Kako pržiti gljive, pa su ispale sočna i ukusna?

Jesen gljive - ovo je najviše zahvalan gljive u pogledu kuhanja. jasno da se dobijaju ako njihova krastavac ili zamrzavanje (zimi oni će biti zadovoljni sa svojim pun ukus), pored toga, oni su ukusni, ako ih sprži. I kuvarica, u stvari, oni su prilično jednostavna.

Video: Recepti - žaru Svinjska rebra - tender, sočan, ukusan :))

Kako ispržiti gljive? Prvo morate pripremiti sastojke. Potrebno je oko 700 grama gljiva. Ne bi trebalo da pokušate da se samo puno meda agaric, jer je velika količina gljiva će biti teže kuhati ukusna. I oni su vrlo hranljiva. Još se malo pavlaka, oko 150 grama jedan komad luka, 30 g biljnog ulja i soli biber-začinjava po ukusu.

Video: Tasty # - # kotleta Početna Kako pripremiti JUICY Kotleti

prije pržiti gljive, oni moraju biti spremni. Neophodno je da smanji suvom delu gljiva stabljike i isperite ga pod tekućom vodom u cjedilo. Onda je pan je potrebno da sipa ulje povrća i čekati dok se dobro zagreje. Zatim slijedi smanjenje luk na pola, a zatim smanjiti svaki pola, da bi pola-prsten.

Video: Vrlo ukusan hamburgere i kako pripremiti, da se sočne.

Prije nego što propržite pečurke, morate kuhati luk. Do tog vremena ulje zagreje i možete staviti u nju nasjeckani luk, a zatim pržiti ga na visokoj temperaturi. Potrebno je da je luk je dobio zlatnu boju. Nakon toga, možete ga ukloniti iz posude i sjedište staviti gljive. Treba napomenuti da su gljive vrlo brzo dati sok, tako da će vatra treba biti na vrijeme da se smanji, a zatim pokriti gljive, a zatim ih na laganoj vatri 10-13 minuta. sok od gljiva će tada biti potrebno da se spoje u nekim kapaciteta. Kako ispržiti pečurke dalje? Oni trebaju stalno se na način da se pobrinuti za to da nisu spaljene. Pet minuta dok ne budu spremne da im bude sol i papar i dodajte začine po želji. Na kraju moramo dodati gotov luk, miješati sa gljivama i pržiti zajedno na minut.

Sada je vrijeme da se sjetiti gljiva sok, koja je spojena u posebnoj posudi. Potrebno je dodati kiselo vrhnje i dobro promešajte. I što je najbolje od svega - da uzdrma blender ili mikser, ako ih ima. Dobiti puno potrebe da prelijte gljive i luk, koji je u to vrijeme čami u posudi. Vatra je potrebno u ovom trenutku da se poveća malo tečnost ispari. Ovdje treba napomenuti da postoji potpuna sloboda djelovanja: kako pržiti gljive tokom vremena - postoji svako za sebe odluči. Neko ko voli da zgusnuti sos je bio neko, naprotiv, voli tečnosti. Od ove, strogo govoreći, to ovisi o vremenu u kojem su gljive sušnom s vatrom. Ovo je poslednja faza. Ove gljive su savršeni kao prilog ili kao zasebna jelo.

Video: Kotleti kući

Ovdje je odgovor na pitanje kako pravilno pržiti gljive. Postoji mnogo drugih recepata. Možete samo pour usoljene gljive sa pavlakom i se nervira ih, prekriven poklopcem. Ili ih možete pržiti sa sjeckani krompir, takođe, će ispasti vrlo ukusan. Gljive - nepretenciozan proizvod, to može pržiti god želite i šta želite, i dalje biti ukusna. Bon appetit!