Patlidžan punjen mesom, pečen u pećnici: recept

patlidžan punjeni meso će biti u mogućnosti da pripreme vlastite čak tinejdžer. Međutim, da bi dobili najljepši i ukusna jela, budite sigurni da u skladu sa svim recept.

Korak po korak patlidžan recept, punjene sa mesom

Ovo jelo je dobro urađeno sa svježim povrćem. Dakle, to je samo godinu dana. Iako zime se mogu kupiti patlidžan, stuff meso i pecite ih u pećnici.

Dakle, za pripremu hrane u razmatranju, trebamo sljedeće paket proizvoda:

• gotove mljeveno meso - oko 1 kg;
• luk žarulje - 2 glave;
• suncokretovo ulje - upotreba diskrecije;
• veliki svježe patlidžan - 4-6 komada;.
• svježe rajčice - 2 male komade;.
• soli i drugih začina - da se prijave na svoj ukus;
• ploča od tvrdog sira - oko 100 g

pripremu komponenti

Prije nego što napraviti patlidžan punjen mesom, trebalo bi pripremiti sve sastojke.

Mješoviti mljevenog širenje u šerpi sa malo maslaca i pržiti. Zatim dodajte ga sjeckani luk i začine. Promiješati komponenti, njihove dobre pržene u ružičasto stanje, a zatim ukloniti iz topline i ostavljena da se ohladi.

Da patlidžan punjen mesom, dobiti sočan nadjev zaboravite da dodate svježe rajčice. Oni su dobri za pranje, blanch, uklonite koru i sjeckani na kockice. Nakon toga, širenje paradajz u šerpi sa mesom i pažljivo promiješajte.

Što se tiče patlidžan, onda se pere, smanjiti ručice, a zatim podijeliti na pola po dužini.

Za staviti u nadjev povrće, oni se očistiti od središnjem dijelu, formirajući neku vrstu broda.

Ako je rezultat pulpe baciti šteta, može usitniti i dodati u nadev.

Kako generirati

Patlidžan punjen mesom, lak i jednostavan oblik. Za ovaj brod je ispunjen povrća mesa punjenje i postaviti u obliku nauljeni. Iznad svih proizvoda obložena lamela od tvrdog sira.

Koliko dugo ispeći

Patlidžan punjen mesom, pečen u pećnici nije jako dugo. S obzirom da je tlo govedina je podvrgnut toplinske obrade, neophodno je da se postigne spremnost samo povrća plovila. Da biste to učinili, morat ćete oko sat vremena slobodnog vremena.

Video: Patlidžan pečena u pećnici. Brodovi patlidžan punjen. Delicious domaći recept

Nakon određenog vremena od patlidžana punjene mesom pečenim da postane najveći meka i mirisna, i ukusni sir prekriven kapom.

Kako predstaviti stolom

Nakon termičke obrade običnih jela brod patlidžan prostiru ploču i odmah predstavljen obiteljskim stolom. Koristite ga kao ručak da budemo zajedno sa salatom od svježeg povrća, parče hleba i zelenila.

Video: punjeni patlidžan sa mljevenim mesom i povrćem c zapečen recept od Good TV

do pečeni patlidžan sa mljevenim piletinom

Postoji nekoliko opcija za pripremu hrane u razmatranje. Ako ne želite da stvari patlidžan mješoviti s mljevenog mesa, preporučujemo da koristite piletina. Sa njim ovaj ručak će biti više tendera.

Za realizaciju ovog recept potreban vam je:

• mljeveno piletina spremna - oko 300 grama;
• luk žarulje - 2 glave;
• svježe bilje - da probaju da se prijave;
• Okruglog zrna riže - ½- staklo;
• jaje - 1 mali komad;.
• veliki svježe patlidžan - 4-6 komada;.
• ne baš masti majonez - nekoliko velikih žlice;
• svježe rajčice - 2 male komade;.
• soli i drugih začina - da se prijave na svoj ukus;
• ploča od tvrdog sira - oko 100 g

tretman sastojci

Patlidžan punjen mesom, pečen u pećnici, služio kao za odmor, kao i na uobičajeni sto. Prije nego što stvori takav neobičan jelo, treba tretirati sa svim sastojcima.

Video: Punjena patlidžan pečena u receptu pećnici

Fresh patlidžan dobro oprati, pupak i peteljka su uklonjeni, a zatim iseći na komade debljine 5-6 centimetara. Uklanjanje jezgra od povrća, neka vrsta čaše. Nakon toga, nastaviti na obradu punjenja.

Spreman mljeveno pileće okusom sa začinima i sjeckani luk. Nakon toga, dodao je da sve to kuhano riža, sjeckani bilje i tukli jaje. Mix i proizvodi su relativno viskozna masa koja dobro zadržava svoj oblik.

Što se tiče svježe rajčice, oni se dobro oprati i sjeckani debele kriške.

Pravilan oblik ukusno jelo.

Formiranje takva hrana nije velika stvar. Nakon punjenje s rižom i biljem je spremna, čvrsto postavljen u čašama patlidžan, a zatim proširila na podmazan pleh.

Da bi ovo jelo više lijep i ukusan, neophodno je da se pravilno ukrasiti. Za tu svrhu, svaka formirana članak obložena mljevenog paradajza krug i podmazuju s malom količinom majoneze. Onda sve patlidžan se nalazi na tanjuru sira.

Pecite u pećnici

Imajući jelo kao što je opisano gore, to je odmah poslao u pećnici. Na temperaturi od 200 stepeni proizvoda patlidžan Pecite 40-48 minuta. Za to vrijeme povrće treba da bude sredstvo plaćanja i meso za punjenje - potpuno spreman i prekriven ukusnim sirom i paradajz šešir.

Služenje jela za stolom

Kada se patlidžan sa mljevenog pilećeg zapekutsya u pećnici, oni se odmah ukloniti i širenje na ravnu ploču. Gotovih jela koriste se kao puni obrok zelenilom, parče hleba i salata povrće.

Takvi proizvodi izgledaju vrlo lijepo, i ispostavilo nevjerojatno ukusna, srdačna i sočno.

korisne savete

Kuhanja jelo može se smatrati ne samo s mješovitim ili mljeveno piletina, ali i zajedno sa šampinjonima, povrće i druge sastojke. Da biste to učinili, oni temeljito tretirati, prizemlje i miješa, aroma sa začinima i svježim biljem.

Nije tajna da patlidžan može biti vrlo gorak. Stoga, povrće treba pravilno rukovanje prije nego što su punjeni. Da biste to učinili, oni ne samo da pere i očistiti od središnjem dijelu, ali i natopljenom u slanoj vodi.

Obrađeno patlidžan širenje u duboku posudu i sipa pije tečnost u kojem konvencionalnom prethodno otopljenog natrijevog klorida (1 l vode padne 3 velike žlice začina). Nakon pola sata natapanje povrće dobro oprati i koriste se za koju je namijenjena.