Goveđi jezik: kako se pripremiti na odgovarajući način

Jezik - jedan od najvažnijih ukusna i ukusna komada govedine. To može jednostavno kuhati i poslužiti s umakom ili se koristi u kuhanju različitih jela. Dakle, postoji u kući govedine jezik. Kako pripremiti ovu lepotu? Ćete pomoći raznih recepata. Na primjer, to može biti salata, pihtije, pečenja. Ali, prije nego što počnete skoro svi imaju problema sa kako da ga pravilno pripremiti.

Kako kuhati govedina jezik?

Provjerite karakteristike ovog procesa. Cook unutrašnja u rinfuzi od najmanje 3 sata (ili 3.5), 30 minuta kasnije staviti u lonac cijeli šargarepe i luk i dinstano. Soli za pola sata prije kraja, i spremnost da provjerite ovo: vrh je izbodeni nožem ili viljuškom krak. Ako oni mogu lako probije meso, to znači da možete dobiti. A sada je vrijeme da se ukloni film, za koji jezik treba odmah staviti u ledenu vodu. Zatim, tu će biti samo blagi pokret ruke i nož da ga povući.

Pečeni goveđi jezik: kako se pripremiti

Paket proizvoda:

• goveđi jezik - 800 g;
• krema - 40 g;
• luk;
• mrkve;
• soli;
• začini;
• lovor;
• jelima;
• senf (umak).

Kada kuhanja u čorbu dodajte ribani mrkva, baciti lovorov list, pospite začin. Meso očistiti od filma, izrezati na porcije. Kiselo vrhnje pomiješana sa senfom, luk sitno sjeckani. Stavite tepsiju u slojevima luk, četkanje svaki pripremljeni umak. Pošalji u zagrejanoj 200 stepeni peći. Goveđi jezik u pećnici treba pratiti za 20 minuta. Jezik sa šampinjonima

Video: Beef jezik. Kako kuhati govedina jezik.

sastojci:

• gljiva (gljive);
• luk normalno;
• krema;
• ulje;
• soli;
• začini;
• različite nijanse zelene;
• govedina jezik.

Video: Beef jezik. Kako ukusno kuhati i čist za 1 minutu. Govedina jezik / Kako ukusno kuhati.

Kako pripremiti:

1. Kuhati meso, uklonite kožu, izrezati na kockice.
2. Gljive oprati, prekini. Sitno iseckati luk i pržiti, zatim dodajte gljive. Fry zajedno u roku od 15 minuta.
3. U tiganj sipajte kremu i još 20 minuta da se ugasi.
4. Ready Mix gljiva sa jezikom, prelijte bilje i staviti u činiju za salatu.

salata

Paket proizvoda:

• ogrutsy kiseli (6 komada);
• Krompir (2 jedinice);
• kuhana jaja (2 kom);
• majoneza;
• marinirane gljive (100 g);
• Uropi;
• govedina jezik.

Kako kuhati

Video: Kako kuhati goveđi jezik kod kuće - recept

1. Kuhati jezik, jaja, krumpir.
2. Rezanja: jezik - Julienne gljive - kriške, krumpir, krastavci i jaja - na kockice.
3. Sipajte u posudu, dodajte kiselo vrhnje, promiješajte, ukrasite seckanim bilja.

jezik "bele rase"

Set sastojaka:

• orasi;
• gljive;
• luk;
• soli;
• kiselo vrhnje;
• kopar;
• nara sjemena.

Video: Kuhana govedina jezik - Recept baka Emma

Kako kuhati

Prethodno kuhane jezik izrezati na komade, fino usitniti češnjak, luk. Pržite ih zajedno s gljivama na maslacu. U ovom trenutku, samljeti orahe i pola sa pavlakom dodati gljive, promiješajte. Pržite još 20 minuta. Kriške jezika raširili na jelo, ukrasiti vrhu svakog žlicom umak od šampinjona i pospite preostalim orasima i nara žitarica i ljekovitog bilja.

jezik želiranih

Set sastojaka:

• jezika;
• luk;
• mrkve;
• soli;
• začini po želji.

Ovaj jezik za kuhanje. Za ukrašavanje potrebu kuvanu šargarepu, jaje, grašak, želatin, peršun, mirođija.

Kako kuhati

Čir jezika, čorba, hladnom i dodajte želatin. Nakon 1 sat, stavite posudu na vatru, da raspusti želatina. Meso izrezati na tanke kriške, organizirati na ploče, dodajte hranu (jaja, grašak, mrkva), pour čorba i staviti na hladnom mjestu. Ukrasite bilja.