Delicious pržene gljive

Video: Fried gljive u krem ​​recept iz kuvara / Ilya Lazerson / ruske kuhinje

Iz jedne samo fraza "pržene gljive" mnogi apetit. Dakle, nemojmo oklijevati i pokušati kuhati te ukusna gljiva.

Video: Fried krumpir s gljivama recept iz kuvara / Ilya Lazerson / ruske kuhinje

Ako uštedjeti vrijeme i trud, koristite predložio recept. On je jedan od najjednostavnijih, ali to ne umanjuje zasluge jela. Fried gljive može biti poslužen kao prilog, ili kao glavno jelo. Što se tiče sastojaka, onda ne treba da otrči do dućana, pokušavajući pronaći rijetke proizvode. Sve je na raspolaganju tijekom cijele godine. Da i nisu potrebne posebne vještine.

Kako kuhati pržene gljive?

Video: Fried krompir sa gljivama

Dakle, trebat će vam pola kilograma svježe gljive, jak luk, puna tri kašike suncokretovog ulja, malo soli, malo crnog papra i mirisnim zelenim gomila koprom. Iznos od sastojaka, naravno, može se mijenjati. Imajte na umu da ovaj recept je napisan na osnovu dvoje ili troje ljudi. Dakle, za početak, očistite gljive (ako je potrebno), isprati ih u hladnu vodu i poshinkuyte. Možete ih izrezati na tanke kriške, a može biti kocka - to je stvar ukusa. Riješi luka kore i fino brzo. Neki ljudi vole da se smanji luk na pola prstenje - dobro, a to nije zabranjeno. Duboko tiganj i sipati malo ulja u njega. Donjeg dijela leđa luk. On bi trebao pržiti lagano - do pola. Kada je podzolotitsya smjelo da podnese gljive. Sezona sa soli i malo bibera jelo. Dok pržene gljive, ne zaboravite da ih promiješati do sva tečnost nisu u potpunosti ispari. Operite gomila koprom i samljeti ga. Neposredno prije serviranja posuti sa prženim gljivama aromatičnog bilja. Ispostavilo se da vrlo ukusna!

Gljivama, frigane multivarka

Video: gljive pržene s češnjakom: video - recept

A evo još jedan recept koji se odlikuje činjenicom da su gotovo svi kuvari što multivarka. Ovaj kuhinjski aparati uvelike olakšava život moderne domaćice. To recepti izumio posebno za multivarok. Cook se zasniva na dva puna obroka. Uzmite pola kilograma gljive, lovorov list, jedan srednji luk, sol i papar, tri kašike masti kiselo vrhnje. Ako se ne bojite eksperimentirati, možete uzeti nekoliko listova estragona.

način pripreme

Video: Gljive pržene sa slaninom i jajima - srdačna doručak / kuvar Ilya Lazerson / Ručak celibat

Gljive treba temeljito isprati i staviti u multivarku. Put režim "gašenje". Podesite vrijeme - 40 minuta. Imajte na umu da ne postoji potreba za dodavanje vode. Gljive kuhani u vlastitom soku. Ne brinite, to ne utiče na njihovu ukusu. Četrdeset minuta kasnije, dodajte gljive u luk, točno u prstenje, sve kiselo vrhnje, začina i malo svježeg bilja (opcionalno). Zatim izaberite režim "pečenje" i podešavanje vremena - 30 minuta. Vlaga koja se i dalje ostalo u gljivama je potpuno isparila. Pržene gljive u pavlaci mogu donijeti na stol! Ako strogo slijedite upute i smjernice, onda bi trebalo da neverovatno ukusan i ukusne jelo. Osnovno pravilo - jesti vruće dok se krema ne zgusne.