Salata sa prženim gljivama: delicious neverovatno

Gljive vole mnogo ljudi. Njihova jelo i soli i kuhano, i pržene. Većina gljive se koriste kao dodatak za glavno jelo. I dodajte ih u salate. U posljednjih nekoliko godina postao posebno popularna salata sa prženim gljivama. Zašto se uz pečeni? Jer su ove salate vrlo srdačna i može zamijeniti glavno jelo. Oni su pogodni ponijeti sa sobom na posao u plastičnu posudu, pojesti u nema vremena za potpuni obrok. Oni su dobri kao snack na pikniku, ribolova i drugi rekreaciju, naš omiljeni ljudi.

Međutim, oni mogu biti divan ukras za vaš odmor stol. Na odmor, možete napraviti ukusnu salatu s prženim gljivama i šunkom. Da biste to učinili, uzeti 300 grama gljiva (bolje šampinjoni), 200 grama šunke, 300 grama paradajza, 150 grama crnog luka i 3 kuhana jaja. Svi sastojci treba smanjiti. U biljnom ulju prženi luk, a zatim dodati sitno narezane gljive i pržiti sve dok isparavanje vlage za oko 10 minuta. Pred kraj gljiva kuhanja je potrebno dodati sol i papar. Kada se pečurke su ohladi, dodati pršut, paradajz i jaja. Ostaje samo majonez. Srdačna i ukusna salata je spreman!

Također možete napraviti salata sa prženim gljivama i dimljena kobasica. Tako je priprema. Potrebno je da naribajte odvojeno kuhani krumpir i mrkva, pržene gljive, kiseli krastavci i dimljena kobasica. Zatim stavite sve slojeve na ravnu ploču. Svaki sloj potrebno dlačica majoneza. Bolje je da se stog sastojke ovim redom: krompir, onda gljive, kobasice, kiseli krastavci i zadnji sloj - mrkva. Možete staviti zelenu salatu u obliku mrkve i peršuna za ukrašavanje rep. Vaša djeca će love it!

Da li želite da iznenadite svoje goste? onda uradi neobična salata sa Fried gljive. Ali najupečatljivijih za svoje goste, nasomnenno postati salata sa palačinke od jaja. Za ovu salatu, potrebna nam je piletina - u rasponu od 500 grama, 7 jaja, 200 grama crnog luka i 300 grama gljiva. Fileti za dvadeset minuta treba da proključa. Sljedeću fazu - palačinke jaje. Tuku jedni jaje posebno, malo soli i sipajte u posudu. potreban vam je dobro šibanje, a palačinke neće dobiti. Svaki jaje pečeno naizmjenično na obje strane.

7 Kada su svi palačinke su spremni, oni se iseći na trake i piletinu - na kockice. Nakon toga je potrebno da raskuhati luk u tiganj a zatim dodajte gljive. Svi sastojci su pažljivo mješoviti i majoneze. Gotovo! Da biste dodali salata lakoće, možete dodati jedan svježi krastavac. Glavna prednost ove salate je da će gosti se pitati, šta to radi. Ukus je veoma neobično, ludo kao i mnogi.

Naučnici smatraju da je gljiva vraćanje memorije, poboljšati moždanu aktivnost, tako da je salata sa prženim gljivama vrlo korisno. Gljive imaju još jedan zapanjujući imovine - oni efikasno niži šećer u krvi. Gljive su od suštinskog značaja za vegetarijance koji konzumiraju malo proteina namirnica, i gljive savršen nadoknaditi ovaj nedostatak. Oni također imaju puno vitamina - B, C, D. Naravno, pržene gljive su uskraćeni za neke od svojih korisnih svojstava, ali još uvijek vrlo koristan. To ne boli podsjetiti da gljive treba pržiti na malo ulja.

I kako ti se sviđa salata pržene lignje i gljive? Vjerovatno, takva kombinacija će se žaliti na sve, ali prvo i iznenađenje. To treba očistiti gljive zatim smanjiti veći. U tiganju propržite luk, izrezati na pola prstenje, i dodajte gljive. Fry je potrebno sa stalno mešanje, dok sve dok sva tečnost ne ispari, zatim dodajte soli i skloniti sa vatre.

Lignje treba da gut, preliti vrelom vodom i izvadite iz njih filma, a zatim iseći na velike trake i pržiti. Nakon gljive i lignje su cool, oni moraju miješati, dodati masline ili maslina, i dosta majoneza. Prije serviranja, ne zaboravite da ukrasiti peršunom salatu.