Raženi kruh: štete i koristi, kalorija

Zdrave ishrane - je ključ za dug zdravlje i ljepotu. Ispravan, pravilno sastavljen dijeta pomaže normalizirati težinu, uvijek osjećati dobro i ostati u dobrom raspoloženju. Nutricionisti savjetuju da zamijeni neki od proizvoda koji su prisutni u svakodnevnoj ishrani, s druge strane, niskokalorična. Na primjer, nekoliko ljudi zamisliti obrok bez kruha. Ali umjesto toga je moguće koristiti svjetlo raženi kruh, šteti i koristi koje nasilno razgovarali stručnjaci.

Pogledajmo što je proizvod, od čega se sastoji, koje su prednosti i mane.

Što je raženi kruh?

Raženi kruh, oštećenja i upotreba koji ostaju slabo shvaćena, su niskokalorični proizvod koji se može koristiti umjesto uobičajenih kruh. Nije tajna da brašno proizvodi sadrže puno kalorija. Iako oni daju sitost u stomak, ali se taloži na trbuhu, bokovima i bedrima kao masti. Osim toga, prekomjerna potrošnja kruha može dovesti do kardiovaskularnih bolesti.

Stoga, nutricionisti preporučuju da se prebacite na alternativne kruh - raženi kruh. Štete i koristi od ovog proizvoda treba pažljivo razmotriti prije nego što se troši.

Sastojci raž kruh

Prednosti raži kruh su jedinstvene po svom sastavu. Ovaj proizvod se sastoji od cijele jedinjenja žitarica. Napravljena je od pšenice mješavina, heljde i raženog brašna. Takav kruh sadrži korisne hranjive tvari kao što su fosfor, željezo, natrij, kalcij, magnezij i drugi. Kao što znate, bez tih elemenata ne može biti normalno funkcioniranje organizma.

Zbog ove strukture, raženi kruh, oštećenja i korištenje što je očigledno lako probavljiva proizvod. On je brzo vari od strane želuca i, prema tome, ne skladišti kao masne naslage na tijelu.

Video: Sastav moderne kruh koristi i štete

Kalorija raži vekna

Ovaj faktor je najviše zanima one ljude koji koriste vekne žele izgubiti na težini. Kaže se da se proizvod ne razlikuje previše niske stope kalorija. Dakle, 100 grama kruha sadrži 310 kalorija, dok u konvencionalnom kruh slice - ne više od 400. Ipak, raženi kruh je jedan od proizvoda za ishranu, jer stvara veliku količinu energije za život.

Koje su prednosti raženi kruh?

Kruh heljda, raž, koristi i štete koja se naširoko raspravlja među nutricionistima, i dalje imaju više prednosti nego mana. Među korisne funkcije treba istaći:

• Veliki broj elemenata u tragovima. Kao što je gore navedeno, kruh - to je skladište korisnih komponenti koje mogu poboljšati zdravlje. Naučnici su dokazali da svakodnevno konzumiranje ovog proizvoda u hrani pomaže da se poboljša imuni sistem i postaju otporniji na prehlade.

• Poboljšati stanje kože. Akne, crne mrlje i druge neprijatne osip na koži nastaju kao rezultat neuhranjenosti. kruh od integralne žitarice jedinjenja su dobro će očistiti probavni trakt, tako da je stanje kože će značajno poboljšati.
• Čisti tijelo od toksina. Čak i sa desne strane života i pridržavanje pravila zdrave ishrane u tijelu neminovno pojavljuju štetne elemente: toksina i otpada. Oni pomažu da se oslobodi raženog kruha, koji sadrže velike količine vlakana. Ona čisti tijelo, to je zbog poboljšanja zdravlja po stalnoj eksploataciji raženog brašna.

Korištenje raži vekne neospornu: zahvaljujući njemu ljudi će se osjećati puno bolje, tako da treba da budu uključeni u vašoj ishrani.

Harm raž kruh

Pogledajmo, uvijek Korisno je kruh raži. Koristi ili štete od takvog brašna proizvodi moraju se ispitati prije nego što se troši. Na kraju krajeva, ovaj proizvod ima svojih prednosti i mana. Uz upotrebu vekne raženog brašna, što smo već vidjeli, sada je vrijeme da se presele u zlo.

