Pripremite marinadu za piletinu za roštilj

Video: Kako napraviti marinadu za piletinu i kuhati ražnjići piletine - Oca i Sina №84

Među mnogim omiljena jela za roštilj i roštilj nije posljednje mjesto zauzima ražnjić od piletine. recept marinadi je osnova za uspjeh ovog jela, jer će se bez obzira na prirodne bogatstvo piletine, bez pažljivu pripremu mesa ispadnu nije previše ukusno. Sastojci mogu biti vrlo različiti, skoro svi je doživjela kuhati svoj omiljeni način kako kuhati kebaba Piletina. Marinadu: jogurt, ocat, limun ili grejp sok - što odabrati? Kako napraviti zaista ukusno jelo?

Kefir marinadu za piletinu za roštilj

Sočna i ukusna mesa se dobija na kefir marinadu. Na trehkilogrammovuyu piletina, trebat će vam pola litre masti jogurt, tri luk, a čen belog luka, biber, so. Peel i iseckati luk i beli luk, miješati sa jogurtom, sol, papar, usitniti piletinu dijelove i poslati ga marinirati, uvale sa mješavina, i uklanjanje posudu u hladnjak na nekoliko sati ili preko noći.

Video: Cooking Skewers Turske, piletine, super marinada

Majoneza marinadu za piletinu za roštilj

Druga varijanta standardne pripreme mesa peradi uključuje korištenje takvih voljene ljubavnice sos kao majonez. A mali piletina, težine dva kilograma, trebat će vam šest lukovice, sto pedeset grama majoneza, biber i sol. Peel i iseckati luk. Možete smanjiti ga na kolutiće i pržiti na ražnjić, zajedno sa mesom, ali možete samo melje. Mix luk sa majonezom, sol i papar, izrezati piletinu, i poslati u marinadu za neko vrijeme. Get Juicy i začinjeno.

Nakiseo marinadu za piletinu za roštilj

Kiseli krastavci s octom su klasični za kuhanje. Oni se pripremaju kao preform za zimu i ražnja. Za piletina je također istina. Po kilogramu mesa uzeti tri sijalice, dva i po kašika tri posto ocat, sol, papar. Izrežite oguljene luk prstenje, pomešan sa ocat, sol i papar, sipajte pripremljenu marinadu rez u porcije piletine i daju kako slijedi napitkom. Bogat ukus sa svjetlom kiselo kao puno.

Pivo marinadu za piletinu za roštilj

Marinirati piletinu i pivo može. po kilogramu piletina ćevape Treba mi kriglu piva, dva luk, žličicu sušenog origana, sol i papar. Narezati luk, miješati sa pivom i začinima, sol. Izrežite piletinu na komadiće i prelijte pivo. Ovaj roštilj daje vrlo originalan i ukusan i uživati ​​ne samo ljubitelje piva.

Video: Marinada za Chicken kebab iz Brenner TV (recept # 57)

Vino marinadu za piletinu za roštilj

Bijelo vino - vrlo elegantan opcija za mariniranje piletine. Uzmite četiri noge, pet sijalica, četiri stotine mililitara suhe bijelo vino sok od limuna, začina, papar, sol. Miješati vino sa sokom od limuna, dodajte sjeckani luk i sezone, ispunite noge i ostavite da djeluje prije pripremi jela na roštilju. Na ovaj način je moguće pripremiti piletinu za prženje ili pečenje konvencionalne peći. Veliki prilog služiti se tjestenina ili riža.