Kao marinate piletine ili svinjetine peć za roštiljanje.

iskusio sam domaćica i kuharica mesa nikad ne jednom. Međutim, napredak ne stoji još uvijek, i kreativni kuhari stalno nešto novo izmišljaju. Možda još uvijek ima ljudi koji se sjećaju da je prije pitanje da li, Kako marinirati piletinu pećnica ili roštilj svinjetina za ne stoji. Kao sirće marinadu služio kao proizvod najpristupačniji i jeftin. Danas je sajt o kuvanju, možete pronaći puno savjeta o pripremi marinadu, komponente koje su najviše neočekivano sastojaka. Moram reći da postoje opcije za vrlo, vrlo zanimljivo. To je njihov sam odabrao za svoj kratki članak o tome kako marinirati piletinu za pećnicu. Ali prvo, želim da dam neke stručne savjete o pripremi.

Video: Delicious pržena svinjsko meso roštilj

Meso će biti sočno i mekano, ako prije nego mariniranje mjesto je 5 - 6. sata u mineralnu vodu ili jogurt, a zatim marinirati.
Najduži marinirani svinjski vrat postolja. Proces može trajati od dva do četiri sata.

Govedina grudi marinirani oko dva sata. Za file će biti dovoljno za jedan sat. jagnjeći kotleti spreman za prženje nakon pola sata. Turska, patka i piletina noge marinirani dugo - oko dva sata. Ali za pileća krilca i grudi prilično dvadeset minuta.

Svaki meso, odabrati svoj tip marinadu da ne kvari ukus proizvoda, već naprotiv, i njegov komplement. Ako se pitate kako da marinirati svinjsko meso za pečenje, obratite pažnju na originalni recept marinadu sa Coca-Cola. Beef prikladnije vina ili piva marinadu. Ptica sočna i mirisna make senf ili paradajz marinadu.

Meso plus marinadu. Idealna kombinacija. Pivo marinada je najbolje odgovara govedine. Za to će trebati 250 ml. pivo, 2 žlice. l. ulje, Cimet (prizemlje), karanfil (nekoliko glava), lovorov list i luk.

Nadmetanje i ukusne i da će govedina u vina marinadi. trebati crveni luk, svježe slomiti češnjak, paprika, mrkva, sjeckani na kriške, 250 ml. suvo crveno vino, 2 žlice. l ulja.

Originalni limunada marinadu je savršen za svinjsko meso. Za to je potrebno Coke (300 ml.), Maslinovo ulje (senf, kukuruz) - 2 žlice. l., soja sos (2 žlice. l.), naranče, narezane pola prstena zajedno s korom, ostavlja svježe mente i anisa nekoliko zvijezda.

Video: Kako marinirati piletinu? Jednostavan marinadu za piletinu | good Food

Navijači oštre malo, možemo preporučiti neku drugu marinadu recept za svinjetinu. Da biste ga pripremili, potrebna spreman ukiseljeni đumbir ('50), bijelo vino (300 ml.), Maslac (2 žlice. L.), stručak poriluka (2 kom.), Nekoliko grašak crnog papra.

A sada malo o tome kako marinirati piletinu za pečenje.
Original marinada za perad se mogu pripremiti od 125 ml. balsamica, jabuka, majčina dušica i bosiljak. Nemojte zaboraviti dodati nekoliko kašika suncokretovog ulja i kašiku sosa "tabasco" za ukusan.

Možete probati ovaj recept. Akutna kečap pomiješana s biljno ulje, sjeckati luk, slomiti luk i masline (pogodan kao kapara). Za ovaj recept možete koristiti paradajz paste, ali ne zaboravite da dodate malo soli i papra za ukusan okus.

I ovaj svestrani marinadu je pogodan za bilo koju vrstu mesa ili peradi. Za to vam je potrebno da se osuši bijelo vino (250 ml.) I maslinovog ulja (125 ml.), Lime i limuna, crvene i bijele luk, biber u zrnu. Ulje, vino i sok od jednog limuna, Mix, dodajte kriške agrumi, paprike i lukom.

Savjeti o tome kako marinirati piletinu za pećnice, korisno je bilo hostesa. Kuvar je jelo zove "Piletina na - Italijanski". Moram reći da je ovo jedan od mojih omiljenih recepata. Piletina je toliko ukusna ispostavilo se da nisam bio previše lijen da vodi pred-shopping pronaći sve potrebne komponente.

Da bi se pripremila potrebu piletinu. Najbolji su piletina noge ili krila. Dojke, takođe, može marinirati na ovaj način. ali meso je nešto prosušen. Na 4 komada noge potrebna mala sijalica, bilo biljno ulje (3 žlice. L.), naranče i limuna na 1 komad, sok od paradajza 0,5 čaše, meda 2 žlice. l., papar, sol, sos "tabasco".

Za početak, pripremite marinadu. Sjeckani luk lagano pržiti u ulju, dodajte sok od limuna i naranče, meda, sok od paradajza i kuvajte na laganoj vatri 7-8 minuta, da probaju marinadu postala zasićena. Sezona umak sa soli i papra. Prave male rezove na pileće noge i napuniti ih sa marinadom. Ostaviti na nekoliko sati, a zatim pecite u pećnici.

Moram reći da su sve savjete o tome kako marinirati piletinu za pećnicu ili prženje mesa na roštilj, pogodno za roštilj.

Video: Roštilj Master Kako marinirati piletinu / Master Grill: Kip u Pekel

Ako kuhati meso za zemlju piknik, ali poseban hladnjak za transport to nemaju kulinarskih eksperimenata je bolje odgoditi do kasnije. Najbolji pogled na marinadu za ovu priliku će biti sirće, kao u bilo kojem drugom okruženju će štetne bakterije razmnožavaju u žaru velikom brzinom.