Millet palačinke - kvasac i beskvasni

Od davnina u Rusiji ljubavnica sakupio i prikupljenih palačinka receptima. Ukusna poslastica može se peče od proso, griz i heljde, a služio sa vrhnje, jaja ili meda. Često palačinke umotan srdačna punjenje od mesa, piletina, sir ili džem. U ovom članku, mi želimo da vam kažem o tome kako kuhati proso palačinke i ovaj desert ugoditi najmilijih.

Ruski palačinke od pšeničnog brašna

Palačinke po receptu, mnogo ukusnije nego zrenje. Su dobili delikatna, vrlo delikatna i mirisni. Vremena za njihovu pripremu potrebno, naravno, više, ali rezultat je vrijedan toga. A da proso palačinke kvasac volimo:

• Uzmite pola šolje prosa zrna, sastavite ga i isperite.
• U šerpu, sipati dve šolje vode, posolite, stavite posuđe za kuhanje i sačekajte da se tečnost proključa. Nakon toga, sipati u griz posudu i ponovo dovede sadržaja provri. Drain, ostavljajući krnja unutra, ali umjesto toga sipati tri šolje kipuće mlijeko i kuvajte dok kuhana kaša. Posolite i dodajte dvije žlice šećera.
• Za pripremu brew, zagrijati čašu mlijeka i otopiti ga u 20 grama svježeg kvasca. Dodajte šolju brašna i pola kašičice šećera. dobro miješati. Stavite proizvod na toplom mestu i pustiti ga da raste. Nakon ovog napitkom treba promiješati i pustiti da se ponovo rasti.
• Kuhana žitarica obrišite kroz sito, i povezati se ispuštanje dva žumanca. 30 grama putera, tope i dodajte u tijesto.
• Miješati sve proizvode. Ako je tijesto se previše gusta, može se razrijediti s mlijekom. Zatvorite posudu s poklopcem, stavite ga na toplom mestu i ostavite tijesto da raste.
• Kada će tijesto povećanje obima za polovinu, sipajte u nju tukli bjelanjaka i ponovo miješati dobro.

Palačinke bolje peći u tiganju sa non-stick premaz, jer imaju poroznu strukturu i prilično loše prevrnuo.

Video: Millet Peasant Palačinke. Starom receptu. Ruski tanke palačinke.

Proso palačinke Mordovia

U svojoj domovini, ovaj proizvod je poznat kao "pachat", a on je i priprema prosa kašu. Lush i srdačna palačinke treba služiti čaj s medom ili svoj omiljeni džem. Kako ispeći palačinke Mordovia Millet? Pročitajte recept ispod:

• Za početak za pripremu jedan kup od prosa žitarica sa vodom ili mlekom.
• Za pripremu brew, zagrijati pola šolje mlijeka i otopiti ga u 10 grama suvog kvasca, kašičicu brašna i malo šećera.
• Kuhana žitarica mash tolkushkoy do uniformu. A ako želite da biste dobili najbolji rezultat možete to učiniti sa blender.
• Dodaj u nered dve šolje prosejano brašno, dva jaja, soli i šećera po ukusu. Unesite u napitak i dobro miješati.
• Sat vremena kasnije, kada je porasla tijesto, neophodno je da se talože i ponovo miješati dobro.

Još jedan četrdeset minuta spremni ste za pečenje. Tradicionalno, ove palačinke prženi u lijevanog željeza tiganju, podmazan mast.

Video: proso palačinke

Palačinke od prosa kašu

Ovaj recept će vam pomoći da diversifikacija dnevni meni i iznenadi native novo jelo. Cook palačinke od prosa kašu nije teško.

• 50 grama kuhati proso kaša viskozna, dodajte 125 grama mlijeka, promiješati i cool.
• Kada temperatura dostigne kaša 30 stepeni, miješati sa kvascem (jedan gram).
• Dodaj deset grama šećera, malo soli, jedno jaje, 25 grama meda, 200 grama brašna. Na kraju mjesto 40 grama istopi maslac.
• Ostavite tijesto na toplom mjestu nekoliko sati, tako da je imao vremena da raste.

Pržiti palačinke u tavi podmazan sa biljnim uljem. Poslužite obrok sa toplim čajem i domaći pekmez.

Video: heljda, pšenica palačinke (kvasac)

Proso brašno palačinke

Ako nemate puno vremena, pokušati da iskoriste ovaj recept. Proso palačinke kvasac nije potrebno pripremiti kašu ili testa. Predlažemo da ti lakše puno. Dakle, saznajte kako kuhati palačinke od pšeničnog brašna. Recept uključuje sljedeće korake.

• Uzmite čašu prosa brašna, pokret, isperite i osušite u pećnici. Nakon toga Peremel krnje u mlin za kafu.
• Mijesiti krut tijesto iz Pshenko, šolje brašna, mlijeka, dva jaja, sol, šećer po ukusu, i dvije kašike biljnog ulja. Na kraju, dodati vrećicu suvog kvasca i miješati dobro
• Pokrijte posudu s tijesto krpom ili ručnikom, a zatim ga stavite na toplo mjesto za nekoliko sati.

Palačinke od takvog testa je mekan, delikatan i imaju ugodan okus. Zapamtite, palačinke - to je univerzalni ambalaže za različite plombe. Možete ih primijeniti s mesom, sirom, gljivama ili džem.

