Vitamin To. Proizvodi koji sadrže vitamin K

Jedan od najvažnijih tvari za pravilno funkcioniranje ljudskog tijela je vitamin C. je otkrivena 1929. tijekom poseban doživljaj na piliće.

uspješan eksperiment

Suština eksperimenta bio je utvrditi efekte nedostatak kolesterola u pilića. Sintetički bezholesterinovaya dijeta na kojima ptice drže, dovelo do identifikacije sada nepoznate organskih spojeva - antihemorrhagic vitamin direktno utiče na zgrušavanje krvi. Nedostatak kolesterola, koja se pojavila kao rezultat dijete, dovesti do krvarenja u mišićima i potkožnog tkiva. Pokušaj da povrati ravnotežu sa pročišćava holesterola bili su neuspješni. Zatim su istraživači koristili žitarica, koji povoljno utječu na status predmeta. Među supstance koje čine zrna, tu je i grupa vitamina koji su pomogli da se poboljša zgrušavanje krvi.

Ime Vitamin K: kako je bilo

Ime vitamina predložila je danski naučnik Henrik Dam, koji su učestvovali u studiji.

Po prvi put informacije o Koagulationsvitamin (Sažetak - "koagulacije vitamin") pojavio se u njemačkom izdanju, a zatim i za supstancu i zaglavio vitamina K. Ovo otkriće je napravio Henrik Dame i američki biohemičar Edward Doisy (ime i prezime, koji je bio u stanju da dobije tvar sa svojstvima truli Antihemorrhagic ribljeg brašna) Nobelovu nagradu. Pružila učenjak 1943. za otkrivanje i proučavanje hemijske strukture vitamina K.

grupa vitamina K: K1, K2, K3, K4

Supstanca ima prirodne i sintetičke oblike, koji se razlikuju po svojstvima.

K1 (phylloquinone) - vitamin rastvorljiv u mastima koji se apsorbira pomoću žuči. On regulira proces zgrušavanja krvi u tijelu, je odgovoran za zarastanje rana i zaustavljanje krvarenja. Ako je neko lice bilo nedostatak ove supstance, moguće je da se razviju bolesti bilijarnog trakta i žučne kese.

Vitamin K1 se slabo apsorbira u tijelu ljudskog ili ne apsorbira na sve. To je uglavnom zbog crijevnih i jetre bolesti: hepatitis, ciroza, čireva, proljeva, dizenterije, kolitis. Dovode do smanjenja sposobnost organizma da apsorbira vitamin K, kao i nedostatak životinjskih masti i biljnog porijekla.

Vitamin K1 se nalazi u velikim količinama u svinja jetra, lucerke, ribljeg brašna, grožđe, kivi, avokado, zeleno lisnato povrće (zelena salata tsikornogo, zelene salate, latuke- spanać, peršun, kupus, šparoge), biljna ulja.

K2 - bakterijske menaquinone. Ovaj vitamin se proizvodi u ljudskom crijevu korisnih bakterija. Zaustavlja i kapilare parenhima krvarenje, Promoviše zarastanje rana.

Nedostatak vitamina K je najčešće povezana sa osteoporozom i koronarne bolesti srca, u kojem postoji neravnoteža mikroflore u debelom crevu. Bolesti i antibiotici, nedostatak rezultata vlakana u smanjene proizvodnje vitamina u organizmu.

Izvor vitamina K2 su mliječne proizvode (sir, mlijeko, fermentirani pečena mlijeko, pavlaka, jogurt, maslac) - proizvodi životinjskog porijekla (jaja, meso, riba ulja, svinjetina i govedina jetra) i dobre bakterije.

Sintetičkim oblici uključuju vitamin K3 (Menadione), K4 i K5. Uglavnom se koriste u biljnoj proizvodnji i stočarstvu.

Uzroci beriberi

Među glavnim uzrocima beriberi, naučnici nazivaju malapsorpcijom od vitamina rastvorljivih u mastima u crevima. To je zbog činjenice da je naglo zaustavlja žuč protok do creva (posebno u takvim bolestima kao što su opstruktivna žutica).

Video: Hrana sadrže vitamin D

Zanimljiv je podatak da je u normalnim uvjetima (za održavanje fizičke kondicije, pravilan san, uravnoteženu ishranu), vitamin K nedostatak se praktično ne dešava. To je zbog konstantnog proizvodnju element, iako u malim količinama, crijevnih bakterija.

Simptomi vitamina K nedostatak

Nedostatak vitamina K može se izraziti u takvim simptomima:

• umor;

• krvarenje desni;

• modrice;

• slabo rana, krvarenja rana;

• krvarenje iz nosa;

• gipoprotrombinemii;

• bolne menstruacije;

• gastrointestinalnog krvarenja.

Upotreba vitamina K u medicini

Medicinski stručnjaci često koriste vitamin K. Njegova upotreba je posebno važno prije operacije, teška menstrualnog krvarenja, osteoporoza, bolesti probavnog trakta (enteritis, čir, enterokolitis, holelitijazom). Proizvedeno vitamina u obliku tableta i rješenja. Ni u kom slučaju ne može biti samostalno odrediti sebi ovaj lijek. To je pogodan za vaše tijelo dozu treba odrediti samo doktor.

Video: Vitamin A kosu. Maska za kosu sa vitaminom A. vitamina A. Proizvodi

Vitamini, vitamin K, pored svog direktnog svrhu, doprinose i apsorpciju kalcija i davati pacijentima kojima je potrebna jačanja kostiju i održavanju njihove snage. Ovo se posebno odnosi na osobe u dobi.

