Recept Cezar salata klasični piletina - ukusna i jednostavna

Siguran sam da će svaki gurman jednom u životu probali salatu "Cezar" sa piletinom, paradajz i krutoni. Predlažem da se upoznaju povijest pojave ove prekrasne salate na svjetlo. 1896. u Italiji je dijete rođeno, koji je proglašen Cezar. Kada je "suho zakonom" u SAD-u, otvorio je restoran, koji je pod nazivom "Cezar". Sam recept salata "Cezar" classic piletina je izmislio 4. Juli 1924. Bilo je to u ovom trenutku u ustanovi za američke zvjezdice, koji su htjeli organizirati gozbu.

Video: Salata "FLORENCE" .Retsepty salatov.vkusnye salate.

S obzirom na vrijeme salate u ustanovi nije bio, onda je vlasnik nije imao nikakve veze, kako da se miješaju proizvode koji su bili u hladnjaku. To je zato što je bio recept salata "Cezar" classic piletinu. Tada je dodao različitih sastojaka je vrlo popularna opcija sa inćunima. Sada ćemo naučiti kako kuhati "Cezar" salata sa piletinom kod kuće. Za ovo jelo, treba nam sljedeće sastojke:

- pileća prsa - 1 kom;.

- zelena salata - 1 gomila;

- bijeli kruh - 5 komada;

- cherry rajčice - 5 kom;.

- senfa - 2 kašike;.

- ocat - 1 žličica;.

- žumance - 2 kom;.

- zelena salata - 1 gomila;

Video: Recepti Salate: Cezar salata s umakom Delicious salata recept klasični

- Limun - 1/2;

- maslinovo ulje - 100 ml;

- Beli luk - 1 čen;

- "Parmezan" - 70 g;

- sol, papar.

Pečenja je vrlo jednostavna. prvo pripremiti zelena salata. Oni moraju da se peru, sušene i staviti hladnjak. Koristimo ih neposredno prije posluživanja. Jaja moraju biti kuhani i očistiti. Sir rub na malom rende. Sada pripremiti krutoni. Moramo uzeti samo mekani dio kruha, koja se reže na male kockice. Kriškama kruha ležala na papir za pečenje i pečenje u pećnici dok ne porumeni.

Video: Recepti za salate. ukusne salate

Zatim smo uzeti vruće tiganj i prženi češnjak u maslinovom ulju. Neophodno je da ulje je postao neobičan ukus. Uklonite i propržite beli luk krutoni, neprestano mešajući. Primljeni krekere nagomilan u odvojenoj posudi. Sada pripremiti sos. Moramo da temeljito miješati kuvana žumanca sa senfom. Sljedeći dodati limunov sok, ocat i maslinovo ulje. Možete ispuniti umak s soli, papra i drugih začina. Sada sve što je potrebno da se temeljito miješati uz pomoć Corolle. Ako je umak previše kiselo, možete dodati malo šećera.

Pileća prsa potrebno dodati sol i papar i lagano marinirane u maslinovo ulje. Sljedeći korak - da sprži dok kuhana i izrezati u male kriške. Sada ćemo nastaviti do podnošenja salate. Uzmite veliku posudu i stavite na nju salate. Im je potrebno da se ne smanji i suza ruke. Zatim dodajte umak i miješati. Stavite piletinu i paradajz, koji se moraju rezati na pola. Završni dodir - dodajte krušne mrvice i sir. Svi jelo je spreman. Ispostavilo se da je recept salata "Cezar" classic piletina je vrlo jednostavna.

Ova salata se može pripremiti u običnom večeru ili za praznične trpeze. Original sastojaka i ukusan umak sigurno će privući sve ljubitelje ukusne hrane. Također možete dodati ukus ovog jela su neki sastojci koji nisu uključeni u receptu salata "Cezar" classic piletinu. Na primjer, to može biti škampi, riba, slanina, kukuruz, slatke paprike, gljive, ananas, pinjolima i tako dalje. Možete eksperimentirati kako bi dobili ukus koji apeluje na vas.