Krem ulje torta - pripremite se

Video: Torta niveliranje pod mastike

Bilo koji kolač, čak i dijete, je nezamisliva bez kreme. Krema daje dodatnu jedinstven okus, ukrasiti i upotpuniti bilo koji peciva i kolača. Različiti ljudi vole različite kreme. Nježni, prozračan puslice ili gusta krema za masnu kolač - to je stvar ukusa, svi oni u svom originalnom, svaka sa svojim nijansu ukus. Ukrasite kolača i keksa primjenom pecivo torbi ili špric, prisiljavajući krema u obliku raznih obrazaca.

Video: krema krem ​​u žumanca. Kuhanje kod kuće

Zanimljivo, i šta još možete koristiti kremu? Sve kreme, uključujući krema ulje Kolač može biti isporučen za desert, kao zaseban jelo, a možete ih ukrasiti uz kolače, pa čak i keksi, kolači, kolači, dodati sloj umjesto u rolama, i koristiti kao punjenje za bilo konditorsku. ulje Krem torta ukrašavanja Oni mogu čak koristiti neiskusan hostesa - samo treba uzeti torbu za kuhanje, uključuju fantazije i početi stvarati kulinarskih čuda!

Ste se odlučili sami ispeći izuzetne deserte, ali ne znam kako da uradim krem ​​ulje tortu? Predstavljam vam vrlo jednostavan recept za kremu koja će odgovarati apsolutno bilo koji kolač ili rolada. Uzmite krem ​​maslac oko stotinu grama, jedna trećina šolje mlijeka, vanilije i šećer u prahu stakla. Prvo, početi mućenje ulje. Tukli ga do trenutka dok ne bude dobro omekšava. Postepeno dodajte mlijeko i šećer u prahu sa vanilin, mućenje u kontinuitetu. Konzistenciju krema bi trebalo da bude mekano, ali gusta, to bi trebao biti dobar da ide na tortu ili kolače. Možete dodati kafu za lijepu boju i okus kave ili hrane boje dati neobičan krem ​​boje.

Ja predstaviti nekoliko recepata zauljanih kreme. Oni su svi ukusni na svoj način, svaki vikend možete pripremiti kolače ili torte s vrhnjem i eksperiment podataka.

ulje Krema Eclairs: sve je vrlo jednostavno. Vi ćete imati samo 200g maslaca i vrhnje 8 žlice kondenzirano mlijeko. Ulje, zagrejati u tiganju dok dosljednost kiselo vrhnje, tukao sa mikserom dok bijele paperjaste mase. Bez zaustavljanja na umutiti, morate sipati mleko i nastaviti tući za još pet minuta. Kada se masa je glatka i bujna - krema je spremna. Ako ukrašavanje poslastice i dalje toplo vrhnje, slike neće biti olakšanje, ali na površini obrazaca će biti sjajna, a dobijeni od ohladi krema reljefni, mat obrasce.

Video: torta med tortu. Kuhanje kod kuće

Ulje krema - Charlotte (na jaja i mlijeko) Uzmite 200 g prirodnog putera 200 ml mleka, 4 kašike šećera i par jaja, mliječni Siropchik vara. I on je to učinio: u šerpi, sipajte mleko, posuti šećer i provri, neprestano mešajući. U odvojenoj posudi tukli jaja polako sipajte u mešavinu nastavljajući neprekidno miješa težinu. Da proključa, brzo izvadite iz topline i dopustiti sirup da se ohladi. U ovom trenutku bičem ranije omekšao stanje pre kremom od maslaca. Polako sipajte ohlađen sirup u ulju, bez zaustavljanja miješanja sve i tukli dok ne nastane homogena krema bujne.

Krem torta ulje (glace): 100g maslaca maslac, 2 kašike granulirani šećer i jedno jaje. Malo zagrijati mješavina šećera i jaja u posudu i početi mućenje mikserom tri puta povećanje volumena. Bez zaustavljanja na umutiti, krem ​​budućnosti neka se ohladi do sobne temperature. Odvojeno, zagrijati ulje i umutiti dok se dobro pahuljasto, bijele i glatke. polako miješati sa jajetom-ulje mješavina šećera i tukli dok još bujne, prekrasna krema.

Video: Cottage sir i bobica tortu. Air keksa i slatko svježi sir i kremom od maslaca.

Kao što možete vidjeti, sve recepte Vrhnje za kuhanje ulje je vrlo jednostavan i brz za implementaciju. You Beautiful dizajna na torti, peciva i keksa!