Kako ukusna Pickle kupus: jednostavan recept

Kupus je da ljudsko tijelo je izvor vitamina C. Poznato je da u zimskom nemamo to, pa se trudimo da konzumiraju utvrđeni hrane. Kiseli kupus se smatra veoma zdrav jelo. Do proljeća, možemo ga koristiti i da dobiju potrebne materije tijela. O tome kako ukusna krastavac kupus, opisujemo u ovom članku. Briga za hostese ponuditi zanimljiv recept.

soljenje kupus

Ovo povrće može biti kuhani na različite načine, ali pogledaj kako ukusno krastavac kupus. Četiri tri litre jar trebat će vam:

• Svežeg kupusa u iznosu od 6 kg;
• Fresh velike šargarepe - 7 kom;.
• začini (piment, lovorov list);
• soli u iznosu od 14 žlice;
• šećer - otprilike oko 7 kašike;
• oko 7 litara pitke vode.

Kako Pickle kupus Delicious: tehnologija zauzvrat-based

Slani kupus može biti u bankama, u buretu ili drugi kontejner pogodan za vas. Predlažemo da koristite konvencionalne tri litre staklenke. Oni su proizvod dobro čuvaju, i sama kapaciteta ne zauzima puno prostora u podrumu. Osim toga, transparentnost banke mogu pratiti način na koji je proces kiseljenje odvija.

1 korak

Kako ukusna krastavac kupus? Prvo, kotlet povrće bi trebalo da bude u pravu. Za to postoje posebni rende sa flat blade. To možete učiniti nožem, ali šreder će vam uštedjeti vrijeme i trud. Stabljike kupusa ne trljajte!

2 korak

Nakon pripreme kupus treba oprati i kore šargarepe. Ona se sastoji od koristi konvencionalne grubo rende.

Video: Korejski kupus je vrlo jednostavan i ukusan recept !!!

3 koraka

Mix sjeckani povrće i miješati u veliki kontejner. To se može učiniti lako u posudu ili veliki tiganj. Nemojte dodavati sol i kliknite na rukama.

korak 4

U pripremljenu tegle (oprati i osušiti) Spread usitnjenog povrća. Nabiti do vrha. Svaki sloj flipper grašak piment i ostavlja lavrushki. Dovoljno da tri kartice: na dnu, u sredini i gore. Fanovi češnjaka možete dodati nekoliko klinčića.

korak 5

Kako ukusna krastavac kupus? Za dobar ukus vam treba salamuri. Ona se priprema na sljedeći način: po litru vode za piće potrebno je uzeti 2 velike žlice soli i 1 žlica (velikih) šećera. Žlice bi trebalo biti slajdove. U velikoj šerpi rastopiti u 7 litara navedenih vode količine šećera i soli.

korak 6

Konzerve zbijenog punjenje kupus salamuri. Nemojte pokušati iskoristiti cijelu zvuka. Trebao bi ostati nešto više od 0,5 litara. Stavite ostatke hrane u hladnjaku. Potreban vam je to, jer je dan nakon 4 kupus upija tečnost, i dodatni salamuri biti potrebno kako bi se u potpunosti pokrivaju sastojaka. Držite kupus može biti za dugo vremena, ali uvijek na hladnom mjestu.

7 koraka

Pokrijte staklenke s plastičnim poklopcima, nositi ga na hladnom mestu. Nakon 3-4 dana možete dolete tečnosti u kontejner, zakuporte zatim čvrsto ograničen. Ponekad se voda može ući kroz poklopac. Ne postoji ništa strašno, samo ne baš cool u podrumu. Može se postaviti ispod banke obično ploča. Ako nastavite kupus u frižideru, onda jednostavno ne popuni tegle do vrha. Ostavite nekoliko centimetara u rezervi.

Služe kupus do stola

Sada znate kako Pickle kupus brz i ukusan. Snack može jesti u roku od 5-7 dana. I možete držati u podrumu ili suterenu do zime. U ledeno veče ne postoji ništa bolje nego vruć krompir sa haringe i hrskavim kiseli kupus. Bon appetit!