Tasty Tatar baursak: recept

Tatar baursak recept čemu će biti riječi u nastavku, je nacionalno jelo republika istog naziva, koji je predstavljen na stolu kao ukusan i vrlo slatko desert. Treba napomenuti da će za pripremu takvog proizvoda potreban veliku količinu biljnih ulja, jer on mora biti pržena u dubokoj masti.

Baursak Tatar: recept sa slikom

Potrebne sastojke za bazu:

• pijesak šećera - 2 velike žlice;
• sode bikarbone - ½- mali žlicu;
• Pšenično brašno - dodajte na debljinu testa;
• Kokošja jaja su veliki - 10 kom;.
• nemasnog mlijeka svježe - 1 šolja;
• suncokretovo ulje - 500 ml (za prženje);
• jodirana sol - par schepotochek.

Proces miješanja baze

Tatar baursak recept je iznenađujuće jednostavna, početi sa pripremom debljine testa. Da biste to učinili, razbiti jaja u duboku posudu, a zatim ih umutiti mnogo umutiti, postepeno vsyp šećer, soda bikarbona i jodirana sol. Osim toga, temelj je potrebno sipati mleko i dodajte brašno. Kao rezultat miješanja, trebali bi dobiti krut tijesto, koji polazi iz ruku lako.

Čuvanje svih gore na gnječenje zahtjevima, zasigurno ćete dobiti ukusan tartar baursak. Recept za njegovu pripremu se preporučuje da stavi par sati u rashladnu komoru na bazi jaja, ili 30 minuta u zamrzivač. Dakle, desert će biti ljepše, glatka i bujne.

formiranje kurseve

Prije nego što kuhati baursaks Tatar, treba uzeti mali komad tijesta, uvaljati u dugu, tanke kobasice promjera do 10 mm, a zatim iseći na male klinove 3-4 cm dužine. Da se formira polu-gotovih proizvoda pa se preporučuje kao duboko prženje prethodne serije. Uostalom, ako je proizvod pripremljen unaprijed i ostavili ga na stolu, onda će izgubiti svojoj idealnoj formi.

Video: Kako napraviti baursaks? Nevjerojatno ukusan i klima baursaks! Recept baursaks!

termička obrada

Pečenje baursaks utyatnitsu potrebno staviti na tanjir, sipajte ga u 2 šalice suncokretovog ulja i dovesti do kuhati. Nakon toga, masti je potreban za koji će postaviti prethodno pripremljene polugotovih proizvoda i stalno ometati njihove koristeći letačima. Kada se proizvod značajno povećan u veličini i postati ružičasta, treba baciti u cjedilo za potpunu lišavanje ulja, i stavite jela u novu seriju poluproizvoda i ponovite postupak.

Tasty Tatar baursak: recept za sirup

Potrebne sastojke:

• pitke vode - 2 šalice;
• šećer - pola čaše;
• Med - par velikih kašika.

Video: Kako pripremiti Kazahstanski baursaks. Recept je vrlo jednostavan i ukusan

Spreman baursak treba nokautirati slajd u dubokoj posudu i prelijte preko vrha sirup samo za kuhanje. Ovo zahtijeva kombinaciju pitke vode, šećera i cvijet med, a zatim ih lagano zagrijati na slatki proizvod je potpuno otopio. Ovaj postupak će se već ukusna tatar jela slatka i lijepa.

Kako bi do stola

Video: delicious Bauyrsak # 35

Nakon očvršćavanja sirup treba da bude prisutna zajedno sa baursak gostima jak čaj i mlijeko.