Cezar salata recept

Video: Classic Caesar Salad

tako popularna salata "Cezar" gotovo stotinu godina prija evropskih i američkih stanovnika. U našoj regiji ovu divnu salatu nije stigao tako davno, ali je već uspio uhvatiti fensi od mnogih. Ovaj članak će opisati kako napraviti Cezar salata, koji će biti u stanju da se natječu sa tradicionalnim Ruska salata. U središtu povijesti Cezar salata na stvarnim događajima, što je pomoglo da se rodi genije recept. Uprkos činjenici da je dobio ime poznata historijska ličnost, to nema nikakve veze sa Gaj Julije.

Video: Ukusna Cezar salata. Jednostavan recept, način kuhanja.

Ovo jelo se pojavila zbog Hollywood filmaša. U ovom trenutku, postoji Cezar salata recept u raznim varijacijama. Glavni sastojci piletine može se dodati, šunka, haringa, tuna, krastavci, orasi, slatke paprike, masline i drugih proizvoda. Na listi se može produžiti skoro neograničeno, u svakom slučaju, će ispasti ukusna Cezar salata. Zatim, jedan utjelovljenje jelo kuvanje nije posebno teško biti ponuđen.

Cezar salata recept

Za pripremu je da pripremi takav skup sastojci: cress - jednu glavu, pileća prsa - dva komada, bijeli kruh - 300 grama bijelog luka - 5 čena, žumanca - 2 komada, majoneza - 2 kašike suho bijelo vino - 50 mililitara maslinovog ulje - 150 mililitara, neke biljna ulja, sok od limuna, parmezan - 100 grama, prezle i začina i soli. Prvo morate pripremiti piletinu, piletinu dojke treba smanjiti po dužini, a zatim lagano pobijediti off. Podmazati piletina s posebnim umaku od majoneze, češnjak, sol i crni papar. Dojke da odstoji dva sata u frižideru. Sada je vrijeme da se umoči piletina u prezle i pržiti u suncokretovom ulju s obje strane. Sada, meso se mora ohladiti na sobnoj temperaturi.

Mi ćemo nastaviti Cezar salata recept za kuhanje crouton. Pod krutoni krutoni shvatio. Ovdje možete odabrati bilo raznih hljeba, ali zapamtite da ne koriste ustajali kruh ili krekere spreman, obično se prodaje kao pivo grickalice. Meso je kruh moraju rezati na komade sa strane jedan centimetar. Pripremite maslinovo ulje, potrebno je dodati češanj usitnjenog belog luka i crni papar, daj ispuštanje za pola sata. Morate staviti na pečenje kruha, snow uljem i spreman da ga pošalje u pećnici 5 minuta, suši na 200 stepeni. Dvopeka treba pribaviti sa korom, pod kojim se krije meko srce.

Video: Cezar salata - Recept baka Emma

Cezar salata recept je nepotpuna ako nam ne govore o pripremi sos i dizajn gotovih jela. Za umak mora mešati u blenderu žutanjci, vino, senf, sok od limuna i parče mljevenog bijelog luka. Sada morate upisati 100 mililitara maslinovog ulja, i 50 grama naribanog sira. U ovom spreman sos.

Neophodno je da trlja zidove salatu s češnjakom, a zatim pokupiti natrag zelena salata. Sada možete dodati pola krekera, pola sir, pola piletina, izrezati u trake. Sipajte polovinu sosa, dobro promešati. To se najbolje radi sa drvenim oštrice. U ovom salata spremna.

Video: Cezar salata sa piletinom

Ovaj recept se ne može nazvati klasičnim, ali vam omogućava da ostvari neograničene kulinarske fantazije. Ovdje možete eksperimentirati ne samo sa sastojcima, ali i sa metodama kuhanja. Klasičan recept uključuje sve se koriste u ovom receptu proizvoda, osim piletine. Sada domaćice kuhati sa piletinom, škampi, piletina, gljive, majoneza i drugih dodataka, koji ne pokvari, ali naprotiv, daju novost ukusa.

Probajte i vi ćete pripremiti različite verzije ovog jela, iznenadivši svoje najmilije, a ne samo za vrijeme praznika, ali i na običnim dana. Bon appetit!