Kako kuhati bijele gljive u umaku od vrhnja u tavi

Bijele gljive u pavlaci dobila srdačna, ukusan i lagan u odnosu na proizvod od mesa. Posebno je napomenuti da je takvo mlijeko sos je vrlo povoljno za sve vrste priloga. S tim u vezi, moguće je da se pripremi za bilo porodični ručak, uključujući i za odmor.

Video: Fried gljive u kiselo vrhnje i luk. Kako ukusna pržiti gljive u tavi

Kako kuhati bijele gljivice sa pavlakom i vrhnje

Potrebne sastojke:

• 30% masti krema a - 200 ml;
• Bijele gljive svježe - 250 g;
• gusta krema 20% th - 300 g;
• Pšenično brašno - 3 desert žlice;
• žarulja luk - 2 kom;
• sir - 80 g;
• suncokretovo ulje bez mirisa - 35 ml;
• srednje veličine morske soli - 1/3 kašičice;
• Sušeni bosiljak - 1/3 žlicu;
• svježeg peršuna i koprom - pola snopa;
• tlo crni papar - 3 schepotochki.

Video: Fried gljive sa lukom. Recept pržena CEPS.

Obrade osnovni sastojci

da CEPS pavlaka dobili najviše ukusna i mirisna, za pripremu treba koristiti ne samo po imenu proizvoda, ali i povrća, kao što su luk. To mora biti očišćena u iznosu od 2 bita, a zatim izrezati na tanke polukruga. Trebalo bi također oprati gljive, očistite ih crvotočine, oparen s kipućom vodom i odrezak na srednje komade.

Kuhanje mlijeko umak

Bijele gljive u pavlaci će biti mnogo ukusniji ako su veze s umakom od dojke. Ovo zahtijeva jaku bič pavlake, a zatim dodajte ga u brašno. Zatim, na rezultat mase da se stavi debeli vrhnje, sušeni bosiljak, ribani sir i sjeckani svježi začini.

Video: Meso s gljivama u umaku od vrhnja u tavi Beauty Ksu

pečenje gljive

Kada su svi osnovne komponente hrane se tretiraju i pripremaju, trebalo bi da počne prženje boletus. To zahtijeva da se šerpu, sipajte ga u 35 ml suncokretovog ulja, bez mirisa, veoma grije i zatim staviti luk i gljive. Promiješati sastojke zajedno, morate čekati dok se lagano prekriveno korom. Osim toga, oni bi trebali ukus s morskom soli i crnog papra mirisna.

Kada je glavni proizvodi su meka i blago porumeni, preporučuje se da se sipa prethodno pripremljen mlijeko umak. Do bijele gljive u krem ​​dobija kao debeli umak, koji se može naknadno zaliti ukras, neophodno je da se pričeka dok ključanja i kuhajte 4 minute. Nakon toga mlijeko gulaš poželjno da izdrže četvrt sata pod pekom.

Kako bi do stola

Bijele gljive sa pavlakom, kajmakom i lukom su idealni za kuvano makarone, špagete, pire krumpir, heljda kaša i tako dalje. Serve ovom srdačna, ali u isto vrijeme, lagani obrok da bude vruće. Također, ovo jelo se preporučuje da predstavi svježi bijeli kruh i salatu od povrća, što je poželjno da se popuni sa biljnim uljem.

Pomoći Hint domaćice

Mirisna bijele gljive je dozvoljeno da se pripreme ne samo luk, već i sa proizvodima kao što su mrkva, češnjak, poriluk, krumpir i tako dalje. Također, ovo jelo može biti u obliku smanjenja. To je kuhati umak se preporučuje ne samo bijele gljive, ali i sa gljivama, lisičarke i bukovače.