Juha s kiselim kupusom - recept

Video: juha od kiselog kupusa retsept.Kak kuhati juha sa kiselim kupusom

Juha od kiselog kupusa recept koje nudimo, mi bi se vrlo lako i brzo. Međutim, način pripreme i sastojaka utiču na ukus jela. Stoga je vrlo važno odabrati upravo recept koji vam najviše odgovara. Posebno za naše čitaoce, pronašli smo neke zanimljive opcije kuhanja ovom čudesnom supu. Nadam se da ove metode mogu vam pomoći u kulinarstvu terenu.

Video: Ural juha s kiselim kupusom - recept video

Juha od kiselog kupusa recept koji smo vam sada reći, ne pripremaju više od sat vremena. Trebat će vam sljedeće proizvode: 1 šargarepa, 300 grama kiselog kupusa, 1 luk, 4 srednja krompira, lovorom, sol, papar (grašak), 1 žlica paradajz paste, nekoliko grančica mirođije. Dakle, juha od kiselog kupusa recept!

Način pripreme je vrlo jednostavan: kiseli kupus smanjiti čak i finije, dodajte paradajz paste i stavila u posudu, napunite vodom i kuvajte negdje na pola sata. Prebacimo sve u lonac, a zatim prelijte vrelom vodom, staviti na manji požar. Zatim dodati u luk i mrkvu. Baci-biber i lovorov list. shinkuem krompir i stavi tamo. Fino usitniti kopar i dodajte na ukupnu masu. Sol, sezona sa ukusom.

Ako se odlučite za liječenje svojim prijateljima izvorno ruski jelo, u ovom slučaju juhu se savršeno uklapaju. Usput, upravo zbog hrišćanske tradicije posta omiljeni ruskog kupus juha je promijenjen. Ako je tradicionalno kuhani mesa čorba, zatim tokom Lent praktikuje na drugačiji način. Tokom ovog perioda, jede juha s kiselim kupusom - poste. U nekim dijelovima supa Rusije, koje ne sadrže meso, pod nazivom prazna. Međutim, u stvarnosti to nije tako: supu, pa čak i vegetarijanac, vrlo visoke kalorija i hranjiv.

Dakle, posna juha od kiselog kupusa može biti napravljen od ovog paketa proizvoda: pola kilograma kiselog kupusa, dvije mrkve, 1 veliki crni luk, 1 koren peršuna, mirođija, biljno ulje, 2 žlice brašna, lovora, sol i papar po svom ukusu.

Video: juha od kiselog kupusa sa gljivama Posnim juha

Prvi korak je da se pažljivo stisnuti sok od kiselog kupusa, a zatim kuhajte neko vrijeme je u ovom sok razrijeđen s 1 čašu vode. Neki dodaje ovom čorba umaku od rajčice ili paradajz pire - ove manipulacije će dati lijep narančaste boje na jelo.

Luk i peršun sitno sec i pržiti. Na kraju kuhanja juhu dodati prženje u tavi. Brašna pomiješana s suncokretovo ulje i voda, sipa u supu. Dodajte začine, lovorov list.

Usput, neki se dodaju u ovoj verziji krompira i žitarica. U ovom slučaju, to je bolje kuhati odvojeno i zatim prebaciti na supu.

To je postalo jako moderno koristiti svugdje karfiol. Na sreću, to se rijetko jeli u svom sirovom obliku - obično pirjana. Čak i tako drevni ruski jelo poput juha, je prošla kroz određene promjene. A sada, mnoge domaćice hrani njihove porodice novi originalni juha - juhu sa karfiolom. Bolje ili lošije, dobijete ukus, teško definisati. A onda, i još jedan jelo izuzetno ukusno. Bez obzira na ono što kuhati juha: Karfiol pokretu je ovo juha s kiselim kupusom - recept se ne razlikuje mnogo. Sasvim je moguće kuhati jelo karfiola, recepti na bazi, naši nalazi iznad te korištenje belokachannaya. Postoji samo jedna osnovna razlika: to je potrebno uložiti sve sastojke, ali kupus dodao prošle - ovo povrće može ključati, njegov kuhanje potrebno je manje vremena.

Video: Kupus Kiseli kupus - Kiseli kupus juha | video recept

Konkretno, mi objavljujemo zanimljivo za vas supa od kupusa recept Karfiol. Trebat će vam: celer, špinat, zeleni luk, 1 luk, 3 krompira, supe od povrća, grašak, 1 ribani šargarepe.

Sklopiti interval supe od povrća rezani krompir, propržite luk i mrkvu, dodati u tiganj pržena, isecite celer i spanać. Kuvati dok krompir spremni, dodajte sjeckani karfiol, grašak, sol, papar po ukusu. Jednom kad sipa supu u zdjele, svaki od njih se raspasti malo zelenog luka. Ispostavilo se da vrlo ukusan i hranljiv supu.