Paradise jabuka pekmez: recept mirisni pripreme za zimu

Video: džem, pekmez, džem i tako dalje.

Džem od jabuka raja je napravljen od cijelih plodova - možete ukloniti stabljika prije kuhanja, a može ih ostaviti previše, a zatim ukrasite slatka mala jabuke pite i kolače. Je preform je savršeno dolijte zalihe za zimu, više da bi se ništa teže nego bilo koji drugi. oko kako napraviti džem raja jabuke, receptura i tehnologija kuhanja ćete naći u ovom članku. Jedina dobra stvar za odabir zrele, a ne naborane i ucrvljan voća, sortirati ih po boji i veličini, a zatim nastaviti direktno na proces, koji iako uzima puno vremena, ali to je vrlo jednostavan.

Džem od jabuka raja: klasičan recept

Za pripremu vam je potrebno:

• kilogram jabuka raja;
• 1.3, ili nešto više od jednog kilograma šećera;
• 2 šalice filtrirane vode.

Voće sastave i oprati, ručice se mogu ukloniti, ali možete ostaviti i tako. Rupice svaka jabuka sa čačkalicom ili debelih iglom na nekoliko mjesta. Nakon kuhati sirup od kazao vode i šećera. To na kraju, možete dobiti ukusan i najkorektniji džem iz raja jabuka recept (tehnologija) predlaže kuhanja u nekoliko faza, pa vas molim da budete strpljivi. Prvo morate sipati voće sa šećerom sirup i ostaviti da stoji jedan dan. Nakon što je tečnost isušeno, kuhati, dodajte jabuke nazad na toplo i ostaviti za još 24 sata. Tek treći dan, možete staviti lonac i njegov sadržaj na peći i dovesti do spremnosti da džem. To se može provjeriti na ovaj način: uzeti kap tečnosti, sipajte na tanjir i gledati. Ako namazi - kuhati za neko vrijeme, ako ne, onda samo napred i prelijte mirisna džem na obalama zamotana poklopce i dostaviti pohranjeni na tamnom mjestu do zime.

Paradise jabuka pekmez: recept jantarnom zime Preform

Iako je ova opcija je sličan prethodnom pripreme po broju sastojaka, kuhanje tehnologija sama po sebi je nešto drugačija. Ali da će vam pomoći da dobijete ukusan i vrlo lijepa, amber džem iz raja jabuke. Za pripremu, uzeti:

Video: džem od raja jabuke

• 1,5 kg voća;
• kilogram šećera;
• čašu običnom filtrirane vode ili sok od jabuke.

Operite jabuke, potez, uklonite stabljike. Rupice na nekoliko mjesta sa čačkalicom ili utakmicu, a nakon blanch (čir) u kipuću vodu za nekoliko minuta. Izvadite povrće sa prorezima kašikom i pad u hladnoj vodi, u kojem oni moraju biti natopljena dan. Nakon tog vremena, prelijte kuhani jabuke o broju šećera i vode sirup. Usput, to će biti vrlo ukusne ako zamenite vodu sa sokom od jabuka: moguće je stisnuti sebe, a možete kupiti gotove. Kada je voće u sirupu da se ohladi, stavite posudu na peć i kuhati džem petnaest minuta. Jabuke će biti transparentan, a boja tečnosti će ličiti ambera. Sada kada znate kako kuhati pekmez iz raja jabuke. Recept je kuvanje ne teže nego bilo koji drugi radni komad, a zimi možete koristiti pečenje mirisna store za odlikovanja, kao i samo kao odličan dodatak čaj.