Bigus Kupus

Bigus - je nacionalno jelo poljske kuhinje. Po svoj prilici, to je rođen u selu i to je "gomila" svih vrsta proizvoda od mesa i kupusa.

Video: Kako napraviti pravi Bigos (recept)

U našem vremenu, tabele se može vidjeti u glavnom Bigus svježi kupus. To je možda tako, ali ipak dodati kiseli kupus po ukusu, da se tako izrazim.

Da bi se pripremila Bigus svježi kupus, prvo morate pripremiti meso dio jelo. Dva ili tri vrste kobasica i dimljene meso, sto grama, sto pedeset težine, iseći na kockice i pržiti u tavi sa seckanim lukom. Raznovrstan asortiman proizvoda, najukusnije jelo će biti. Ovo zazharki može odmah dodati paradajz paste (i sto ili sto pedeset grama), što će više ravnomjerno distribuirati kvalitet okus jela.

Nakon toga slijedi tanka poshinkovat sa pola kilograma kupusa. Stavi veliki lonac za pirjanje preko srednje topline, stavite kupus "čips" i dodajte pola litre bujona. Dovesti do usijanja i ostaviti da se nervira na laganoj vatri. Zatim stavite u tavu za jela od mesa. U Bigus svježi kupus, ne zaboravite da dodate dvije ili tri stotine grama kiselog kupusa ili kiseli kupus. To će dati jelo blago kiselkastog okusa. Simmer jelo bi trebalo da bude oko pola sata, tako da se svi sastojci se miješaju i "shared" jedan s drugim karakteristikama ukus.

Ona je tvrdila da Bigus svježi kupus tako ukusna, više otopli. Stoga, kada grijanja hrane ne treba odložiti u iznosima manjeg kapaciteta, i provesti postupak u zajedničkom loncu.

Na stolu, u jelo se servira s kuhanim krumpirom i salata, na primjer, krastavac minijaturan. To je prilično jednostavan salata. Shinkuete veličine krastavac srednje do ploče su transparentni, posuti sa soli, šećer, biber, dodati kašiku sirćeta. Zatim napuniti sa pavlakom (dvije ili tri kašike), poklopiti i staviti u frižider na pola sata. Možete dobiva izazvao, i može biti isporučena.

Recepti sa svježim kupusom može smjestiti u zasebnu veliku kuharicu. Zbog svoje svestranosti u kuhanje i dodataka svojstva, kupus borave u svakoj kući, podigao domaćinstva.

Video: Vrlo ukusno Bigus sa kupusom, krompirom i mesa.

Zanimljivo je da je sok od svježeg kupusa ima neverovatna svojstva. Ako pijete dnevno oko litar čistog soka kupusa, moguće je da se riješi dva ili tri kilograma. To je samo za piće nije baš prijatno, ali mogu da se naviknem na sve.

Jela od svježeg kupusa su vrlo hranljiva i vrlo jeftino. Najlakši salata - to nashinovannaya kupus sa svježim krastavcima. Ima svježe salate je da je nakon sjeckanje treba posuti soli i šećera i malo "mijesiti" da ukaže na sok, a proizvod je stekao neke mekoću.

Video: Bigus Kupus recept Šta kako kuhati večeru kod kuće brzo ukusna klasične video

Kupus - najčešći povrće naših vrtova. To ne zahtijeva posebnu pripremu prije upotrebe, dovoljno je da uklonite gornji oštećeno lišće i isperite glavu pod mlazom vode. Mnogi ishrani škole su na osnovu upravo kupus, jer je opterećenje kalorija za tijelo je zanemariva u odnosu na obim apsorbira proizvoda.

Najpoznatija juha za mršavljenje - to je, naravno, kupus. Pet litara vode potrebno dva kilograma kupusa, šest velikih luka, zelene paprike četiri i isto toliko paradajza. Sve komponente reza, shinkuem i dodati do ključalu vodu. Možete sezonu sol i papar. Jedite ovo jelo može biti ujutro, popodne i noć i na bilo kojoj količini, jer ne nosi teret za stomak, ali aktivno čisti organizam od štetnih materija.

Video: Bigus sva pravila!

Kupus - je još jedan korak prema zdravom načinu života, dobro fizičko stanje i dugovječnost.