Fruktoza umjesto šećera: dobar izbor za dijabetičare

Trgovine imaju cijeli sekcije za dijabetičare, gdje je veliki asortiman proizvoda sa fruktoze. Tu marmelada, čokolada, vafle, slatkiša napravio sa fruktozom. Često u tim sekcijama pasti koji žele izgubiti na težini. Oni se nadaju da će, ako se pojavi ishrana fruktoze umjesto šećera, brojevi na skali dole i posrnuti. Ali je to?

Odgovaramo odmah - fruktoza nije panaceja u borbi za dobra brojka. Umjesto toga, čak i boli. I za dobar razlog, prije svega odlikuje razmjenu ovog kompleksa.

Fruktoza ne uzrokuje značajan porast inzulina. Naravno, to je pozitivna osobina, jer je to u pozadini, na kojoj je insulin povišen, uzrokuje da tijelo za odlaganje masti. Ali u našem fruktoza jetri pretvara u alkohol, glicerol, koji je osnova za sintezu masti u ljudskom organizmu. Ako smo živjeli na voćni šećer, možda veliki problem ne bi nastala, međutim, na dijeti ne prolaze na neko voće ili sok, u većini slučajeva. I inzulin se proizvodi ne samo kao reakciju na šećer, ali i na proteina (proteina ne može odbiti!). Vi jedete meso, a onda jeli fruktov- i tijelo preselio u režimu za skladištenje, i ako smanjenje kalorijskog sadržaja, kao što se često dešava u slučaju gubitka težine, to će pokušati odgoditi maksimalno masti, što je savršeno sintetiziran u glicerol proizvodi u jetri. Dakle, fruktoze umjesto šećera u biohemijski - nepovoljna odluka.

Također, ne zaboravite da je sadržaj kalorija fruktoze je ista kao i glukoze. Stoga, da biste sačuvali kalorija na to neće uspjeti. Naravno, fruktoze u diabetes mellitus - dobra alternativa za šećer jer pruža energiju i okus slađi. Ali mnogi dijabetičari ne zamisliti ispunjen život bez slatkiša. Poslastica sa fruktozom su jeftini, kao i druge zamjene proizvoda u našim prodajnim nije dovoljno. Osim toga, potrošnja fruktoze opet omogućava dijabetičara ne provociraju inzulin sistema, što je svakako vrlo jak argument u korist fruktoze.

Još jedan problem sa potrošnjom ove supstance je u tome što se ne apsorbira u mozgu. Mozak zahtjeva glukoze, kao i na prestanak prijema na početku mnogih glavobolje, pogoršava fizičkog napora. Fruktoza umjesto šećera neće dati ispravan nutrijenata razine u krvi, što je odmah utiču na zdravlje mozga. U pokušaju da se sintetizirati glukozu, tijelo počinje da razbiti mišićnog tkiva. I to je - direktan put do pretilosti u budućnosti, jer je to mišići troše mnogo energije. Tako da je bolje da se ne provocira tijela. Naravno, kada dijabetes u slučajevima koji nisu previše alternativa, a fruktoza se često biraju. Koristi i štete supstance za dijabetičare studirao za dugo vremena. I sa dijabetesom koristiti ove veze, preporučljivo je za mršavljenje - nema.

Također, fruktoza ne izaziva osjećaj sitosti. Vjerovatno mnogi čitaoci znaju da kad pojede na prazan želudac jabuka gladni više. Samo mehanički volumena punjenja želuca ostale jabuke pomaže da se prevaziđu glad, ali ne za dugo. Biohemijski glad i dalje. I to nije samo mala jabuka kalorija, slučaj je još uvijek u činjenici da će u dogledno mjera ne proizvodi leptin, supstanca koja promovira sitosti.

Fruktoza umjesto šećera - ako je to prednost je razumno? Kao što se može vidjeti iz gore, to nije baš pametan izbor. Naravno, to ne znači da morate odustati od voća i ceđenih sokova, ali da sipa u fruktoza čaj ne vrijedi umjesto banalnog šećera. Uostalom, toliko veliku količinu ove supstance može uzrokovati probavne smetnje. Nisu svi u mogućnosti da metaboliziraju fruktoze bez problema. Dakle, ako niste dijabetičar, već jednostavno žele smanjiti težinu, bolje je da se okrenemo drugim zamjene za šećer.