Meso u mikrovalnoj pećnici - priprema pečenje

Već je teško zamisliti život modernog čovjeka bez mikrovalna pećnica. To je tako udoban i funkcionalan, dobro pritisne ploče u sposobnost da brzo pripremiti i kuhati hranu.

Po prvi put je došlo do mikrovalna pećnica u četrdesetih godina prošlog stoljeća u SAD-u. Njegova inženjer izmislio Spencer, radio sa radara. Naravno, on je brzo patentirao svoj izum, i od tada je počeo trijumfalan povorka mikrovalova na planeti. U početku su bili ogromni, veličina visine muškarca, a nisu se koristi za kuhanje, ali samo za odmrzavanje hrane, ali nekoliko godina kasnije stala na kuhinju običnih građana, sve više kompaktan i praktičan.

Danas postoje mnogi kuhanje recepti raznih jela, ali ćemo razmotriti najukusnije načina kako kuhati meso u mikrovalnoj pećnici.
Da, postoji mnogo recepata. Na primjer, možete kuhati pečenje. To je tradicionalni engleski jelo koji su na daleko izvan ove zemlje, uključujući i one u SAD-u i Rusiji. Treba napomenuti da je riječ "goveđe pečenje" doslovno znači "goveđe pečenje". Takva meso u mikrovalnoj pećnici kuhati vrlo jednostavno. Za to nam je potrebna začini, luk, češnjak, koji daje okus, i što je najvažnije - odličan govedine file. Od kvaliteta proizvoda ovisi direktno na krajnji rezultat. Temeljno utrljati filea s češnjakom i posuti sa začinima. Zatim vezati konopac. Možete probode drvenim štapom na naše meso u mikrovalnoj pećnici je došao u obliku rolne sa ukusnim koru. Ako želite kuhati meso sa krvi, kuhanje treba smanjiti na 7-8 minuta, a ako kuvana srednji, ostavite ga tamo najmanje 10 minuta.

Video: Kuhanje u mikrovalnoj

Uvijek bi se osiguralo da se tečnost teče iz mesa, ne izmiruju na dnu ležišta ili tanjir, inače meso će se ispostaviti kao običan kuhano u vlastitom soku. Stoga, koristite poseban roštilj, koji je uključivao, ili uzeti običan ploča, okrenite ga naopako, a dno stavite malu posudu ili drugi jelo - samo tečnost će teći dole. Pečenje mesa u mikrovalnu pećnicu, naravno, odabrati režim roštilj.

Neki domaćice su se žalili da pripremi takav način nemoguće postići jasne kao kada kuvate u tiganj. Ali problem je u potpunosti riješen. Možete koristiti specijalne zalijevanje mesa i umaka, koji će dati potrebnu ukusne kore i okus.

Pečete meso u mikrovalnoj pećnici ima svoje specifičnosti. Nakon našeg govedinu na engleskom je spremna, treba smanjiti, ali ne nužno preko zrna, tako da njegov oblik nakon kuhanja u mikrovalnoj pećnici kako bi najbolje i neće se raspasti.

Neki smatraju da je prije kuhanje mesa naše čudo-peć, ona mora nužno odbiti čekić. Zaista, jer je mekša, već naprotiv, mnogi cijeniti neke krutost u govedine.

Kao jedna od varijanti - podmazati meso komad putera. Na taj način ćete postići formiranje kore, kao što je već rečeno, i neverovatan ukus koji nikoga neće ostaviti ravnodušnim.

Poslužite meso s povrćem vam je potrebno i svježi začini. Moguće je i sa lukom, pekli dok ne porumeni.

U Americi, ona se uzima na rezanje mesa, pržena ili kuhana u tavi u mikrovalnu pećnicu, da se prijave nekoliko kapi limunovog soka. To daje blago kiselo govedinu, i zajedno sa začinima naglašava sočnost i aromu pokošene trave. I, naravno, uz čašu vina - to je sve komponente uspeh vašeg jela. Pokušajte kuhati meso u mikrovalnoj pećnici, a vi ćete cijeniti bogat ukus ovog delikatesa!