Kako marinirati za roštilj krila: dva različita načina

Video: Delicious pileći kebab kod kuće!

recept Ražnjići od piletine krila je posebno popularan među onima koji vole žvakati hrskave i aromatičnog sjemena. Treba napomenuti da ne postoji ništa komplikovano oko kuhanja jela tamo. Uostalom, kako bi se smeđe meso na žaru, treba jednostavno upije i stavio ga na netu.

Kako marinirati krila Roštilj Recepti

Potrebne sastojke:

Video: mariniranje ćevape. 8 marinade.

• pileća krilca - 3 kg;
• srednji luk - 3 komada;
• zreli limun - 1 velika voća;
• visokokalorična majoneza - 150 g;
• paradajz kečap ili sos - 100 g;
• svježeg meda - 3 velike žlice;
• Soja sos - 50 ml;
• tla crvena paprika - po ukusu;
• sol - na vlastitom nahođenju;
• svježe povrće (krastavci, paprika, paradajz, peršun) - za ukras.

Obrade proizvoda od mesa

Prije nego krila marinirati za roštilj, morate kupiti 3-4 kilograma svježe ili svježe smrznutog mesa. Posebno je napomenuti da se ovaj proizvod ne bi trebalo biti izdvojeno za čorbu kuhanje, inače ptica se kuva na žaru, to će biti teško i neukusna. Dakle, krilca treba oprati u hladnoj vodi, i uklonite ih iz krajevima. Oni nemaju meso, oni brzo izgoreti nego kvari cijeli izgled ovog ukusnog i ukusna jela.

Proces pripreme marinadi

Veći Proizvod se koristi u pripremi umaka, dobijeni zasićene marinadu za piletinu krila. Takva ražnjić mesa treba potopiti u trajanju od najmanje 5 sati. Uostalom, jedini način na koji je upija sve okus proizvoda i dobiti vrlo ukusan.

Video: Kako marinirati piletinu krila. | Kako marinirati pileća krilca.

Kako marinirati krila za roštilj: Varijanta №1

U principu emajl posudu treba staviti visokokalorična majoneza, malo paradajz sos, sol i ljuta paprika. Svi sastojci trebaju biti mješoviti, dodajte ga sjeckani bilje i prethodno tretirane sa krilima. Nakon toga, meso se traži na sve strane kaput s umakom i ostaviti sa strane za nekoliko sati. Paradajz i majoneza marinadu roštilj čini blag, mirisni i crvenkaste kore.

Kako marinirati krila za roštilj: Varijanta №2

Za potrebna je priprema ovakvih jela u umaku stisnuti jedan veliki limun, a zatim dodajte nekoliko kašika tečnog meda, lukom usitnjenog soja sos paprika i soli. Svi proizvodi trebaju biti mješoviti i stavio ih spremni živine. Limun-soja marinada daje kebab zlatni izgled, miris luk, kiselo i malo slatkoće.

Ispravno Serve

jednom marinirani pileća krilca potpuno kuhani na žaru, treba ih staviti u veliku duboku posudu i posuti vrhu sjeckani praziluk, peršun i mirođija. Ovo jelo treba biti serviran na stolu vruće. Osim toga, meso je poželjno da se pripremi lagani prilog sjeckanog povrća ili salatu (krastavci, paprika, paradajz, zelje).

zdrav savjet

Da maše dobro resorbuje marinadu ukusa, treba ih držati na sobnoj temperaturi pola dana. U tu svrhu, preporučuje se potopiti meso u večernjim satima, a pečenje preko žar oko podneva.