Kako kuhati džem marelica sa nukleolusima?

Video: Jam od kajsija sa orasima recept video

marelica pekmez sa nukleolusima kuhani vrlo brzo. Uostalom, da se stvori takav slatkiš proizvod treba samo da steknu potrebna voće i termički tretirati. Će vam pomoći da postanu jasno kako pripremiti ove ukusne desert, to će vam predstaviti korak po korak recept.

Video: Džem od kajsije, ukusna

Marelica pekmez sa nukleolusima: Detaljna metoda kuhanja

Potrebni proizvodi:

• šećer pijesak - 3 kg;
• zrele kajsije - 2 kg;
• pitke vode - 1 dio stakla.

Video: Jam od kajsija sa jama recept video. Knjiga ukusne i zdrave hrane

Svojstva odabiru glavni sastojak

Marelica pekmez sa nukleolusima ispasti vrlo ukusna samo ako za njegovu pripremu da se zrelo i jagodičastog voća iz mesa što ostavlja dobar kost. Kada kupujete takav proizvod treba obratiti posebnu pažnju na činjenicu da je površina ploda je potpuno svijetle narančaste boje. Uostalom, ako je malo zelenkasta kajsije, onda će napraviti vrlo grubo džem sa čvrstim i vlaknastim voća. Stoga, prodavac proizvoda, budite sigurni da pitati da dijele slatkiš proizvod u dva i pokazati kako dobro kosti poteze i da li je meko meso mu dovoljno.

Obrade Glavni sastojak

Jam od kajsija sa nukleolusima biti mnogo ukusniji od uobičajenih slatkih proizvoda, za pripremu koje se ne koriste jaja. Zbog toga smo odlučili da koriste za proizvodnju ne-otpada. To zahtijeva da se 2 kg zrelog voća, dobro ih operite pod mlazom tople vode, a zatim smanjiti na pola i izvadite jame. U ovom slučaju, kajsije treba širiti u velikom emajl sliva. Dalje, potreban vam je čekić podijeliti sve uklonjena kost i dobiti ukusan nukleolusima. Oni su tada traži da sipa pulpe sa šećerom i pažljivo miješati veliku žlicu.

termička obrada

Ako želite da marelica pekmez sa nukleolusima brzo, osim šećera, treba sipati malo vode za piće. To je neophodno kako bi se slatko sastojak teče topljenja brže i ne drži do dna za vrijeme termičke obrade. Ako ste uzeti vremena da se džemovi, treba sačekati 10-12 sati dok marelice ne daju potrebnu sok.

Video: Džem od kajsije sa sjemenkama. Marelica pekmez sa sjemenkama.

U svakom slučaju, lavor pun voća, dužan je da stavi na laganoj vatri i dovesti do kuhati. Nakon toga, slatki proizvod mora kuhati još 7-11 minuta (stalno miješanje), a zatim vruće sipati u sterilisane tegle. Dalje stakla punjena brod mora roll poklopce i okrenite ih naopako čvrsto omotati deku i ostavite stajati u poziciji baš dan. Tokom tog vremena, džem staklenke sa potpuno ohladi, a oni se mogu prenijeti na tamnom mjestu za pohranu (u podrumu, rashladna komora, podoblastima i tako dalje.).

Kako bi do stola

Ukusan marelica pekmez će biti potpuno spreman za upotrebu sutradan nakon termičke obrade. To treba staviti u kremanku i prisutnim gostima sa toplim tostom i topli čaj.