke i omatanje kao što je zgodno: roll ili kovertu, prije nego što grijani palačinke sa malo putera na stolu, služio sa pavlakom, i koji vole - s marmeladom.

Pie u serumu

Serum, u stvari, vrlo koristan i jeftin proizvod, iz koje možete kuhati puno ukusnih stvari. Jedan od njih je pita tijesto se umijesi i seruma.

Dakle, moramo testirati kesicu praška za pecivo, jedan kašičica sode, pola litre seruma, tri jaja, dvije šalice šećera, tri šolje brašna.

Prvo moramo povezati disintegrant sa sodom i seruma, ostavljajući mase u toplom mestu 20 minuta. Dok će mješavina insistirati, možemo pripremiti ostatak kolača - Beat jaja sa šećerom, a zatim ih staviti u pripremljenom smjesom, dodajući brašno. Ona mora se miješati temeljito je rezultiralo masovnim se zatim stavi u masnu obliku i pecite 40 minuta.

Kada je kolač sinterovan, moguće je da se eksperimentirati. Na primjer, namazati ga sa šlagom i ukrasiti sa obojenim čipova koksa ili smanjiti na 2 dijela horizontalnom dno i pospite naribanim čokoladni kolač sa bananom brušena, i ukrasite vrhu sa čokoladom glazurom.

Ovaj recept ispada dosta love, tako da će biti bolje da ga podijeliti na nekoliko komada i pecite u različitim oblicima.

Palačinke na serum: recept

Korisni surutke je ostao od sira i pripreme za ukusne palačinke. Za porcije dizajniran za 4-6 osoba, treba nam pola litre seruma, 300 grama brašna, tri kašike vanilin šećer, prstohvat cimeta i vanilin šećer, prašak za pecivo, četvrtina kašičice soli, jedno jaje, biljno ulje po ukusu.

Kuhanje palačinke je ugriz, i što je najvažnije, brzo. Prvo, morate biti malo zagrijati u serumu, a zatim unesite ga u sol, prašak za pecivo, šećer i cimet, mešati dok se ne rastvori. Zatim, dodati jedno jaje, brašno, snažno umutiti dok se ne grudvice.

Gotov tijesto se prostire na tiganj sa vrelim uljem dobro u malim porcijama pomoću kašiku. Fry palačinke s obje strane do zlatno strane.

Poslužiti palačinke na serumu mogu sa pavlakom, šlag i voća džem.