Klasični napoleon torta recept - trijumf bilo domaćica

klasik torta recept Napoleon je imao mnogo ljubavnica je adut, koje možete koristiti za organizaciju najsofisticiranijih stranaka. Napoleon - je usavršavanje ukus koji nikoga ne može ostaviti ravnodušnim. Napoleon ima fanova u javnosti odraslih, i kod djece. Ova torta kao i skoro sve. Pripremite to nije lako, to će zahtijevati puno vremena. Ali rezultat napora može biti istinski kraljevski desert. Dakle, ponekad se može i liječiti svoje voljene. Vjerujte mi, ti će cijeniti vašu predanost i gosti, i kućnih ljubimaca. Ovaj kolač dobiva sve više i obično nedostaje ne samo za posebnu večeru, ali i za obiteljski doručak.

Kako se ne bi pokvariti tortu, potrebno je izvesti sve radnje u koracima. Klasični torta recept Napoleon predlaže da se počne pripreme unaprijed, jer će torta trebati vremena da se impregnacije. Dok se svi kolači nisu natopljene krema, probati kolač neće moći otvoriti za stvarno.

Kako kuhati klasičan kolač Napoleon? Da biste to učinili, trebate sljedeće proizvode.

Video: Torta Napoleon / Napoleon torta / Simple Korak po korak Recept

tijesto:

·- margarin - 225 grama;

·- šećera - 2-3 žlice;

·- pavlaka - 400 grama;

·- brašna - pola kilograma.

krema:

·- mlijeko - 1 litar;

·- šećer - 250 grama;

Video: Cake "Napoleon" Klasični recept (domaća i ukusna) | Ruski Napoleon torta recept

·- brašno - 200 grama.

Priprema lisnato tijesto

Margarin je potrebno da se topi i staviti u zasebnu zdjelu. To dodajte šećer i vrhnje. Svi Beat dok glatka. U masi dodajte brašno i dobro promiješati da se formira tijesto.

kuhanje kolača

Tijesto treba malo to roll i podijeliti ga na šest jednakih dijelova. Jedan deo oklagijom da izbaci u prilično tankom sloju i pospite brašnom s obje strane. Rezultirajući torta je na obje strane malo kreten viljuškom i staviti ga na papir za pečenje. Stavite kolač u pećnici na 200 stupnjeva. Nakon otprilike 10 minuta kolač raste i steknu zlatne nijanse. Uklonite iz pećnice i pustite da se ohladi. Slično tome, pripremiti preostalih kolača.

Priprema custard

Klasični Napoleon torta recept poziva na tortu samo krem.

Miješati šećer s mlijekom. Stavite na mali plamen i dodajte na rezultat mase male porcije brašna. Stalno promiješati kremu, i dalje držati na vatru dok se gusta masa.

Svaka torta paperje krema je potrebno. Sabrati sve kolače u sloju kolač. Top Pospite preostalim mrvice od kolača. Priprema klasičnih Napoleon zahtijeva strpljenje. Prije kolač da se služi, neophodno je da se istaknu na hladnoći. Stavite tortu u hladnjak preko noći da bi mogao upijte kremu.

Klasični torta recept Napoleon i dalje ima nekih elemenata koji se izvode razne ljubavnice su nešto drugačiji. Ovo ne dovodi do radikalne promjene u suštinu tortu i nativnoj-pravi kulinarski suštinu.

Napoleon se mogu pripremiti na ovaj način. Jedina razlika je u tehnologiji. Dakle, izbor je vaš.

sastojci:

Soft margarin 250 grama

Pšenično brašno 3-4 šalice

Video: Torta Napoleon klasični recept. home cooking

Ocat, 1 kašičica

Hladna soda 100 grama

Mlijeka 700 grama

maslac 100g

Šećera 100 grama

Vanilin šećer 1 paket.

Jaje 3 komada

Soft margarin, brašno, vodu i malo sirćeta dok smjesa ne postane tijesto države. Podijeliti rezultiralo masovnim je 7 ili 8 lopti od približno jednake veličine i stavite ih u hladnjak za 40 minuta.

Pripremite krem. Da biste to učinili, potrebno je da melje u posudu 3 žumanca, pola šolje šećera, i dve šolje brašna u posudu. Zatim dodati malo mleka. Ostali mlijeko (600 g), staviti na vatru i dovesti do kuhati. To lagano dodajte dobivenom smjesom. Sve kuvajte dok debljine. Daj kremu da se ohladi i dodajte meko maslac.

Peći kolače. Podmazati ih s vrhnjem i ostavite da djeluje, mjesto u hladnjaku. U principu, ova tehnologija je praktično isti kao i prvi klasični Napoleon torta recept. Stoga, rezultat će biti odličan. Bon appetit!