Kontraindikacije

Vitamina K nije tako bezazlena kao što se čini. To je kontraindicirana za ljude koji antikoagulansima i imaju povećan rizik od krvnih ugrušaka. To je zbog činjenice da je u vezi s tim, ovi lekovi povećavaju rizik od krvnih ugrušaka.

Također vitamin K se davati pacijentima koji pate od alergija i povećali zgrušavanje krvi i osjetljivost na lijek.

Detaljan konsultacije sa lekarom je obavezna ako su propisane vitamina C. Upute za upotrebu lijekova da pomogne odrediti ispravnu dozu.

Simptomi predoziranja vitamina K

Prilikom pokušaja da se normalizuje nivo vitamina treba biti veoma oprezan tijela: predoziranja supstance - je izuzetno rijedak, međutim, a odvija se u kontaktu sa krvlju svojih velikih iznosa.

trebate vidjeti specijalista za savjet kada je manifestacija od sljedećih simptoma:

• mučnina;

• modrice;

• hematemesis (posebno kod novorođenčadi);

• pojačano znojenje;

• glavobolje;

• dijareja;

• suhu kožu;

• krvarenje desni;

• depresija;

• u rijetkim slučajevima, moguće pobačaja kod trudnica ili fetalnih malformacija.

Nedostatak vitamina K: implikacije

Nedostatak vitamina u organizmu dovodi do toga da čak i najmanja ogrebotina krvari dugo, beznačajne povrede ostaviti velike modrice i krv iz desni ili nosa prilično teško zaustaviti.

Postoji velika vjerojatnost za razvoj osteoporoze. Za žene, nedostatak vitamina ispunjen teškim i produžene menstruacije koje su u pratnji slabost, razdražljivost, povećana osjetljivost i bol.

U dojenčadi nedostatak vitamina manifestira u razvoju hemoragijske bolesti. Hipovitaminoza su najčešće uzrokovane nedostatkom mikroflore (4-5 og dana postnatalne života), da proizvede vitamin K. Na 2-4 dana nakon rođenja beba može početi krvarenje iz pupčane ostataka, melena, metrorrhagia, au najgorem slučaju, i krvarenje u mozgu, pluća, nadbubrežne žlijezde i jetre. Posebno na rizik od nedostatka vitamina i preranog gipotrofichnye djecu.

Interesantno je da ako ljudi sa niskim nivoom vitamina K da uđe u organizam, procesi zgrušavanja krvi se ubrzati. To znači da je utjecaj elementa na krv kogualyatsiyu samo posredno.

Pored toga hypoprothrombinemia nedostatak vitamina (nedovoljan razvoj protrombina) takođe primetio sintezu prekršaj i smanjenje koncentracije u krvi prokonvertina, što je jedan od ključnih faktora u procesu zgrušavanja krvi. U sepsa, tifusa i ginekološke krvarenja, čira na želucu, krvarenja iz teške gipoprotrombinemiey mogu uspješno koristiti vitamina sadrži vitamin C. Oni pomažu obnavljaju element koji nedostaje i ne krši važne funkcije jetre.

Koji sadrži vitamin K?

A dovoljno velike količine voća i povrća sadrže vitamin K. U onome što proizvodi sadrže ovaj predmet?

Deca ga od kravljeg mlijeka i majčinom mlijeku. Uprkos činjenici da sadrži malu količinu vitamina, dojenje promovira transfer majki i novorođenčadi faktora zgrušavanja smanjiti vjerojatnost da hemoragijske bolesti. U našem vremenu u porodilištu novorođenčeta vitamina injekcije za sprečavanje krvarenja i nastanka vitamina A nedostatak. Sadrži vitamin K i hranu za bebe.

Odrasli također trebaju vitamin K. koji sadrži ovaj element pored već navedenih proizvoda?

Proizvoda biljnog porijekla su:

• žutika, kupina, djetelina, pastirsku torbicu, menta, glog, Smilje, šipak, kopriva lišće, voće Mountain Ash, hajdučka trava, ljubičice, trešnje, čička;
• Prokulice, karfiol, kupus, brokula, zelena rotkvica, squash, krastavac, grašak, krumpir, repa, rajčica, mrkva, repa mrkva, bundeva;
• žitarice;
• kukuruz, banane, avokado, breskve, naranče,
• more kelj, senf zelje, blitva;
• zeleni čaj;
• sojino ulje.

Mnogi multivitamin kompleksa, medicinska naknada i dodataka također sadrže vitamin K.

Dnevna doza vitamina kako slijedi:

• za bebe - 5-15 g;
• za djecu - 10-60 mg (ovisno o dobi i spolu);
• Dojilje - 130-140 mcg;
• Maternity - 80-120 mg;
• za odrasle - 70-120 mg.

Uloga vitamina K u ljudskom životu

Vrijednost vitamina K u ljudskom živi organizam velike: to je uključen u razvoj od četiri proteina (među kojima je jedan od najvažnijih - protrombinsko) direktno uključeni u procese zgrušavanja krvi.

Također, vitamin K doprinosi rastu, unapređenje, mineralizacije kostiju kroz regulacije proizvodnje osteokalcin (proteina, zadržavanje kalcija u krvi). Od njega u velikoj mjeri zavisi pravilan rad bubrega.

Uzimajući u obzir sve ove faktore, ne treba zaboraviti ni o prednostima pravilne ishrane. Treba jesti puno povrća, voća, povrća, mliječni proizvodi i proizvodi od mesa, koje daju tijelo, a ne samo potrebnu energiju i snagu, ali i raznih vitamina, uključujući i ne tako dobro poznata, ali ne manje važno vitamina K grupa