Braised patlidžan sa pavlakom i pečena povrće sa sirom

Video: Piletina s krumpirom u pećnici. Krompir sa piletinom od Ivane!

Patlidžan - nepretenciozan povrća koje se mogu naći na tržištu ili u supermarketu, u bilo koje doba godine. Zbog svog neutralnog okusa, što je u kombinaciji s bilo kojim drugim povrćem u papazjanija ili variva, kao i sa mesom, sirom i drugim proizvodima. Može se pirjana, pečena ili marinirati. Braised patlidžan - odlična dijeta jelo, jer ovaj način pripreme ne zahtijeva veliku količinu ulja ili masti, kao i uzgoja. To može poslužiti kao odličan prilogom za meso ili biti nezavisan vegetarijanska jela za ručak ili večeru. Kako kuhati dinstana patlidžan sa raznim aditivima, na primjer, kiselo vrhnje ili sir, pročitajte na u ovom članku. Ovo jelo ne zahtijeva puno vremena u stavljanje na raspolaganje sastojke uključene u njemu, a okus će zadovoljiti sve članove vaše porodice i uživajte djecu.

Video: Patlidžan sa paradajzom i sirom

dinstana patlidžan kisela pavlaka

Da bi se pripremio 1 dio trebate proizvodi:

Video: Kako napraviti fantastično ukusna Pollack, pirjano u kiselo vrhnje!

- 250 g patlidžana (jedna od povrća male veličine) -
- 10 g maslaca oils-
- 10 g muki-
- 40 grama čiste smetany-
- začini po ukusu - sol, papar, bilja.

Prvo, pripremite povrće - patlidžan treba oprati, kore, izvadite sjemenke i izrezati na kriške. Da riješi moguće gorčine, stavite ih 5-10 minuta u slanoj vodi, a zatim povucite obrišite mrlja. Zatim, uvaljati u brašno i brzo pržiti u biljnom ulju. Pan treba da bude toplo kao povrće se kuva brže i apsorbuje velike količine nafte. Jednom kada je sve spremno, prođe ih u šerpu i napunite s vrhnjem na vrhu. Braised patlidžan će biti spreman nakon 8-10 minuta. Prije posluživanja možete posuti sa svježim biljem. Usput, kalorijske sadržaj jelo samo 66 kcal., Dakle, čak i one koji su na dijeti, moguće je da priušti dio ukusna povrća.

Video: krap pečen u pavlaci

Braised patlidžan sa sirom

Da pripremi lijep i ukusno jelo od ljeta povrća, koji se prvi put mora ugasiti, a zatim pecite u pećnici dok se sir apetit kore, poduzeti sljedeće proizvode:

Video: Baked tikvice u multivarka

- 4 srednje baklazhana-
- 4 mlade tikvice sa blijedo zelene kozhitsey-
- 4 pod slatki zeleni pertsa-
- 4 zrele mesnat pomidora-
- 2 luk srednje size-
- nekoliko češnja chesnoka-
- 1 mala gomila petrushki-
- biljno ulje za prženje - 4-5 Art. lozhki-
- 200 g syra-
- začini po ukusu.

Operite i operi patlidžan, isecite na kockice. Isto se mora obaviti sa tikvicama (mlade kože se ne može ukloniti). Paprike iseći na prstenove, i paradajz - male kriške, a zatim sitno iseckati luk. Potrebno je da SRJ stisnuti češnjakom u biljnom ulju, a zatim dodati ostatak povrća. Krčka dok ne omekša na srednjoj vatri oko 10-15 minuta, sve dok svi sastojci su meke. Nakon toga, Stavite povrće na pleh za pečenje, pospite rendanim sirom i poslati ga u pećnici, zagrejanoj na 180-200 stepeni oko 5-7 minuta dok lijepo i porumeni sir kore. Braised patlidžan sa povrćem, tako pripremljena, to će sigurno zadovoljiti vas svojim ukusom i kućni ljubimci će cijeniti vaše kulinarske talente.