Delicious Belyanko (gljive): kako Pickle

Pečurki - posebno ukusna. Oni mogu biti različite načine Pickle. U ovom članku ćete naći nekoliko savjeta o tome kako Pickle gljive.

Video: Tajne Belyanka naplate ovog gljivice.

Recept kiseli whiteflies

Belyanko Pickle Can što dostupne proizvode navedene u nastavku (prikazano na 5 kg gljiva):

• veliki non-jodirana so težine 200 g;
• dill stabljike - nekoliko komada;
• ren korijena - 1 kom. (Oko 20 g);
• par glave češnjaka;
• piment, lovorova lista;
• Belyanko (gljive).

Kako Pickle: korak po korak vodič

1. korak

Uzmite Belyanko, operite i očistite ih od igle, prljavštine i lišće. Zatim stavite u hladnu vodu i potopiti nekoliko dana. Stoga je potrebno mijenjati vodu svakih 12 sati.

2. korak

Do gljive potopiti, pripremiti posudu u kojoj ste ih pickle. Što se tiče mariniranje dalje proizvode (npr krastavac), moguće je koristiti staklo, što je emajl, drvenu posudu, koja je namijenjena za prehrambene proizvode. Bilo koji ste odabrali kontejner mora biti očišćen i eventualno imaju više pare za sterilizaciju.

treći korak

Video: Kako Pickle gljive

Timeout - otmokli Belyanko (Gljive). Kako Pickle proizvod? Prvo je potrebno da se odvod vode, a zatim stavite u posudu kopar potiče lavrushku, piment, češnjak. Mjesto sloj gljiva kape unutra.

Korak 4

Gljive sol obilato na vrhu ponovo ležao začina sloj. Ovaj postupak se ponavlja sve dok više nema bijele leptir (gljive). Kao proizvod so, sada znate. Kapacitet treba da budu spremni da pokrije vrhu sa suhim gaze i pritisak mjesto na njoj.

Korak 5

Stavite posudu sa šampinjonima u hladnom mjestu. Nakon nekoliko dana, oni će smiriti, a oni se mogu dodati na novu seriju. Ako nakon nekog vremena primijetite da postoji nekoliko posuda slanoj vodi, zatim povećati težinu jaram. Jedite beli leptir može biti 40-60 dana. Bon appetit!

Belyanko (gljive): kao metoda vruće soli

Pickle Belyanko vruće način - zadatak teže. Gotov proizvod se dobija jaka, ukusna. Čuva se duže, a ne može biti ni straha.

Video: Kako Pickle gljiva vruće način | Kako Pickle gljive vruće način

Belyanko: recepti i tehnologija za kuhanje

Temeljito očistiti gljive iz borove iglice, lišće i prljavštinu. Zatim dobro isprati. Kuvana u ključaloj slanoj vodi. Put soli po stopi od 55 grama po litri vode za piće. Kada kuhanja proizvoda su povremeno promiješati kašikom. Ne zaboravite da uklonite pjene. Belyanko dovoljno kuhati 10 minuta. Onda voda treba isprazniti i isprati gljiva i malo suha. Možete koristiti sito ili torba od tkanine, koje se šire Belyanko i visio tako da sva tečnost stakla. Nakon toga, slane gljive kao iu prvom receptu, koristeći različite začina i bilja. To možete učiniti na drugi način i stavio Belyanko u posudu s rješenjem soli (proračun uzorak: litre vode i 200 g soli), pokriti posudu sa čistom krpom i postavite pritiska. Približan omjer za gljivice i tečnost mora biti 5: 1. Gljive, kiseli vruće način, možete jesti u 3-4 tjedna. Belyanko Poslužite uz kuhani krumpir. Možete začiniti pečurke sa suncokretovo ulje, češnjak i bilje. Bon appetit!