Kako kuhati Dorado?

Kako kuhati Dorado? Ovo pitanje je od interesa za mnoge. Međutim, neke domaćice ne znaju o čemu se radi. Ove komentar dorado - je Redfin, koji se nalazi u Sredozemnom moru. Prevedeno to znači "zlatni". To je istina, ako pogledate na skalama ribe. Ima zlatnu boju. Međutim, postoji nekoliko varijanti ove ribe: siva, roza i kraljevski. Kako kuhati Dorado? Najčešće, riblje mlađi na roštilj, pečena u pećnici sa soli ili povrća. Ona ima nekoliko kostiju i vrlo ukusno meso. Stoga, trebali biste naučiti kako kuhati dorado.

Postoji mnogo recepata koji će vam pomoći da "ukroti" orada. Ovaj članak će predstaviti neke od njih. Možda će vam pomoći da se bavi pitanjem kako pripremiti dorado.

recept №1

Video: Pa, oochen ukusan - Dorado pečena u foliji!

Trebat će vam dvije ribe, supena kašika maslinovo ulje, čaša vode, koliko je crno vino, grančicu ružmarina, sol i papar. Začini je potrebno da se uključe u posebnu vrećicu, možete koristiti gazu. A onda se sve ribe staviti u veliki lonac, napunite mješavinom ulja, vode i vina, dodati začine i kuvajte neko vrijeme, dok ne postane meka, to jest, ne dostigne stanje pripravnosti.

recept №2

Pripremite punjene Dorada. Uzeti jednu ribu težine oko 300 grama, pet vlasac, tri kašike prezle, 200 grama krompira, četiri grane peršun i ružmarin, lovor, dva, 30 mililitara konjaka, pet kašika maslinovog ulja, sol i papar.

priprema dorado riba u ovaj recept je sljedeći: prvo, usitniti luk, peršun - pranje, suha i usitniti vrlo fino usitniti potreba i lovorom. Sada mix u zdjelu prezle, lovor, češnjak, peršin, i dodavanje soli i papra, žlicu ulja. Sve to treba miješati.

Ribe moraju biti čiste, otarasiti sve iznutrice, a zatim isperite ga temeljito i suho. Zatim na trupu preuzme dva reza preko svake strane. U njima je potrebno da stavite mješavinu pripremljen ranije. Pospite ribu uljem, zamotajte rep folijom tako da kada pečenje nije spaljena. Sada je ležao dorado na papir za pečenje i poslati ga u pećnici, zagrejanoj na 170 stepeni pola sata. Tokom tog vremena, potreban vam je vrijeme da okrene trupa.

Dok se riba čami u pećnici, da malo krompira. Očistite ga, oprati, izrezati na velike komade, staviti u ključalu vodu, pre-slani. Nakon nekoliko minuta, izvadite ga sa prorezima kašikom i staviti na druge pan, uglovima mjesta vlasac, papar svoj krompir, so i poslati u istom pećnica, koja je već pečena riba, pola sata.

video: "Moja omiljena jela". Dorada u žurbi

Oko tri minuta dok potpuno kuhana Dorado, potrebno je posipati malo rakije. Ona je služio na pladnju, ukrašen zelenilom, i pečeni krumpir. ovo recept dorado pogodan za ispunjavanje gostiju.

Kako kuhati dorado, sada znate. Recepti navedene u ovom članku, ni u kom slučaju jedini. Ova riba može se kombinirati sa šunkom, spanać, jabuke, tikvice, paradajz, pečena bundeva, đumbir, senf sos, gljive, kaparima, artičoke i tako dalje.

Video: Dorada: kako smanjiti i kuhati bijelu ribu ceviche. Kulinarske škole SHEFMARKET.

Dorado, kuhani na poseban recept, sa svim svojim preporukama, sigurno će biti vrhunac ne samo dnevni obrok, ali i slavljeničku večeru. Ova riba treba obratiti pažnju na one koji vole da se drže na razne dijete, jer gotovo da nema masti. A kalorijski sadržaj proizvoda je oko 96 kcal na 100 grama. Nutritivnu vrijednost konačnog jelo ovisi o tome što sastojke, osim za orade, koje ćete koristiti u toku njegove izrade.