Cooking marelica pekmez od jednostavnih proizvoda

Ljekovite osobine marelica zna, verovatno mnogo. On je čak i preporučuje kod pacijenata sa dijabetesom i probavnih smetnji. Ova ukusna, sočnog voća To je lider na sadržaj esencijalnih mikroelemenata željeza. To zasićuje tijelo s vitaminima, jednom riječju, o ljekovita svojstva marelica mogu razgovarati dugo vremena.

Ako redovno jesti te plodove, bolesti srca se ne bojiš. Ali kako, pitate, da kajsije u zimskoj sezoni? Danas ćemo pripremiti vrlo koristan džem marelica, koje bi bilo drago da jede i ljeti i zimi. Epidemija prehlade zdrave džema će pomoći jačanju imuniteta i oslobađa beriberi.

Čak i nakon termičke obrade u gužvi vitamina. Posebno mnogo karoten u njemu, i to je najvredniji element odgovoran za čišćenje organizma od slobodnih radikala. marelica pekmez Ne izaziva alergijsku reakciju i nema kontraindikacija. Na kraju, to je pravi desert koji će zadovoljiti odličan ukus. Mi smo prešli na proces kuhanja.

Video: Džem od kajsije, jednostavno recepti

Treba nam kilograma svježe kajsije, malo limunske kiseline (žličicu), i, naravno, šećer - 1 kg.

Oprano kajsije izvaditi kosti (podjele na dva dijela), staviti u duboku posudu, ispunite vrha vodom i zapaljena. Kuhati uzima voće oko pola sata, stalno gleda i miješanje, ali bez dajući im ključati. Nakon toga, potrebno je kroz sito, može okretati u mašini za mlevenje mesa.

Vodu iz voća ne izlazi, da idem na spavanje limunska kiselina, šećer i širenje pire kajsije. Izložiti vatru na najsporiji način rada i ostavili mase da propada 1.5 sati. Za džem treba pratiti i povremeno miješajući da dobije uniformu konzistencije. Mi motati bankama hlađenjem marelica pekmez. recept vrlo jednostavno i korisno. Pokušajte kuhati džem sami, pa ćete vidjeti za sebe.

Video: Kako napraviti marmeladu

Drugi recept

kuhati marelica pekmez, Uzeti dve šolje šećera, voća kajsije (500 g) sok od limuna (50 g).

Video: Cooking brzo i vkusno.Retsepty jela svaki dan.

Plodovi su dobro oprati, izrezati na dva dijela (ukloni kosti), napuniti ih sa šećerom, prelijte limunovim sokom i dodati malo vrele vode (20 g). Postavite kup voća u frižideru najmanje šest sati. Nakon nekog vremena da se izvuku i staviti na vatru da provri 15 minuta.

Da bi pikantan ukus može biti po svom nahođenju stavili u džem klinčića, vanilije pod i cimet. Kada se plodovi su spremni, oni mogu biti valjane u bankama. Ako želite da dobijete homogenu masu, zatim pre kuvanja voće dođite u mašini za mlevenje mesa. Ispeći kolač sa marelica pekmez, i vaša porodica će biti sretan.

Video: marelica pekmez "Orijentacija sastanak"

Treći recept sa paprikom

Proizvodi: staklo kajsije, šećer (1/2 šolje), cimet (5 g), sok od marelica (150 ml), drobljeni crvena paprika (5 g).

Video: Kako kuhati gurmanski večeru jednostavnih proizvoda.

Od voća, uklonite kamenje potez pola u čašu, sipajte šećer dodati cimet i crvena paprika. Dovesti do usijanja i kuvajte 10 minuta. Ova neobična marelica pekmez može biti pomaknut u plastične vreće ili kontejnere i zamrzavanje, ili može roll. Neobično slatko-gorak ukus ide dobro uz jela od mesa i peciva.