Cezar salata sa lososom

Jako puno vjerojatno čuli za divno Cezar salata. Služi se u mnogim restoranima, pa čak i kafića, a svaki put recept je malo drugačija. Koja je glavna tajna što ovaj salatu? Kaže se da je glavni "čip" - ovo je preliv za salatu, pri čemu se to postiže, i jedinstven, jedinstven i vrlo delikatan ukus ... razmotriti detaljnije u receptu.

Čuveni Cezar salata je prvi put pripremljen 1924. godine kao kuharica, čije ime danas nosi - talijanski Cezar (Cesare) Cardini. On je došao s njim na sljedeći način: u Tijuani je previše ljudi, prije zatvaranja restorana u dvorani provalio u gladni publiku koja želi da jede. I Cezarova gotovo da nema proizvoda. Kao rezultat toga, on je miješati sve što je imao, a to su: češnjak, majoneza, soja sos, krutoni, zelena salata, masline, i dao ga virtuoz jelo gostiju. Ono što je bilo iznenađujuće talentirani ugostitelj, kada su došli do potpunog užitak i pitao za dodatke! Tog dana u ustanovi Cezara bili zvijezda, koji je rekao o salata u Los Angelesu, a kasnije u Evropi. Tako da je njegova popularna Cezar salata je dužan da holivudske zvijezde, koji su često bili u Tijuani i jedu ove salate.

Originalni Cezar je bio vegetarijanac jelo. Ali je ubrzo počeo da dodate u salatu ishrani pileća prsa. I usput, to je samo poboljšati okus hrane i učiniti ga zdravim. Neki kuhari zamijenjen piletina sa ribom - i pripremili Cezar salata sa lososom. Ona također daje salatu novi i uzbudljiv okus. Oba salatu izuzetno ukusan i zdrav, tako da bi bilo lijepo da su u vašoj ishrani. Osim toga, brzo su pripremljeni.

Video: Salata "Cezar" sa lososom

Tako Cezar sa lososom se može pripremiti na sljedeći recept:

Proizvodi: salata - 1 Kachan, masline - 3-5 komada, bijeli luk - 2 čena, bijeli kruh - 5 komada lososa - 100 grama, majoneza - 2 kašike parmezana - 50 grama, masline - 4-5 komada, sol, papar, soja sos - 2 žlice. žlica.

Video: Cezar salata sa lososom recept sa korak po korak slike

Kako pripremiti Cezar salata sa lososom? Jednostavno uzeti spreman za jelo losos, nego sami pripremiti ga. Dimljeni losos - savršeno za kuhanje Cezar salata sa lososom. Usput, losos se može zamijeniti sa bilo kojim drugim crvenim riba koja vam se sviđa.

Losos izrezati na male komade, a zatim priprema krutoni, onda uzimamo za pripremu sos Cezar salata sa lososom. Potrebno je da pomiješati majonezu i soja sos, zatim dodati ribani češnjak. Onda slomiti krutoni ih miješati s ribom, sipajte sve sos i pospite naribanim sirom. Masline su sjajna jela ukras. Kao što možete vidjeti, Cezar salata recept losos je vrlo jednostavna. Dvadeset minuta, a jelo je spreman!

Ako Caesar sa lososom - to je previše ekstremna za tebe opciju, pripremite Cezar salata sa piletinom. U različitih restorana ovo jelo se priprema u skladu sa različitim receptima, stavi na drugačiji način, ali sastav proizvoda je isti, tako isto i ukus.

Za pripremu trebat će vam sljedeći set komponenti:

• piletina - 500 grama;
• zelena salata - 1 Puig;.
• 2 jaja (piletina ili prepelice, nebitno);
• krutoni;
• cherry paradajz sorte;
• parmezan;
• sos.

priprema:

Video: Cezar salata sa lososom i cherry rajčice

Slide proširila na salate jelo - ne izrezati i grubo oštećen, razvodnjena njihov sos. Zatim položio na vrhu tosta, zatim kuvana piletina iseći na kockice i složen na vrhu tost. Pour ponovo na vrhu sos. A opet - zelena salata, krutoni, a na vrhu - sir kocke. Pour sos, ukrasite uz pomoć paradajz i jaja, posuti rendani sir. Ali to nije Cezar salata sa piletinom. Sos bez koje će jelo biti nepotpun, se priprema na sljedeći način: Maslinovo ulje - 1 žlica 2 čena belog luka, majoneze - 2 žlice, soja sos, senf - 2 žličice. Temeljito miješati komponente dok ne nastane homogena masa. Ovaj preparata i ispunite salate.