Krastavci u korejski: recept za zimu sa šargarepom

Krastavci u korejski recept koji smo dalje pazi jako začinjena i mirisni. Ovo predjelo je savršen za obitelj večeru. Da li je moguće na više načina. Neko je priprema krastavci u korejski za zimu, a neko to čini za trenutnu upotrebu.

Krastavci u korejski recept

Priprema ovog snack ne zahtijeva mnogo truda. Jedina neugodnost je činjenica da nakon tretmana sa krastavcima potrebno više vremena da se predstave, salata i postao nesposoban za potrošnju.

Koje proizvode su potrebni da bi krastavac u korejski? Recept grickalice preporučuje kupovina:

• krastavci nisu vrlo velika - oko 1 kg;
• soja sos - 2 velike žlice;
• rafiniranih ulja - 2 velike žlice;
• bijeli luk vlasac - 3-4 komada;.
• soli - na osnovu odluke;
• ocat - velika kašiku;
• susama - velika kašiku;
• paprika chili u prahu - schepotochka.

Mi tretiramo povrće

Kako da se pripremim krastavci u korejski? Ovaj recept zahtijeva upotrebu grickalice samo svježe povrće i elastična. Uostalom, ako je kupovina je već mlitavo krastavac salata koje neće ispasti oštre i ne baš ukusna.

Video: Krastavac na - Korejski šargarepe / pripreme za zimu / Videoretsept.

Ako ste kupili povrće ukus gorak, onda je bolje da se ljušti. U suprotnom, možete ostaviti.

Nakon pravilan izbor za korejski grickalice krastavce treba staviti u posudu i potopiti u hladnu vodu (kod ¼- sati). Zatim temeljito oprati povrće, izrezati pupak i rasturati u barovima ili prstena.

Video: Recept krastavci i mrkve u Korean

pečenje sezama

Korejski recept krastavci za zimu To će biti predstavljeni u nastavku. Sada želim da ti kažem kako se radi užinu za trenutnu upotrebu. Da biste to učinili, stavili susam u tiganj, sipajte rafiniran ulja i brzo SRJ. U ovom slučaju, proizvod treba mijenjati u boji, ali ne gori.

Završnoj fazi

Nakon krastavci su obrađeni, oni treba da popuni soli, miješati i ostavimo 20 minuta. Oslobođena sok se preporučuje za odvod, a povrće dodati soja sos, sirće i čili. Pomešajte sastojke, potrebno je da stavite ribani luk i pržena susama. Ovaj oblik povrće treba držati u frižideru 2 sata, a zatim prisutan do stola.

Korak po korak recept: Korejski salata od krastavca i mrkve

Ako želite da diverzifikovati meni, preporučuje se da se kuhati Korejski salata sa šargarepom za zimu. Ovo predjelo je savršen za tablicu odmor, pogotovo ako planirate da piju alkoholna pića.

Dakle, ono što proizvodi su potrebne da bi oštar krastavci u korejski? Recept sa fotografijama za zimu će sada biti predstavljen. Za njega nam je potrebno:

• elastični krastavci - 3 kg;
• sočan svježe šargarepe - 500 g;
• čena belog luka - 2 glave;
• ocat 9% - 5 velikih kašika;
• morska sol - po ukusu;
• bijeli šećer - ½- staklo;
• Rafinirani ulje - 250 ml;
• začina, dizajniran da pripremi korejski mrkva - da se prijave na okus.

pripremu komponenti

Kako da se pripremim krastavci u korejski? Recept za zimu bez sterilizacije zahtijeva korištenje svježeg povrća i elastična. Oni moraju biti temeljito oprati, očistiti, ako je potrebno, a zatim samljeti na Korejskom rende. Osim toga, to bi trebao biti slobodan od ljuske belog luka i slomi sve The Kinks.

Miješanje sastojaka

Nakon cijepanje povrće i češnjak, oni moraju biti povezani u jednom zdjelu i dobro miješati. Pored njih želite dodati šećer, rafiniranih ulja, sol, ocat i začina. Kao takav, sastojci treba ostaviti na sobnoj temperaturi točno jedan dan. U ovom slučaju, oni mogu pritisnuti jaram. Kako bi se ravnomjerno rasporediti povrće začina preporučuje povremeno ometa.

