Goveđe pečenje
Video: Oven Pot Roast Sa Mrkva i krumpir recept
Tko od nas ne voli jela od mesa, koje su prilično hranljive i korisno za tijelo (naravno, ako nema kontraindikacija)? Takvi ljudi su gotovo tamo, ali kako se sprema ukusan obrok je - ovo je ozbiljno pitanje. Pečenje - to je najveće zadovoljstvo i ukusno meso jelo koje će privući sve članove porodice. Svaka porodica ima svoj poseban recept njegovoj pripremi, ali biramo samo jedan i opisati detaljnije. Osim toga, svaka žena se priprema uvijek malo drugačije, ovisno o dostupnosti hrane i raspoloženja. po svoj prilici, pečenje recept Došao sam da ruske kuhinje od Nemaca, koji čak i sada se pripremaju za Božić jelo mariniranog mesa - Sauerbraten. Isprobajte govedina pečena marinirana u vinu, a vi postajete poznavalac ovog jela ikad.
Video: Kako kuhati pečenje!
Ali, ukusna hrana i dalje treba biti dobro pripremljen, kao nesposobnim kuhar ne može samo dovesti do kvarenja, ali i loše raspoloženje. Dakle, govedinu recept uključuje: 5 porcija tople pulpe uzeti 0,5 kg govedine, većina žarulja Morkovin ½- l bijelog vina (suho) 1 ljuta paprika, 8-10 kartoshinu, 3 čena belog luka, peršun mali zavežljaj, biljno ulje, sol, začini - kurkuma, korijander, lovorom. Ako je sve gore sastojci su spremni, možete početi kuhanje.
Govedina smanjiti poprečno na komade vlakana prebaciti lukom i prelijte marinadu od vina i ljute paprike. Meso treba marinirati najmanje jedan sat na sobnoj temperaturi i može se staviti u hladnjak preko noći.
Marinirani luk prepolovljena i pržiti u tiganju u biljnom ulju do transparentan, dodajte krupno rendani šargarepe i paprikaš sa lukom. Meso iz marinade, squeeze, iseći na trake i pržiti sa povrćem za 2-5 minuta. Ovo će omogućiti istančan ukus i nezaboravno iskustvo koje će ostati u memoriji dugo. Zatim sipati u vruće marinadu i kuvajte 10-15 minuta uz dodatak soli i začina. Potato Peel i rez u velike kocke. Iako su neke domaćice vole da se smanji krompir na manje komade, jer to ubrzava proces kuhanja. Uzmi svoj pick.
Video: Govedina sa krompirom
Zatim nokautirati krompira u meso i dodajte vodu, tako da joj je potpuno pokriveno. Zatvorite šerpi sa poklopcem i Simmer pečenje govedina u pećnici 10-15 minuta na srednjoj temperaturi. Nekoliko minuta prije nego spreman za govedinu staviti češnjak i svježi začini. Za one koji ne jedu krumpir i vole lakša jela, predlažemo da pokušate govedinu sa šlagom. Ukus kvaliteti su nešto drugačiji, ali to nije za svakoga. Dakle, uzeti 800 grama. govedina, 2 kom. Repa, luk, 2 kom. mrkva, 3 kašike. kašike putera ili bilo koje druge masti 150 ml šlag krema, soli, mlevenog crnog bibera. Meso govedine (najbolji dijela kuka) smanjiti kriške 1,5-2 cm, staviti u polybag i blago odbiti. To je neophodno kako bi se bolje meso paprikaš i jelo je bilo više tendera i ukusna.
Zatim namastite meso omekšao puter na obje strane, papar, sol i pržiti u vrućem tiganju. Ali ne preteruj, jer to može dovesti do kvara proizvoda (kore treba da bude zlatna). Dalje, usitniti luk pola prstenje, i šargarepe - tanke krugove. Blago Brown maslac povrća ili drugih masnoća. Duboko tavi ili pan sa non-stick premaz. Stavite meso u njoj, top sa pečenim povrćem, sipajte sve kreme i kuhati govedinu na srednjoj vatri dok kuhani. Kao što možete vidjeti, recept je jednostavan i praktičan za upotrebu u konvencionalnim kući. Dakle, ne budite lijeni i čekati da neko kuva ovo jelo za vas!
- Pečenje: živahan, pomoći, ukusno
- Meso sa gljivama. Istorija, proizvodi i recept jela Beef Bourguignon
- Da li znate kako kuhati meso na francuskom?
- Govedina, pečena u pećnici
- Svinjskog mesa u rukavu za pečenje - jela okus će donijeti na pamet bilo!
- Pečena piletina s krumpirom
- Pečena svinjetina sa krompirom
- Pečete meso u rerni
- Pečenje govedine
- Mesa u rukavu za pečenje
- Kako kuhati pečenje kod kuće?
- Najbolji recept - Pečenje u pećnici ili na štednjaku
- Meso u mikrovalnoj pećnici - priprema pečenje
- Ukusna i lagana jela od mesa i krompira
- Variva i juneće pečenje s krumpirom - recepti
- Krompir sa mesom, pečen u pećnici: ukusna i originalna
- Kako ukusno pečenje mesa u tiganj: tips
- Pečenje multivarka: Recept je jednostavan i brzo priprema
- Mesa u bundevu u pećnici: kako kuhati originalni večeru?
- Pečenje: recept. Kako kuhati govedinu?
- Kako pržiti svinjetine u tiganj