Celer juha: jednostavan recept

Mi smo uvijek razmišljaju o pred-meni stolom. Bismo željeli, da je to sve originalne, prekrasna, ukusna, i što je najvažnije, korisne. Modernoj kuhinji je vrlo bogata i raznolika, i sigurno će žele isprobati sve. Ali ne uvijek teške namirnice su dobre za naš organizam. Dakle, svjetlo receptima, rafinirani jela su sada vrlo popularan.

Video: juha dijeta: jednostavan recept dijeta celera juha

Nudimo vam kuhati supu od celera. Lako se vari, pa ustaje od stola, nećete osjećati težinu u želucu, kako to obično biva nakon konzumiranja masne hrane. Sama biljka celer sagorijeva masti i daje energiju, a ne kalorije. Celer ima anti-aging, zatezanja i čišćenje efekt. Iz njega se priprema razne salate, ide dobro uz meso, riba, gljive, plodovi mora. Recept ove supe čak možete uključiti najstrože ishrane. juha Celer srdačna i što je najvažnije koristan.

Koristite sljedeće sastojke:

• 1 kokoš;
• 3-4 krompira;
• 7-8 zelene stabljike celera (200 grama);
• brokoli (ne više od 200 gr.);
• 1 šargarepa;
• 100 grama gljiva;
• 1 luk češanj;
• 1 luk;
• sol i papar po ukusu;
• pšenično brašno;
• 2 šalice mlijeka (polu-obranog) ili 1,5 umjetnosti. krema;
• lovorom.

Video: Jednostavna supa od graška sa šunkom

Kuhanje Krem juha od celera faze.

Pre-made krekeri. Zahvaljujući njima, supu od celera će postati ukusan i neobičan.

Za ovaj recept, trebamo pileća čorba. Cook piletina u pan kapacitet od najmanje 3 - 4 litre, zatim dodajte sol, papar po ukusu i 2 lovor. Piletina će biti kuhani za oko sat vremena. Tokom kuvanja, ne zaboravite da uklonite pjena sa kašikom. Da biste provjerili spremnost piletine, Pierce meso viljuškom. Kada je kuhana, izvucite ga na tanjur i uklonite kožu.

Usitnjava 4 krompira (prosječna vrijednost), zelena kotlet celer (oko 7-8 stabljika), celer korijen i brokule (Može biti zamrznuta). Baci kockice povrće u ključalu pileća čorba i kuvajte 15-20 minuta na srednjoj temperaturi.

U to vrijeme, dok je povrće kuvano, izrezati na srednje veličine luk, 100 grama gljiva kriške, 1 bijeli luk češanj i rub na fino rende 1 šargarepa. Sve povrće krčka u tavi ili u kazan. Kada su spremni, dodajte žlicu brašna (pšenice). Roku od 2 minuta, promiješati povrće na laganoj vatri.

Video: Ukusna juha. Jednostavan recept za ukusnu juhu.

Onda morate dodati u povrće 2 šalice mlijeka (polu-obranog) i 1,5 šalice kreme. Kada je rezultat mješavina dolazi do ključanja, sipajte ga u blago pileća čorba sa povrćem. Celer juha bi se trebalo kuhati još oko 5 minuta na laganoj vatri, neprestano mešajući.

Nakon 5 minuta, isključite supu i dajte da se ohladi.

Sada nam je potrebna pomoć blendera. Preskakanje naše juha od celera (u cijelosti ili djelomično) kroz blender da se stanje na tankom pire.

Sada je vrijeme da se setim piletinu, gdje je kuhana naš supu. Odsječeni od nje 300 grama kuhanog mesa i proći kroz blender zajedno sa krem-juha. Rezultirajući mase sipati u tavu i ponovo kuhati 2 minute na laganoj vatri. Sve ovo vrijeme, ne zaboravite da promiješati juhu.

Video: Recepti. Side dish prženog celera recept

Kada sto mogu ukrasiti juha s peršinom ili koprom. Put na svakoj pločici nekoliko krekera - oni su divne hrskave toga. Sada kada znate kako kuhati juha od celera, koji će vas i vašu djecu iznenadi. Ako svaki dan jesti tanjir prvog naravno, onda se garantuje veliku figuru, punog stomaka i dobro raspoloženje, pa ako ste pobornik zdrave ishrane, budite sigurni da pokuša kuhati juhu od celera za ovaj recept.

Uključite ove supe na svoju ishranu i ubrzo ćete primijetiti da vaš imunitet jači i postaju manje osjetljivi na prehlade i druge infekcije. Celer i čisti organizam od toksina.