Doktori kažu da su pretjerane i nekontrolisane upotrebe može imati negativan utjecaj na rad gastrointestinalnog trakta. Osim toga, neki proizvođači mogu sin štruca sa svojim sastavom dodavanjem raznih konzervansa na proizvod za održavanje prezentacije. Stoga, pročitajte sastav na pakovanju prije kupnje raži vekne. Ako ga naći u nekim nepoznatim ili sumnjivim refren sastojak iz kupovine.

Raženi kruh s gubitkom težine

Sada je modna je nova dijeta na vekne. Ovi proizvodi su jedinstveni u da je njihov kalorijski skoro sličan konvencionalnim kalorija kruh, međutim, njihova upotreba ne kasni prekomjernu količinu viška masnih naslaga na tijelu. To je zbog činjenice da je varenje cijele ćelija zahtijeva puno energije u organizmu. Kao rezultat toga, kalorija zapravo troši na njihovo procesuiranje.

Osnovni sastojak za proizvodnju hleba je raženog brašna. To je odlična zamjena za pšenicu. Neki stručnjaci tvrde da je raženog brašna - dijetetski proizvod. Međutim, gubitak težine može se koristiti ne samo raženi kruh.

Video: Bran za mršavljenje: raž, pšenica, zob

Koristi i štete od njih su već poznata, ali postoje i druge vrste proizvoda koji su pogodni za oslobađanje od viška kilograma:

• Zobi, osim pomažući u mršavljenja, pomogne u jačanju imuniteta i povećati otpornost na viruse.
• Heljda normalizirati težinu. Oni su idealni ako želite da ne samo izgubiti težinu, ali i da zadrži ažurirane parametara u budućnosti.
• Kruh, riža će vam pomoći nositi s depresijom, nervne poremećaje, nesanica.
• Pšenični hleb je dobro će očistiti želudac, će donijeti sve toksine.

Treba napomenuti da su sve navedene vrste peciva su odlične za mršavljenje. Imaju nekoliko godina se koriste u ishrani ishrani.

Kako pripremiti raženi kruh?

Kuhati ukusna dijetetski proizvod, potrebno je ove sastojke:

Video: koliko kalorija u kruhu,

• 500 ml masne kiselo mlijeko.
• Tselnozernistoy 300 grama brašna.
• Jedan i pol šalice raženog brašna.
• 2 žlice lanenog sjemena.
• 2 žlice zobene pahuljice.
• 1 jaje.
• Maslinovog ulja.
• Kašičica morske soli.
• A kašičica smeđeg šećera.
• 1/2 kašičice sode bikarbone.
• Padding trebati malo susama i kima.

Prvo, dodajte kiselo mlijeko so, šećer, prašak za pecivo, promiješajte smjese. Nadalje, jedan umutiti jaje dok tečnost bez grudvica dosljednost, sipajte u mlijeko. Zatim pospite mješavinom raži i tselnozernistuyu brašno, sjemenke lana, zobenih pahuljica. Mix temeljito. Tijesto za raž vekne treba da se ljepljive i guste.

Prazan vekne staviti u posudu, pokriti folijom i ostavite da se zreli za 40 minuta. Nakon tog vremena, položite tijesto na dasku posutu brašnom. Roll to tako da se dobije hleba, pospite susamom i kimom.

Kruh je potrebno ispeći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko sat vremena. Nakon kuvanja, potrebno je smanjiti i koristiti kao običan kruh.

Kontraindikacije

Raženi kruh napolitanki, koristi i štete od kojih se raspravljalo gore, su također kontraindikacija. Dakle, doktori ne preporučujemo da jedu proizvod za ljude koji pate od hiperaciditet u želucu ili čir. Za bilo kakve bolesti gastrointestinalnog trakta prvo će morati da se konsultuje sa kvalifikovanog lekara, pa tek onda uključiti hleb u svakodnevnoj ishrani.

Video: Kalmar - štete i koristi

Jesti raženi kruh i biti zdrav!