Ostvarite banke

Kako čuvati krastavci u korejski? Recept za zimu sa šargarepom zahtijeva upotrebu staklene tegle. Oni bi trebali popuniti kiseli povrće, a zatim zategnite kape i poslati u hladnjaku. Kao takav, oštar korejski salatu mogu biti pohranjeni za nekoliko mjeseci.

Sterilizacija Korejski salata

Ako želite da postavite popuniti staklenke u frižideru nije, au podrumu ili podrumu, prije polaganja od povrća staklenke s poklopcem se preporučuje za sterilizaciju. Također valjani kapacitet je potrebno staviti u posudu i podesite režim Multivarki "multipovar" za 10 minuta. Kako vrijeme prolazi, tegle sa začinskim Korejski salata treba ukloniti i zamotati u deku. Kao takva, snack preporučuje se držati sve dok ne dobiju kul. Prije upotrebe treba čuvati u frižideru salata, stavite u zdjelu i poslužite uz topli obrok i komad hljeba.

Kuhanje Korejski salata sa mesom i kiseli krastavci

Kako pripremiti krastavac u korejski? Recept sa mesom će sada biti predstavljen. Za njega nam je potrebno:

• elastični svježi krastavci - 0,8 kg;
• so - 1/3 kašika za desert;
• teletina bez masti - oko 500 g;
• luk - 2 male glave;
• slatka crvena paprika (zvono) - 1 kom;.
• čena belog luka - 3 kom;.
• sweet chili sos - velika kašiku;
• bijeli šećer - schepotochka;
• korijander - prstohvat;
• soja sos - 4 velike žlice;
• grožđa ocat - 3 velike žlice;
• Rafinirani ulje - koristi se za prženje (opcionalno).

obrada komponente

Da bi se pripremila ovu salatu treba dobro oprati krastavce, a zatim smanjiti svoje duge kriške. Također treba sjeckani luk i slatke paprike u pola prstenje. Što se tiče svježe govedine, ona se moraju rezati u duge kockice.

Proces kiseljenje krastavaca

Narezane krastavce, treba presaviti u duboku posudu, dodajte soli i ostaviti sa strane za pola sata. Dalje, povrće treba malo stisnuti i prelijte sok akumulirane. Oni trebaju dodati korijander, čili sos, šećer i rendanu luk.

Video: Krastavci na korejskom za zimu retsept.Salat krastavac u korejski za zimu

Pečete meso na tiganj

U dubokom tiganju preko visoke topline bi trebao biti brzo propržite kriške teletine. Kada se vlaga ne ispari, meso je potrebno dodati luk. Kuhati ovih sastojaka se preporučuje za ublažavanje povrća. Nakon toga bi trebalo da budu pour soja sos i staviti slatka paprika. Miješati sve sastojke moraju biti vruće baciti na krastavcima.

Nakon 5-7 minuta, salate se mogu probati. Ako je potrebno, potrebno je dodati soli i drugih začina.

Kako čuvati i služe korejski salata s mesom i kiseli krastavci?

meso nakon kuhanja krastavac salata potrebno je da se pokrije foliju i ostaviti na hladnom mjestu dok se cool. Dalje akutne i zadovoljavajuće snack treba staviti u posudu sa poklopcem i poslati u hladnjaku. Jedite ovo jelo može biti na isti dan kada je pripremljen, ili za nekoliko dana. Međutim, da bi ga duže od 5 dana se ne preporučuje. U suprotnom, meso će pokvariti, što bi značilo negativne posljedice.

Sa onim što i kako jesti korejski salate sa krastavcima? vrijednost sterilizacija

Sada kada znate kako pripremiti pikantan korejski snack sa mrkva, krastavci i mesa. Moguće koristiti aktivne salata s kruhom ili drugi topli obrok. Osim toga, neke domaćice često se dodaje da je u paprikaš. Sa njim drugi kurs je više mirisna, ukusna i pikantna.

Ako se korejski snack ne podliježu sterilizaciju, onda treba skladištiti samo u hladnjaku. Osim toga, treba jesti u roku od nekoliko dana.

da se poveća rok trajanja snack preporučuje se dodati sirće i ljutih začina. Zahvaljujući njima, korejskom salatu traju mnogo duže.

Ako želite da uživate obrok svih podataka zime i proljeća, to je bolje za sterilizaciju. Inače, u ovom slučaju, salatu ne nužno pohraniti u frižider. To se može postaviti u podrumu, podrum ili ostava.