Ukusna domaća salata od kupusa za zimu

Video: Trupci za zimu - Coleslaw "zakuson"

Twist kupus, ukusne, korisne, zima jeli sa posebnim zadovoljstvom. Zbog različitih recepata da ih pripremi da se ni u jednom od vrste i količine. Posebno upečatljiv razne salate.

Kupus salata, marinirani sa jabukama

Predlažemo da pokušamo takvu salatu. od kupus zimi (uz nedostatak vitamina i rizik od prehlade), posebno je važno. Značajan po tome što uključuje u svoje članstvo mrkve i jabuke. Vrijedan izvor korisnih za naše elemente tijela u tragovima, ovo napajanje proizvod se može koristiti kao osnova za povrće supe, variva i pečenja. Kao za užinu, a zatim i salata od kupus (u zimskom periodu) je neuporedivo, vjerujem u riječ! Kako kuhati: 1 kg kupusa ide 2-3 šargarepe (količina prilagoditi sebe na svoj ukus), nekoliko Antonov jabuka (ili drugim zimskim sorta), šaka sjemena kima i kopra 100 g šećera, malo soli. ispunjen naš salata od bijelog kupusa zime marinadu. Po litru vode uzima se 200-300 g ocat (9%), pregršt piment. Povrće sjeckati male trake, ali odvojeno. Kupus, miješati sa šećerom i soli, začina sjemena. Primnogo malo da pusti sok i ostavite stajati u posudu sat vremena 3. Sterilišite tegle, napraviti marinadu dok se i napunite posudu oko četvrt. Poslednji korak kako napraviti salatu od kupusa za zimu, je kako slijedi: poshinkuyte jabuke. Prijavi ih u kupus i mrkva, mix dobro. Položite sve banke, lagano nabijanje. Marinada nije cast, čak i ako je sipao iz boce. Sterilisati twist: 0.5 litre staklenke - 20 minuta, litra i dva litra - 25. Roll up, neka cool, nose u podrumu. Divno ukusno jelo s kuhanim krumpirom! A neki kapustnyak povrća salata ili juha ispada - Yum! O salamuri i ne govorimo: posebno nakon ljevanice - pravi spas!

Video: Lov Zima Salata

Salatu "u ukrajinski"

Žele više znati kako da se vrti ukusna salata od kupus? Zadovoljstvo nam je da vam pomognemo. Zovi ga i "ukrajinski" i "Belotserkovsky". Međutim, ono što je bitno: ispalo je stvarno odličan jelo! I njegovih komponenti je također vrlo korisno - svi zajedno i svaki pojedinačno! Zagotovte deset pola litre limenke: određeni broj proizvoda namijenjenih za njih. Ili 5 litara. Kupus je potrebno 2,5 kg, 1 kg paprika, isto šargarepa, luk pola kilograma. Suncokretovo ulje konzumira pinta, istu količinu octa (6%). Začini po ukusu (lovor, biber, karanfilić). Važno je napomenuti u prolazu da su sve praznine u kupus (salate, kiseli i kiseli povrće, cjelini ili rezanog) su napravljeni samo od kasnih sorti, jesen i zimu. Sa šefovima da puca, a gornji list sjeckati kupus punačka (četvrtinu inča) trake. Ne zaboravite kupus, posoliti. Izrežite trake i biber. Chop šargarepa, staviti u kipuću vodu za 10 minuta pa procediti, kul. Luk smanjiti polukruga s takvim iste debljine kao kupus. Pomešam (na kupus još nije izvještavanje!), kao i prisolit, ostaviti pola sata. Nakon toga spojite salata sastojke, začinite uljem i octom. U bankama pour začina (piment, kim, itd), Spread salata Sterilizacija. Kapacitet-litarski kat - 25 minuta, litra - 30 peciva, dok je zimi jesti sa zadovoljstvom!

Mouthwatering vrti se!