Pripremite nevjerovatan kolač - "ribarnice": recept korak po korak kuvanje, saveti

Prednosti ribe nemaju ni da pričam o tome već dugo vremena poznato svima. Međutim, nisu svi voli kuhano, prženu ribu ili riblju juhu. Ali jesti darove morima i oceanima je od suštinskog značaja. Dakle, moramo ispeći "Rybnik". Recept je vrlo jednostavan. Stoga, čak i početnici ljubavnica posudu pod silu. Ali oni koji nisu jako vole ribu, u pite tačno ljubavi. Kako možete odoljeti takve ljepote, a ne biti u iskušenju odsecanjem barem mali komad. Ali jedan komad teško slagati ovdje.

Ova torta će cijeniti ne samo domaće, ali i gostiju. Može se peče na odmoru, posebna prilika. Ovaj kolač uvijek imati pri ruci.

"Rybnik" - Recept "super". Mi pripremiti potrebne proizvode

Ovaj kolač se peče prvenstveno iz dizanog tijesta, ali možete ponekad napraviti shortcrust, lisnato. Recept "Rybnik" kvasac - na.

Video: Kako kuhati ribu kolača bez ribe! - Sve bude dobro. Pitanje 896 od 13/10/16

odmah dizanog tijesta lako kupiti u trgovini, pogotovo kada ima malo vremena za kuhanje, ali je bolje da to radite sami. Ovaj proces je vrlo zabavan, a za testiranje proizvoda za manje od kupovine tijesto. Za pripremu tijesta za "Rybnik", prvo morate kupiti u dućanu sve što je potrebno, a zatim izmjeriti pravu količinu.

Video: Sibirski riba pita: tajna porodice, baka recept: Engleski Titlovi

sastojci:

za tijesto:

• ½- kg brašna;
• 1 šolja mlijeka;
• 2 kašičice aktivni suvi kvasac;
• 2 jaja;
• 100 grama sira;
• 2 žlice šećera;
• 1 kašičica soli;
• 70 grama putera;
• 1 žumance (to ide na vrhu podmazivanje torte).

potrebne za popunjavanje:

• ½- kg bijele morske ribe (fileti) (možete uzeti Tilapia, bakalar, iverak ili bilo koji drugi sličan rybu- često stavljaju jedan komad ribe, jesti dobro, ona mora biti pažljivo);
• 3 luk srednje veličine;
• biber i sol - na svoj ukus;
• 2 kašike biljnog ulja i malo više za podmazivanje pan;
• so i crni biber po ukusu.

Ovdje je recept za "Rybnik" sa iverak ili drugim bijele ribe. Sada trebamo pripremiti tijesto, pripremite punjenje, stavite pitu i pecite ga.

Kuhanje ukusna hrana

Počnimo sa tijesto, kao još trebate imati vremena da dođe to. Stavimo maslac u tiganju, neka se ne otopi preko srednje topline. Sada isključite plin i sipajte ulje na mlijeko. Neka mješavina ohladi na 40 ° C. U ovom trenutku, sipajte kroz sito u veliki tiganj brašno, stavite šećer, sol, suvog kvasca. Pokušavam voziti 2 jaja i prelijte ulje-mlijeko mješavina. Sada smo mijesiti tijesto dobro. Prvo, to se radi sa kašikom, a onda - sa svojim rukama. Ako je tijesto je postao malo vodenast, ruke treba podmazati biljno ulje, a ako gusta, onda brašno. Zatim tijesto neće držati ruke, a vi dobijete pravu konzistenciju.

Sada neka dođe, neka porasti za oko 20 centimetara. U tom smislu kontejner testa dati 1,5 sati, pokriva vrh peškir na toplom mestu. Dok se ovaj proces odvija, pripremite nadjev. Ovdje je interesantno da se pripremi "Rybnik" recept će staviti tačan iznos od sastojaka u njemu.

Izrada i pečenje pitu

Video: Riba Pie recept dizanog tijesta tijesto recept za kolač torta sa ribljim specijalitetima od ribe Ribno pirіg

Punjenje mnogo lakše. File treba da isprati i staviti na drvenoj ploči ili na ručnik da se osuši sve dok ne bude. Nasjeckajte luk na sljedeći način: prvo sijalica je prepolovljen, a onda - čak i na pola, a sada je potrebno da se po dužini iseći na tanke chetvertkoltsa. To je lako učiniti punjenje i tijesto za "Rybnik".

Tijesto je dobro porasla, izgleda svijetla i prozračna. Pospite stola, rukama i oklagijom sa brašnom i stavite tijesto na njega. Možete tortu, i 2-3. Izbaci tijesto u ovalnog oblika. Sada sa svim, bez postizanja sredini, čineći rezovi. Oval u sredini mora ostati netaknuta, neće leže fileti. Ostaviti netaknuta i trokutasti područje test na kojem će biti rep ribe. Širina trake -. 1 cm u sredini filea položio. Sol, papar i mi staviti narezane komade sira i luk. Sada smo završiti umjetnički proizvod da biste dobili ribu.

Video: Kako napraviti sushi kod kuće. sushi recept

Kako ispeći "Rybnik"? Recept i reći o tome.

pečenje suptilnost

Podmitio pleh sa suncokretovo ulje. Pažljivo ga prebacili naše montažne. Žumance dobro promiješati sa biljnim uljem. Sad uzmi kist i slatkiši kao umjetnika boju vrhu i sa strane budućeg pečenje žute boje žumance i maslac. Zbog toga, nakon što je kolač ispechotsya, to će izgledati vrlo primamljivo.

Video: Salata (salata) Otpad sa haringe i francuski dressing. Ukusna izbornika. Korak po korak za kuhanje

Sada neka pita ustati na ovaj način oko 20 minuta omogućeno ploču kako bi tijesto još došao.

I peći u ovom trenutku samo da se zagrije na 180-200 ° C. Da se ova ljepota i strpljivo čekali 25 minuta, pećnice potreba tijekom srednje jakoj vatri. Patty pocrvene, onda možete dobiti. Generalno, spremnost ribe pite utvrditi je vrlo jednostavan. Moramo pitu iz pećnice i protresite ga lagano da se formira. Ako mislite da je punjenje u njemu "igra" malo peciva - onda kolač se peče. Ako je punjenje sjedi unutra, kao rukavica, to znači da je proizvod još uvijek vlažno.

pogovor

Dolazimo do naše torte, prostire se na prekrasnoj jelo i poklopac za 15 minuta posteljina krpom da kora nije bilo teško. Vrlo ukusna i lijepo da se pita "Rybnik". Recept je vrlo detaljno, tako da ćete biti u mogućnosti da ispeći ovom čudesnom jelo.

Možete ponekad eksperimentira s tijesto, zamjena ga dim, a onda - u pijesku. Uključite je također vrlo, vrlo ukusna.