Pastrmka u foliji u pećnici

Video: Trout u foliju retsept.Forel u foliji u pećnici

pastrva meso sadrži omega-3 kiselinama koje su bitne za naše tijelo, ali ne mogu biti proizvedeni u njemu. Ova riba sadrži i vitamine kao što su A, B, E i D. Uz redovno jedenje pastrmka može se spriječiti holesterol plakete na zidovima krvnih sudova. Osim toga, ova riba je bogata fosforom, koja je toliko potrebno da se završi rad mozga. Jela od ove ribe su bogate vitaminima i, ako su pravilno pripremljeni. Pastrmka u foliji u pećnici priprema vrlo jednostavno, na isti na takav način da se spasi sve najkorisniji, ono što je u ovom riba.

Pečene pastrve u foliji u pećnici

sastojci:

• Pastrmka - 3 trupa;
• Limun - 1 kom;
• maslinovo ulje - 1 žlica čaja;
• zelje - po ukusu;
• Italijanski bilje, sol.

U početku, potrebno je očistiti pastrmke i pospite sa malo soka od limuna, zatim sezonu Italijanski bilja. Riba trbuhu dump zeleni luk ili drugim biljem. Svaka riba wrap u foliji i stavite u pećnicu. Pecite oko 20 minuta na temperaturi od 200 stepeni. Da bi ovo jelo je služio najbolje bijelo Talijanski vina.

Kako kuhati pastrva u pećnici s povrćem?

Kao što je već gore navedeno, zahvaljujući upotrebi folije riblje meso zadržava najviše korisnih svojstava i ostaje sočan. Sledeći recept za pastrve u obzir još i povrća. Sastojci za 2 porcije:

• Šargarepe - 1 kom;
• celer - 1 stabljika;
• peršun - 1 korijen;
• zeleni luk - 2 kom;.
• sjeckani bosiljak - 2 kašike;
• pastrmka - 2 kom;
• maslinovo ulje - 3 žlica;
• Limun - 1 kom;
• maslac - 1 kašika;
• tlo crni papar, sol.

Prvo moramo pranje i čišćenje peršun korijen, luk i celer. Onda fino usitniti i pomiješati sa seckanim bosiljkom.

Riba peru i suše, a zatim trljajte iznutra biber i sol. Foliju treba podmazati sa maslinovim uljem i staviti ga u ribi, koji na ovu stvar sa povrćem i biljem. Zatim posuti ribe maslinovo ulje, poperchit- soli i umotati u foliju i pecite oko sat vremena na 200 stepeni.

Operite i osušite limun, a zatim iseći na kriške i porumeni maslac.

Kada je pastrmka u foliji u pećnici će biti spreman, ukrasite ga sa kriške limuna i bosiljak. Sve u svemu, ovo jelo potrebno je manje od 40 minuta. Kao što možete vidjeti, riba pastrva u pećnici priprema jednostavno i brzo. Osim toga, to može biti velika jelo za stol odmor.

Spicy pastrmka u foliji u pećnici

Ovo će biti odlična riba večeru za celu porodicu, kao i dobro odgovaralo kao praznik jelo. Nakon pastrmka predivno u kombinaciji s aromatičnim biljem i ne treba mnogo vremena za pripremu. Sastojci koji su potrebni za ovo jelo:

• Pastrmka - 2 komada (oko 300 g svaki);
• bosiljak;
• peršun;
• grančica cilantro - par komada;
• grančica mente - par komada;
• Limun - 1 kom;

Video: Trout u foliji u pećnici jelo praznične riba recepti

Pripremiti sos:

• biljno ulje - 2 kašike;
• Soja sos - 2 kašike;
• šećera - 1 kašičica;
• Dimon sok - 2 kašike

Prije svega, potrebno je da temeljito oprati sve biljke i ribe. Zatim pripremiti dva lista folije i oduzet na pola. U ovom slučaju jedan list bi trebao biti dovoljan za jedan obvorachivanie pastrve. Na vrhu svake folije staviti malo bosiljka, peršina, grančicom cilantro i mente. Zatim stavite ribu i pospite limuna.

Pripremiti sos vam je potrebno u čaše ili druge posude za miješanje biljno ulje, šećer, soja sos i sok od limuna. Pažljivo miješati dok se šećer ne rastopi. Zatim sipajte sos ribe i zamotati ga u foliju. Umotan pastrmke staviti na poslužavnik i staviti u pećnicu na pola sata na 200 stepeni.

Vsgeo bolje služe jela u foliju da bi ga toplo. U ovom slučaju, pospite seckanim svežim bosiljak.