Trešnja sirup recept za svačiji ukus

Video: kako kuhati sa port wine višnje sirup i cimet || FOOD TV Learning to Cook

Domaćica često koriste polu-gotovih proizvoda za pripremu raznih jela. To se dogodilo tako da su napravljeni neposredno prije kuhanja glavno jelo, ali ponekad se koriste i one za dugo zadržao u rezervi. Jedan takav proizvod je trešnja sirup. Recept za njegovu pripremu je jednostavan, ali ne i jedinstven.

Memorija ljeta

Video: Sirup od trešnje

Na istoku, Gruzija ima svoju verziju, prema kojoj mnogi domaćice kuvaju višnje sirup. Recept je jednostavan i ne zahtijeva mnogo truda. Za rad je potrebna samo tri osnovna proizvoda: 2 kilograma svježe trešnje - 7 čaša obične vode i 2,5 kg šećera.

Da pripremi potrebne velike šerpe. Onda sve što trebate učiniti jedan po jedan:

1. Prikupiti sve sastojke zajedno i stavite lonac na vatru. Nakon ključanja, smjese treba kuhati oko tri sata. U ovom trenutku će biti izdvojeno izobilju pjene. Ona mora biti stalno ukloniti. Raskid pjena će signalizirati kraj kuhanja.
2. Mase sipati u drugu posudu, procediti kroz gazu. Dobijeni proizvod pokriven ubrusom i ostavio u tom položaju za jedan dan.
3. Sutradan je proces filtriranja se ponavlja.
4. Rezultirajući produkt je ponovo zagrijava, donoseći na čir.
5. Sada je samo malo kul, a zatim puni u pripremljene posude i pluta čvrsto.

Ispostavilo se da vrlo ukusan i mirisan višnje sirup. Recept je dobar za svoje jednostavnosti, ali to zahtijeva puno vremena. To nije uvijek zgodno.

moguće opcije

Ljudi su stalno sa pripremama za zimu. Po hladnom vremenu, drago mi je da se proizvod koji podsjeća na vesela toplim danima. Cherry - divan bobica, koja se koristi za pripremu raznih jela. Iz njega napraviti velike gužve i marmelade, koja se može koristiti kao ukras ili dodatna komponenta. Ali jedan od najpopularnijih opcije - trešnje sirup. Recept to ovisi o načinu pripreme. Postoje dvije glavne opcije:

1. Višnja se koristi u obliku svježeg voća, a srednji proizvod onda svakako treba da naprezanja.

2. Pre iz ploda trebate stisnuti sok, koji onda moraju biti kuhano u šećerni sirup dok se željena konzistencija.

Video: Pita sa višnjama | Kratka peciva

Svaki metoda je dobar na svoj način. Sve ovisi o spremnosti i raspoloživosti potrebne opreme. Ako se kuća nema sokovnik, morate koristiti prvu opciju, a provode puno više vremena. A oni koji imaju i ne želi da smeta, jednostavno ne mogu ići u dućan. Tu se uvijek prodati sirup.

alternativni način

To se može pripremiti vrlo lako sirup soka od višanja. Recept predviđa potrebne proizvode u sljedećim odnos: 3 kilograma bobica višanja - 5 čaša obične vode 1 ½- kilograma šećera i pola teaspoonfuls limunske kiseline.

Proces obično počinje sa pripremom proizvoda:

1. Isperite bobice i ukloniti repovima. Nakon toga, proizvodi kombinuju u veliki kontejner, izgnječite slučajnim ruke i ostavili kao takav za 24 sata.
2. Sutradan u posudu sipati vodu, dobro promešati, a zatim procijediti pomoću gaze.
3. Rezultirajući sok treba da stoji neko vrijeme. Nakon toga, potrebno je da se ponovo odvod.
4. Dodajte šećer po stopi od 1 ½- kilograma po litri soka i stavite mješavinu na vatru za kuvanje.
5. 5 minuta prije kraja procesa dodati ananas. Djeluje kao konzervans i aroma.

Je sada spreman za sipajte sirup može biti sigurno da se banke (ili boce) i poslati u skladište.

Video: Fried sladoled trešnje!

Uspješne kombinacije

Možete kuhati malo drugačije višanja sirup od soka višnje. Recept za ovaj slučaj će uključivati ​​niz dodatnih sastojaka: 640 grama voća (oko 200 jedinica) da se 80 grama trešnje lišća (i oko 200 komada), 2 kilograma šećera, par kašika ananas i 2 ½- litara hladne vode.

kuhanje slijed:

1. Ostavlja i operite bobica. U trešnje grančice i uklonite stabljike.
2. Proizvodi oduzet u posudu, pokriti vodom i kuhajte pola sata.
3. Smeša se lagano prazniti.
4. Rezultirajući infuzija dodajte šećer sa ananasom i donijeti rješenje čir.
5. Proizvod odmah sipati u pripremljene jelo i roll up čvrsto.

Sada svakom trenutku možete imati pri ruci sirup koji je savršen ne samo za pripremu kolača i slastica. Uz to možete napraviti prekrasan koktele i likere. Koristeći lišće omogućava poboljšanu ukus i da gotovog proizvoda više zasićenih.