Patlidžan tempura: recept za obitelj ili praznične trpeze

Ako volite povrće, čuvajte ga u kuvaru, još jedan ukusno jelo - patlidžan u tijesto. Recept za njegovu pripremu je prilično jednostavan, i možete podnijeti malo plavo, i kao ukras i kao zasebna jelo, na primjer, za večeru. U ovom članku ćemo razmotriti neke načine za pripremu leta povrća.

Eggplant tempura: sa belim lukom i topljenim sirom recept

Za male porcije trebat će vam:

• 1 patlidžan (potrebno više povrća);
• 2 kokošja jaja;
• mlijeko - pola šolje brašna i isti;
• 100 g svaki krem ​​sira;
• par lomljenog čena belog luka.

Operite patlidžan, isecite na kriške (kora se ne može ukloniti), soli i preklopite u posudu. Neka im povrće zbog svoje gorčine hoće. U ovom trenutku možete napraviti tijesto: Beat jaja sa mlekom, dodajte brašno, usitnjeni sir - to može slomiti ruku, stisnuo belog luka i začina. Sa patlidžanom sok odvod, isperite i osušite s papirnatim ručnikom. Nakon svakog komada dip rezultirajući u tijesto i pržiti brzo na vrelom tiganju sa maslacem na obje strane. Trebao bi dobiti zlatnu ružičasta i oštar. Poslužite uz kiselo vrhnje mogu, ili prirodni jogurt.

Patlidžan tempura: recept kineske kuhinje

Za pripremu ovog ukusnog i neobično jelo trebat će vam:

Video: krmenadle. Grickalice na svečani stol. Testo. Vruće grickalice. Family kuhinju. Vkusnyasha

• 3 patlidžana srednje veličine;
• 300 ili tako grama mljevenog svinjskog;
• 2 kokošja jaja;
• začin "Ajinomoto"Škrob, šećer, sol i biljno ulje.

Patlidžan koru, iseći na debele kriške i začinite sa soli. U govedina, dodati malo biljnog ulja, soli i "Ajinomoto"Promiješati. Pripremite tijesto: Mix 2 jaja, začini i skrob - treba dobiti dosljednost kiselo vrhnje. Sada svaki komad patlidžana napraviti mali džep u sredini, stavite nadjev unutra, pad u mješavini jaja. Nakon patlidžan u testu u kineskom pržiti u jako vrućem ulju (svaki dio treba pripremiti ne više od 5-7 minuta) i poslužite.

patlidžan Tijesto: recept sa paradajzom

Ovo jelo može biti prilično snack na trpezi. Take:

Video: lignja prstena u testu lignje pomfrit / pržene lignje recept

• 1-2 patlidžana i isto toliko paradajza;
• 1 jaje;
• kašiku brašna i malo mlijeka;
• nekoliko čena belog luka i majoneze.

Patlidžan rez na kriške, posoliti, onda je isto i sa paradajz. Pripremite tijesto: Pomiješajte jaje, brašno i mlijeko do konzistentnosti guste kreme. Umočite komad svaki patlidžan u mješavini i SRJ u ulju. Paradajz samo pržiti bez tijesto. A sada, za svaku krišku patlidžana stavite paradajz na vrhu obilno namazati majonezom, začinjen češnjakom, patlidžan i onda pokriti. Ispostavilo se da ukusna i lijepa. Gotovih jela će izgledati posebno svečane ako pre hranjenja ga posuti sjeckani bilja. Patlidžan tempura sa paradajzom može biti sa pavlakom sosu - tako se manje kalorija.

Video: Pa, oochen ukusna - Pileći noge u lisnato tijesto!

Nakon čitanja svoj članak kulinarske prase popunjava tri nove recepte. Ova jela od povrća se dobijaju ukusan, jednostavan i vrlo zadovoljavajući. Tvoja porodica su sigurni da uživaju.