Proso palačinke bez kvasca

Ovaj jednostavan recept će vam pomoći da se pripremite ukusan obrok za cijelu obitelj. Proso palačinke sa kefir ima poseban okus i kuhani vrlo brzo. Peć je poslastica - zadovoljstvo. Ove palačinke nisu slomljena, ne slomi u posudu za vrijeme bacanje. Priprema proso palačinke bez kvasca slijedi:

• Mix dve šolje prosa brašna sa praška za pecivo u veliku posudu.
• Umutiti dva jaja sa dve kašike šećera u prahu dok se pjena otporna.
• Pažljivo sipajte brašno u tukli jaja, pola litre jogurta i tri kašike rastopljenog putera. Lagano miješati proizvode, posolite po ukusu.

Kada tijesto je spreman, možete odmah početi pečenje palačinki.

Palačinke "Rustic"

Palačinke kuhana, u ovaj recept, podsjeća na velike palačinke. Oni se vrlo bujne, spužve i srdačna. I priprema palačinke Millet kvasac kako slijedi:

• Kuhati jedan kup proso, jedan čašu vode, dve šolje mleka i pola kašičice soli kašu.
• Jednu kašiku sirovog kvasca, razrijedite s pola čaše toplog mlijeka. Kada će fermentira, dodajte u rashlađene napitkom proso kaša i sve dobro izmiješati.
• Da biste dobili debelu i ljepljive tijesto, dodajte kašu, dve šolje brašna, dve čaše mleka, kašiku šećera i dva jaja.
• Jela sa testom mjesto na toplom mestu, prekriven ručnikom ranije. Sat vremena kasnije, kada će se tijesto povećanje obima, treba ponovo promiješati.

Fry palačinke na tavi s biljnim uljem. Gotovih obroka Poslužite s medom, kiselo vrhnje ili džem.

Finski Posni palačinke

Ako želite da razmazite sebe i svoju obitelj za vrijeme posta, onda obratite pozornost na ovaj recept. Posna proso palačinke lako ispeći, a oni ne zahtijevaju nikakve posebne proizvode. Za razliku od drugih proso palačinke, te su dobijeni tanka i delikatna. Kuhati palačinke Millet kvasac, morat ćete:

• Pour jedan kup od prosa pahuljica tri šolje ključale vode, staviti na vatru i kuvati nekoliko minuta.
• Kada se kaša ohladi, dodati joj tri šoljice brašna, jedan čašu vode, dve kašike šećera i 20 grama kvasca razrijeđen u toploj vodi ranije.
• Tijesto mora biti pažljivo izmiješati kako bi se više nema grudvice, zatvorite ga ubrusom i stavite na toplo mjesto.
• Kada je tijesto porasla, sipajte u njega pola šolje vode, ponovo promiješati i ostaviti da raste još četvrt sata.

Pecite palačinke u tiganju podmazan sa biljnim uljem.

Proso palačinke sa svježim sirom

Ako niste smisliti način da nahrani Pshenko djecu koja odlučno odbijaju da kaša, koristiti naš recept. Najjednostavnije stvar koju možete učiniti je da ispeći palačinke ili palačinke od pšeničnog brašna. Recept ukusne kaše oladushek pročitati ispod:

Video: Brzo Uskrs kolač bez kvasca. Beskvasni Pashu.

• Sipati u pan pola šolje prosa, napunite ga vodom, dovesti do ključanja i kuvati nekoliko minuta.
• Sipajte u posudu čašu mlijeka i kuvati sve zajedno još pet minuta.
• Kada se kaša ohladi, dodati da je 100 grama kravljeg sira, dva jaja, tri žlice kiselog vrhnja, tri kašike prosejano brašno sa praškom za pecivo, kašiku šećera i malo soli po ukusu. Temeljito miješati sve proizvode.
• Fry palačinke na biljno ulje na obje strane dok ne porumeni.

Fluffy palačinke su savršeno u kombinaciji s vrhnjem, džem i med.

Rolls od pšenice palačinke

Iznenađujuće, uz pomoć recept moje bake, možete napraviti prilično moderno jelo. Za to nam je potrebno svježeg povrća, sira i proso kaša, brašno. Palačinke sa originalnom pakovanju pripremljen kako slijedi:

• Kuhati neslani kaša od četiri žlice žitarica.
• Kada je se ohladi na sobnu temperaturu, dodajte dva jajeta, so, dva kašičice kvasca i 150 g brašna. Sve dobro promešati i ostaviti na toplom mjestu za dva i pol sata.
• Pripremite nadjev od ribani sir, svježi začini, salate i rendanu šargarepu.
• Pecite palačinke, šire svaki jogurt, stavite fil i umotati u rolnu.

zaključak

U modernom društvu, proso palačinke pretvorio u pravi delikates. Vrlo rijetko ih domaćice kuvaju u svojim kuhinjama, jer ne žele čekati do tijesto diže, kuhana tijesta žitarica i fit. Oni vole lako i jednostavno pečenje recepata. Dakle, ako ste zaista odlučili da iznenade svoje voljene, a zatim odaberite jednu od gore navedenih recepata i pecite mirisnim delikatan palačinke. Sigurni smo da tvoja porodica ne samo da ti se zahvalim, ali ipak zahtijevaju dodatke.