Krem torta? Pavlaka je savršen!

Video: Pavlaka tortu. Pavlaka recept. Pavlaka temu!

Najukusnijih torta Definitivno su domaći. Šteta je, naravno, da je domaćica sve manje i manje zadovoljan sa svojom porodicom ukusan kolača, ali i dalje treba da razgovaramo o tome kako dobra kuvarica keksa sebe, i kako čak i najobičniji, okrenite tortu u ukusan desert. Da biste to učinili, morate samo pripremiti krem torta. Pavlaka - najviše svestran sastojak za pripremu impregnaciju i glazuru na kući pečenje, tako da članak će govoriti o tome kako možete od uobičajenog kiselo vrhnje napraviti ukusnu kremu.

Video: KO SU DIPOLINI !? | UNICORN TORTA | DIY torta recept

Da bi se pripremila tortu vam je potrebno da bi mogao ispeći tortu i kuvajte krem ​​impregnaciju i glazuru. Za danas, trgovinama može lako pronaći gotove mešavine za pečenje spužva kolača sa detaljnim uputstvima za pripremu, tako da se zadržimo na kakvu tortu bolje i morate sami kuhati, to nema smisla. Važno je da se nosi s činjenicom, kao običan kolač pretvorila u lijep i, što je najvažnije, ukusan kolač, koji je dugo vremena neće biti dugo u frižideru. To će pomoći kisela pavlaka za biskvit. Da biste ga kuhati ne morate imati posebne vještine. Takva impregnacija je vrlo jednostavna, tako da je njegova priprema može biti povezan i djeca. Za pripremu krema sa pavlakom torta, morate imati 0.8-1.5 litara kreme, ovisno o veličini kolača, kao i šećer. Šećer se dodaje dok se krema neće izgubiti kiseli okus. Da bi se pripremio za impregnaciju masti pavlaka ne igra veliku ulogu.

Kada je kolač je gotov i krem ​​tortu (krema je slatka, rješenje šećer), možete početi da zamagli kolača. Tanji kolači, torte će ukusniji jer impregnacija čini biskvit mekan i nježan. Ako se kolači okrenuo debeli, oni moraju biti prepolovljen na dva tanji. Podmazivanje pažljivo svaki sloj, možete biti sigurni da će se kolač ispasti vrlo ukusan.

Video: Shortbread tijesto s vrhnjem. 5 minuta!

Ako je domaćica odlučila da kuhati ukusna desert, ali se boji da torta nije pravilno natopljena, jer je vrlo gusta tokarenih krempitu, kiselo vrhnje je tako masna da kašiku u to samo košta, neophodno je da se prethodno dodati malo mlijeka da se takve impregnaciju i dobro miješati . U svakom slučaju, najbolje kolače iseći na manje komade i slaganje ih na vrhu svake druge, dobra krema ulja. Dakle, kreme na svim stranama obmazhet komada i učiniti ih mekom i pahuljasto, čak i ako je to vrlo masnu.

Ali, svaka žena zna da kuva desert nije ograničena na znanje kako napraviti ukusnu krem ​​tortu. Pavlaka je savršen ne samo za impregnaciju, ali i za glazuru, koji igra važnu ulogu u dekoraciji nauljeni keksa. Za pripremu glazure, koristite kiselo vrhnje, maslac i šećer. Za početak s vrhnjem i šećerom miješaju i uzavrelo, zatim dodajte ulje u kreme. Ovaj proizvod će glazuru lepljivije i stabilan nakon hlađenja. Kada je raspušten ulje, morate čekati malo duže, kada je hladan krem ​​tortu. Pavlaka treba da bude tečna nakon ključanja, ali čim počne da se ohladi, gustoća će biti uočljivija. Do krema glazura ohladi, moguće je pripremiti dodatne proizvode torta dekoracija. To može biti voće, prskanje čokolade. Nauljena torta je potrebno da se popune ostuzhennoy glazura i ukrasite po svom ukusu. S vrhnjem savršeno kombinira čokolade i banane, ali ne drži do sa voćem, koje daju sok.

Kao što je postalo jasno iz članka, priprema desert - vrlo jednostavan zadatak, samo treba naučiti kako pripremiti krem ​​tortu. Pavlaka čini učenje brzo i ugodno zbog teškoća neće pojaviti, čak i dijete.