Kako ukusna i lijepo peče patlidžan u pećnici

Video: Patlidžan u pećnici Kao ukusan i brzo ispeći patlidžan-RECEPT

Svaki domaćica zna kako kuhati nekoliko jela od patlidžana. Tipično, ovo povrće se dodaju u raznim variva i halofita, pržena s češnjakom, marinirani u korejski i tako dalje. Kako napraviti ukusan pečeni patlidžan (foto, recept i detaljan opis lijepe porcija), naći ćete u ovom članku. Vidjet će se predstaviti sa izborom jednostavnih i ukusnih sugestije - će odabrati najviše sviđa i koji ih koriste pečenja porodična večera ili glavno jelo za ručak.

Video: Patlidžan u pećnici - ukusna recept za mršavljenje

Kako ispeći patlidžan u pećnici: povrće "brodovi" sa mljevenim mesom i sirom

Dva porcije ovog jela trebat će vam:

Video: Patlidžan pečena sa sirom - Kucherikas. Vrlo ukusna!

- 1 veliki baklazhan-
- 250 g mljevenog bilo - govedina, svinjetina, piletina ili mixtures-
- nekoliko čena belog luka i 1 lukovitsa-
- 50 g svakog čvrstog syra-
- 2 žlice. l. debeli smetany-
- sol, razni začini i bilje po svom izboru i ukusu.

tako lijepo pečeni patlidžan u pećnici, potrebno više povrća, oprati, suha i isecite ga strogo na pola, pospite solju i ostaviti za petnaest minuta. Još jednom oprati - kako biste dobili osloboditi od mogućih gorčine. U biljnom ulju propržiti sitno sjeckani luk, a zatim mljeveno na pola. Dodajte sitno sjeckani bilje, sol i pospite sa malom količinom crnog papra. Rezultat je bio ukusan punjenje. A sada patlidžan sa kašikom izvadite meso, tako da okrenu unutar šupljine - tu je potrebno staviti govedina pečena, prelijte vrhnje na vrhu i na kraju posuti svaki "brod" ribani sir. A sada je i dalje najviše jednostavan - peći patlidžan u pećnici. Će biti dovoljno i 25 minuta (u rerni zagrejanoj na 180 ° C) do priuštiti ogromne ukusno jelo obložena sir ukusne kore i punjenje omiljenih mesa. Cook - sve to mora biti zatraženo da dopuni.

Video: Salata od patlidžana pečen u pećnici

Recept jednostavnije: pečeni patlidžan sa paradajzom

Ova lijepa povrće predjelo uspješno nadopunjuju praznične trpeze. Za pripremu, uzeti:

Video: Patlidžan - i ukusan!

- 2 patlidžana - povrće treba da bude veličine srednje
- 3 zrela paradajza - da li bi bilo dobro da se odluče da ne vodenom COLLATE
- nekoliko češnja češnjaka, nekoliko kašika mayoneza-
- soli i suncokretovo ulje.

Patlidžan pranje, izrezati na kolutiće prosječne debljine (pola centimetra), soli i preklopite u duboku posudu. Oni moraju da stoje pola sata da povrće iz moguću gorak okus. U međuvremenu, izrezati paradajz na kriške, i stisnuti beli luk majoneza. Sada je došao red na patlidžan peći u pećnicu. Za ovaj oblik masti sa suncokretovo ulje, stavite ga u patlidžan prstena pripremiti i poslati u pećnici 15-20 minuta (na 180-200 stupnjeva). Naravno, možete i pržiti povrće, ali u ovom slučaju oni će apsorbirati puno ulja koje će imati utjecaj na ukus i kalorija jela. nakon "sinenkie" spreman, operi vrhu svakog kruga sa majonezom, top, postavite krišku paradajza, opet, majoneza, a zadnji sloj - Krug opet peče povrće. Ovo povrće piramida može biti ukrašen sa padom od sos i grančicom zelenila. Odlično predjelo za stolom odmor spreman. Sada znate kako da ne samo ukusna, nego i prekrasnim patlidžan peći u pećnicu.