Torta recept "Mikado". armenski recept

U ovom članku, mi ćemo se fokusirati na to kao desert kolač "Mikado". Armenski recept ove delikates ponudu da studiraju u detalje u našem članku. Postoji mnogo različitih načina kuhanja. Njihova suština je sljedeća: tanki kolači se peku u pećnici (ponekad čak i pan), a zatim impregnirani s kremom. opcije Vrhnje za kuhanje mnogi: to je moguće napraviti impregnacija na masne kreme, kiselo vrhnje, napravite krem ​​ili kremom kondenzirano mlijeko. To je druga vrsta će biti uključeni u narednom torta recept.

"Mikado". armenski recept

Priprema će vas odvesti oko dva sata. potreban vam je pola tuceta tankih kolača i naranče krema. Ništa ekstra nije. Tako da je torta "Mikado", recept sa fotografijama.

Video: torta Priprema Mikado

potrebne sastojke

Za kolače:

• 2 jaja;
• pola šolje šećera (oko 100 grama);
• Pakovanje pola krem ​​(oko 100 ml);
• meki maslac (oko 100 g);
• pšeničnog brašna 3 šalice (+ još malo za potpis);
• pola soda žlice.

Za kremu:

Video: Armenska kolača "Mikado" [klasičan recept]

• veliki paket (400 g) kiselog vrhnja;
• pola banke kondenzirano mlijeko (kuvana).

Osim toga:

Video: Recept Mikado od mame

• sladokusac može dodati šećer ili kreme u tijesto, tako prilagođavajući odgovara vašem ukusu preferencije kolač recept.

"Mikado": Armenski recept i korak po korak tehnike za kuhanje

1. korak

Samljeti šećer sa istopljeni maslac. Beat jaja, dodajte kiselo vrhnje i sok. Svi sastojci su temeljito miješati. Postepeno sipajte prosejano brašno. Možda će biti potrebno malo manje od 3 šalice. Fokusirajte se na konzistenciju tijesta: to bi trebao biti malo mekši od knedle. Stavite ga u frižider na pola sata.

2. korak

Video: ukusna domaće kolače [jednostavne recepte]

Podijeliti tijesto se ohladi na 12-15 komada, od kojih je svaki izbace tanko. Ako je potrebno, dodajte brašno. Bolje i lakše da jednostavno izbaci keksa na papir za pečenje. Izrežite tijesto u veličini moguće na ovoj pozornici, a na korak formiranja torte. Pečene sočnih pogodnije dati željeni oblik. Prije nego što pošaljete tijesto u pećnici, neophodno je da se ubodem na nekoliko mjesta viljuškom.

treći korak

Temperatura od 190 stupnjeva, vrijeme - 3-4 minuta za svaki kolač - to su parametri koji predviđa "Mikado" kolač recept. jermenski desert recept To osigurava odličan rezultat. Ako se pridržavaju tehnologija, će tretirati tender i vrlo ukusan. Uvijek bi se osiguralo da kolači nisu spaljene. Nakon pečenja, smanjiti svaki sloj željenog obrasca (možete koristiti veliki tanjir). Ne bacajte ostatke, oni su korisni za otprašivanje tortu.

Korak 4

Nakon što su svi kolači se peku, morate pripremiti kremu. Recept torta "Mikado" (armenski recept) predviđa za impregnaciju kolača sa pavlakom i kondenzirano mlijeko. Ovi sastojci potreban dobar potresa. Konzistenciju kreme treba da bude tečna ili previše debeo. On se dobro uklapa na testu, ne javljaju. Neophodno je podmazati svaki kolač.

Korak 5

Ostavite da se potopiti tortu na sobnoj temperaturi 3 sata, a zatim pomerite hladno. Spreman desert ispada vrlo nadmetanje. Umerena slast (ako ste koristili određeni broj sastojaka), uravnoteženo na ukusu krema, tanke kolača - glavne prednosti ove hrane. Pripremite jelo može biti u obliku pravokutnog kolača. Ukrasite desert po svom izboru. Možete posuti preostalim mrvicama (drobljeni ga sa oklagijom) ili rendana čokolada. Uživajte u čaj!