Krumpir u korejski: detaljna recept

Video: Krumpir country stilu recept kako kuhati jela od krompira večeru domaći klasik video

Krumpir u korejski, recept od kojih će razmotriti ispod, vrlo začinjeno i ukusno. Takva neobična i neobično jelo spreman da se služi ne samo kao snack salata, ali i kao srdačna prilogom. Također treba napomenuti da je krompir u korejski ne zahtijeva dodatne i skupe sastojke. Osim toga, za njenu pripremu vam treba sat slobodnog vremena.

Krumpir u korejski klasičnom receptu

U početku, vaši gosti neće ni shvatiti da je to sve za jelo. Iako spolja krompir na korejskom je veoma kao običan tip salata "Morkovchi". To je zbog činjenice da je u toku njegove izrade koristeći istu lopaticom sa kojim lako lomiti povrće u tanke i duge trake.

Dakle, ono što proizvodi su potrebne da naprave svoj krumpir u korejski? Recept ove neobične prilogom zahtijeva korištenje sastojaka kao što su:

• mladi prosjeku krumpir - oko 500 g;
• so mala i srednja šećer - da se prijave na svoj ukus;
• sirće niska koncentracija - dodao po nahođenju;
• tlo korijander - kompletan veliki kašiku;
• čena belog luka - 3-4 komada;.
• Luk slatki crveni luk - velika glava;
• slomiti crvena paprika - po ukusu i koristiti zahtjev;
• susama - puna kašičica;
• ulje deodorized bilo - ½- konvencionalnim stakla.

prerada povrća

Krumpir u korejski, recept od kojih opisujemo, kuhana vrlo brzo i lako. Ali prije nego što nastavite na termičke obrade jela, glavni sastojak potrebno pažljivo pripremiti. Da biste to učinili, prosječna krumpir mora biti tanko koru, a zatim ih trljati na Korejskom rende. Nadalje, duge i tanke trake treba staviti u uobičajenom hladnom vodom i da ih održava tamo nekoliko minuta. To je potrebno kako bi se osiguralo da proizvod izgubili nekim dijelovima škrob, a ne crna.

Kuhanje na štednjaku

Dok krompir su natopljene, treba sipati vode za piće u velikom tiganju i stavite ga preko visoke topline. Kada tečnost provri, potrebno je položiti sve prerađenog povrća. Kuhati ih se preporučuje za 3 minute. U ovom slučaju, sadržaj jela treba redovito miješati s velikom žlicom.

Nakon termičke obrade krompira treba odbaciti u cjedilo i dobro isprati pod hladnom vodom.

Završnoj fazi

Što trebam učiniti da se ispostavilo vrlo ukusna i začinjeno krumpir u korejski? Recept ovog jela zahtijeva korištenje aromatičnih začina i začina. Kada se krompir su oduzeta sva vlaga, mora se staviti na tanjir, a zatim šećer okus, ocat i sol. Promiješajte jelo da ga i žele dodati korijander, susama, slomiti crvena paprika, ribani češnjak i sitno sjeckani slatki luk.

Video: Recept - krompir u Korean

Pravilna ishrana za obiteljskim stolom

Nakon ove akcije u tavi da se biljno ulje vrlo vruće, onda dodati velikodušno sve kuhani prilog. Promiješati sastojke sa kašikom, oni treba da pokrije i ostavi u frižideru sat vremena.

Nakon tog vremena, možete dobiti vrlo ukusan krompir na korejskom. Sa mesom jelo u kombinaciji jako dobro. Prema večera može zadovoljiti ne samo domaćinstva, ali i da se sve pozvane goste.

Još jedna utjelovljenje hrane

Koristeći i ili drugih komponenti, možete značajno promijeniti okus kvalitete Korejski krompira. U nastavku ćemo vam pokazati kako možete napraviti ovaj prilog još više ukusa i ukusno. Za to nam je potrebno:

• krumpir u prosjeku - oko 500 g;
• sočna mrkva maksimalno - 1 kom;.
• slatki luk salata - 1 glava;
• svježi češnjak - 2 čena;
• biber oštar crvena - koristi na nahođenju;
• susama - 3 velike žlice;
• soja sos - 2 kašike velika;
• ocat 9% - 3 velike žlice;
• Rafinirani ulje - 4 velike žlice;
• bilo svježe bilje - da se prijave na okus.

pripremu komponenti

Da bi ovaj prilog ili snack salata povrće treba dobro oprati, a zatim očistiti ih i utrljati na Korejskom rende. Tako šargarepe i krompira treba držati u odvojenim posude. Druga komponenta, možete sipati malo vode, tako da nije crno. Što se tiče mrkve, onda je potrebno dodati slatkiš salata luk, izrezati na pola prstenje, i rendani ili lomiti luk.

Kuhanje na štednjaku

Nakon što su sve komponente su pripremljeni, trebalo bi da bude u veliki lonac čir obične vode, nakon dodavanja uz nju malo soli i octa. Nadalje, u tečnost je dužan da izostavite slomiti krompir i kuhati 5 minuta. Nakon toga povrće mora pasti na cjedilo, isperite dobro, lišiti tečnost i miješati sa šargarepa, luk i češnjak, kao i ocat, sol i sjeckani bilja.

Video: Krumpir na francuskom - video recept

Priprema casting

Da bi krompir okrenuo Korejski začinjena i sočno, mora biti siguran da popuni okusom punjenje. Za njegovu pripremu potrebno mnogo topline rafiniranih ulja, dodajući nju susama i ljuta paprika. Kada se sastojci počnu da rumenilo, sve što treba da sipa zavoj na povrće i da ih temeljito miješati.

Služe za stolom Korejski začinjena krompira

Obavljanjem sve ove korake, snack salatu ili prilog potrebna za okus soja sos i ostaviti 60 minuta u frižideru. Služiti rashlađeno jelo je poželjno zajedno s mesom i komad hljeba.