Pecite u pećnici za pastrve

Pečenje je najidealniji način da se pripremite pastrmku, kao u ovom slučaju, većina hranjivih tvari pohranjene u njemu. Meso ove ribe ima delikatan ukus i neverovatno dobro sa citrusa, vrhnje, kiselo vrhnje, đumbir. To je potpuno isti napomenu da u toku pripreme pastrva ne treba da uštedi na začini i začina, jer zahvaljujući njima da se riba stekne delikatan okus i samo topi u ustima. Tako ispeći pastrve u pećnici - najukusnije i jednostavne recepte.

Pastrmke u puter sosu

Za pripremu vam je potrebno:

• zelena - menta, peršin, lovorov list, Melissa;
• Pastrmka - 1.6 kg;
• krema - 2 šalice;
• sol, začini.

Prvo, trebate trljati očišćenu ribu sol, papar, začini, a zatim stavi na duboku posudu. sada samljeti matičnjak, nana, lovor list i mix, dodajući da kremu. Rezultirajući mješavina pour ribe. peći pastrmka u rerni, zagrejanoj na 190 stepeni pola sata. Kada je riba je spremna, treba staviti na tanjir i krem ​​ostalo u tavi, trebalo bi da se svode preko visoke topline i zalivaju ih pastrmka (kao garderoba). Kao što možete vidjeti, priprema jela brza i ukusna!

Pastrmka kuhani u marinadi

Riba kuhana na ovaj način, održava najviše korisnih svojstava. pripremiti marinadu proizvodi:

Video: Kako marinirati pastrva za roštilj ili pecite u pećnici

• kefir - 550 g;
• soli i začina;
• pavlaka - 2 kašike umjetnosti;.
• Bow - par komada;
• lovorom;
• Beli luk - par klinčića.

Za pripremu marinadu za pastrve, morate miješati međusobno iznad komponente i prelijte ih očistiti ribu (odreske). Marinirati ne bi trebalo biti manje od 8 sati. Na kraju ovog vremena, pastrmka treba umotan u foliju i stavite u pećnicu na 38 minuta. Rezultat je vrlo nadmetanje i ukusne jelo - crvena riba (odreske). Pastrmka u rerni da dostavi najbolje sa svježim salatu od povrća. Bon appetit!

Video: Amber Trout Pecite u pećnici

bake pastrmka u pećnici sa sirom

Treba napomenuti da je ovo jelo je vrlo hranjiv i kalorija, koji ima okus, zahvaljujući kombinaciji mesa i sira pastrmke. Da bi se, potrebno vam je sljedeće proizvode:

• krema - 120 ml;
• Pastrmka - 0,6 kg;
• začini;
• Sir - 150 g;
• Limun - 1 komad;
• soli.

Prvo moramo očistiti ribu, operite i utrljati sa začinskim soli i prelijte kremom. Sada stavi pola limuna, dodajte biber i ostavite da se ulije oko pola sata. Dok je Trout insistira je potrebno da se smanji luk na kolutiće i stavite na foliju. Kada marinate ribe, treba staviti na luk i prelijte sve kreme. Sada pažljivo pokriti folijom i stavite u pećnicu. Pecite pastrmka najmanje jedan sat. Oko 18 minuta prije nego što je potrebno proces kuhanja otvoriti foliju i lagano posuti naribanim sirom na vrhu. Onda vratiti u rernu. Jelo Ispada vrlo ukusna!

pečene pastrve

Da bi se pripremila ovo jelo možete koristiti kao pastrva i losos. sastojci:

• trup pastrmka - 1 kom (srednja veličina);
• vlasac, peršun i mirođija;
• soli;
• suncokretovo ulje;
• biber.

U početku, potrebno je gut, čist i oprati pastrva. Onda ostavili je kaša priprema od mirođija, zeleni luk, peršun, so, biber i podzemnih suncokretovo ulje. Treba napomenuti da cisterne ne bi trebalo biti previše tečnost, tako da je potrebno da sipa ulje dosta. Sada kaput foliju uljem za ribe da ne izgori. Onda zamotati ribu u foliju i stavite nekoliko sati u frižideru, tako da marinirane. Sada smo ga položiti na pleh i pecite pastrmka u rerni oko 43 minuta na 175 stupnjeva. Služiti toplo sa svježim povrćem. Bon appetit!

Kao što vidite, načina da se kuhati pastrmke, koji će vam pomoći da zadrži sve hranljive materije ribe, ima dosta.